一个人开始变好,是从作息渐渐规律开始的。每天准时睡觉、适度饮食，这些看似微不足道的小事，却预示着生活开始走向健康积极。至于为什么?大概是,当一个人心静下来了,生活会变得规律,心思也会朝着积极的方向去努力。
A person began to get better, from the start of the regular work and rest. Going to bed on time and eating in moderation every day may seem like small things, but they are a sign of a healthy and active life. As for why? Presumably, when one's mind calms down, life becomes more regular and one's mind works in a positive direction.
A person began to get better, from the start of the regular work and rest. Going to bed on time and eating in moderation every day may seem like small things, but they are a sign of a healthy and active life. As for why? Presumably, when one's mind calms down, life becomes more regular and one's mind works in a positive direction.
常吃这种菜，大脑能年轻19岁？
阿尔茨海默病是一种原因复杂的神经退行性疾病。前不久，美国学者的一项研究发现，吃对了食物，可能有助于降低患病风险。
研究人员分析了581名已故志愿者自2014年到2020年或2021年间的饮食数据，并在他们捐献遗体后，对其脑组织进行了相关研究。
结果发现，饮食模式遵循MIND饮食或地中海饮食的人患阿尔茨海默病的概率比其他人低近40%。
研究人员还发现，65岁以上饮食健康的人大脑年龄比那些常吃汉堡、薯条及高脂食物的人要年轻18岁。
吃绿色蔬菜最多的人 大脑年轻19岁
值得注意的是，在健康食物中，食用绿色蔬菜对大脑有益，与每周只吃一次或更少绿叶蔬菜的人相比，吃绿色蔬菜最多的人大脑要年轻19岁。
研究者介绍，绿色蔬菜含有维生素、矿物质、类黄酮等物质，可以减少炎症，促进健康，对大脑十分有益。
蔬菜是人体所需要的维生素、胡萝卜素、无机盐和一些微量元素的重要来源。此外，蔬菜中含有的膳食纤维、果胶和有机酸，有促进消化的作用。
一天吃多少蔬菜最健康？
无论在什么情况之下，绿色蔬菜永远是我们首选的基础菜。一般成人每天应吃500克（生重）蔬菜，深色蔬菜要占一半。
绿色蔬菜是守护健康的“大功臣”。常见的绿色蔬菜有菠菜、小油菜、小白菜、芹菜、苋菜、茴香、莴苣、茼蒿、生菜等，各种绿色菜的营养价值各有千秋，大家可以经常换着食用。
黄瓜、丝瓜算绿色蔬菜吗？
看到这里可能有很多人会问，黄瓜、丝瓜这样的绿皮蔬菜属不属于绿色蔬菜呢？这里告诉大家，它们属于瓜菜而不是绿色蔬菜。当然，瓜菜营养也很丰富，跟绿色蔬菜是非常好的搭档，可以经常互换着吃。
科学吃蔬菜，要按颜色吃
吃蔬菜不要仅限于绿色蔬菜，还要遵循“彩虹效应”，每天吃的蔬菜颜色，最好像彩虹一样多彩。以绿叶菜为主，同时要注意多添加深颜色的蔬菜，如南瓜、胡萝卜、紫甘蓝、番茄、彩椒等，这样就可以形成一个更加完整的抗氧化体系。
总之，吃蔬菜最基本的原则为：每人每天保证吃500克（生重）、种类最好在5种以上的蔬菜。根、茎、叶、花、果和菌藻类，每天摄入的种类越多越好。
从数量上说，每100克生的蔬菜做熟后，大概相当于一个网球大小的量，所以每天吃5个网球大小的熟蔬菜，就相当于吃了500克生蔬菜。
（来源：医食参考）
阿尔茨海默病是一种原因复杂的神经退行性疾病。前不久，美国学者的一项研究发现，吃对了食物，可能有助于降低患病风险。
研究人员分析了581名已故志愿者自2014年到2020年或2021年间的饮食数据，并在他们捐献遗体后，对其脑组织进行了相关研究。
结果发现，饮食模式遵循MIND饮食或地中海饮食的人患阿尔茨海默病的概率比其他人低近40%。
研究人员还发现，65岁以上饮食健康的人大脑年龄比那些常吃汉堡、薯条及高脂食物的人要年轻18岁。
吃绿色蔬菜最多的人 大脑年轻19岁
值得注意的是，在健康食物中，食用绿色蔬菜对大脑有益，与每周只吃一次或更少绿叶蔬菜的人相比，吃绿色蔬菜最多的人大脑要年轻19岁。
研究者介绍，绿色蔬菜含有维生素、矿物质、类黄酮等物质，可以减少炎症，促进健康，对大脑十分有益。
蔬菜是人体所需要的维生素、胡萝卜素、无机盐和一些微量元素的重要来源。此外，蔬菜中含有的膳食纤维、果胶和有机酸，有促进消化的作用。
一天吃多少蔬菜最健康？
无论在什么情况之下，绿色蔬菜永远是我们首选的基础菜。一般成人每天应吃500克（生重）蔬菜，深色蔬菜要占一半。
绿色蔬菜是守护健康的“大功臣”。常见的绿色蔬菜有菠菜、小油菜、小白菜、芹菜、苋菜、茴香、莴苣、茼蒿、生菜等，各种绿色菜的营养价值各有千秋，大家可以经常换着食用。
黄瓜、丝瓜算绿色蔬菜吗？
看到这里可能有很多人会问，黄瓜、丝瓜这样的绿皮蔬菜属不属于绿色蔬菜呢？这里告诉大家，它们属于瓜菜而不是绿色蔬菜。当然，瓜菜营养也很丰富，跟绿色蔬菜是非常好的搭档，可以经常互换着吃。
科学吃蔬菜，要按颜色吃
吃蔬菜不要仅限于绿色蔬菜，还要遵循“彩虹效应”，每天吃的蔬菜颜色，最好像彩虹一样多彩。以绿叶菜为主，同时要注意多添加深颜色的蔬菜，如南瓜、胡萝卜、紫甘蓝、番茄、彩椒等，这样就可以形成一个更加完整的抗氧化体系。
总之，吃蔬菜最基本的原则为：每人每天保证吃500克（生重）、种类最好在5种以上的蔬菜。根、茎、叶、花、果和菌藻类，每天摄入的种类越多越好。
从数量上说，每100克生的蔬菜做熟后，大概相当于一个网球大小的量，所以每天吃5个网球大小的熟蔬菜，就相当于吃了500克生蔬菜。
（来源：医食参考）
《跨越式成长》Mind shift 摘要
每个人都可以脱胎换骨
让没用的过去成为一种优势
把握人生第二次机会
做π型人才，有2个技能（工作向导、激情导向）
如何处理
1）丰富生活与技能
2）建立关系网
3）选着性忽视
4）谦虚开放的心
5）浸淫其中
每个人都可以脱胎换骨
让没用的过去成为一种优势
把握人生第二次机会
做π型人才，有2个技能（工作向导、激情导向）
如何处理
1）丰富生活与技能
2）建立关系网
3）选着性忽视
4）谦虚开放的心
5）浸淫其中
✋热门推荐