【#寻找李叔同#】由我市和浙江广电集团联合出品的纪录片《李叔同》，正在寻找弘一法师李叔同特型演员，期待您的参与！

招募时间：4月28日——5月15日
参与方式
⚫方式一：有意向者可下载浙江广电集团“Z视介”APP，注册账号后在“视介官”创作者平台内发布个人演绎视频，并参与话题 #寻找李叔同，导演组会关注话题内视频并与合适人选进行联系；
⚫方式二：有意向者可将个人基础信息 (包含姓名、年龄、身高、体重等) 、形象照及以往演绎视频等资料发送至邮箱lishutong1880@163.com参与报名，若导演组有合作意愿，将于一周内进行联系并安排线下面试；

招募要求
1、形象气质接近中年李叔同与晚年弘一法师，身高介于1.7米至1.75米之间 (如其他条件适合可适当予以放宽)；
2、年龄介于35周岁至60周岁之间；
3、有一定表演基础；
4、有一定文化修养，对李叔同生平事迹较为了解；
5、今年五月至十二月间，需配合制片方档期前往浙江、上海、福建、山东、江西进行拍摄。平湖发布

今日吃食分享，红糖枣糕。

食材：红枣120g、红糖30g、牛奶120克、鸡蛋5个、低筋面粉150g、泡打粉5g、食盐2g、玉米油30g、白醋两三滴、白芝麻若干。

做法：
1.红枣去核，切成小丁。
2.不粘小奶锅里放入红枣肉和少许没过红枣的清水，大火煮沸，中小火熬到水收汁，红枣软烂，再倒入牛奶，继续熬至牛奶收汁，加入红糖搅拌均匀。
3.打蛋盆里打入全蛋，加两三滴白醋去腥，把晾凉的红枣泥一起倒到打蛋盆里，电动打蛋器开高速打发至原体积2－3倍大，提起打蛋器可用鸡蛋糊在打蛋盆里画“8”或“z”不消失。
4.在打好蛋糊的打蛋盆内筛入低筋面粉、泡打粉、食盐，刮刀用翻拌的手法把粉类和蛋糊拌匀，再加入玉米油搅拌均匀。
5.模具铺硅油纸（或刷油），将全部混合好的蛋糊从高处倒入模具，震荡几下排气，表面撒上白芝麻。
6.烤箱预热，160度，30分钟。

这个是用全蛋海绵蛋糕法做的枣糕，口感是紧实一些的，蛋香味浓郁。
我做的减了油减了糖，看到的参考配方，油是可以放到80g的，红糖也可以放到100g。自己做的好处就是能控制用油量和糖度，能根据自己的口味来调整。

#节日警相随#

2023年4月26日08时54分，陈某驾驶陕EC01XX重型半挂牵引车行驶至辛市街道时，实施驾驶机动车违反禁令标志指示的违法行为，被临渭交警大队小什中队执勤民警当场查获，执勤民警依法对陈某处以罚款100元，驾驶证记一分的处罚，并进行劝返。

2023年4月29日11时40分，杨某驾驶陕05Z37XX大型轮式拖拉机行驶至关中环线楼赵十字路口时，实施驾驶机动车违反禁令标志指示的违法行为，被临渭交警大队小什中队执勤民警当场查获，执勤民警依法对肖某处以罚款100元，驾驶证记一分的处罚，并进行劝返。