小时候觉得,只有烤红薯最好吃。冬日午后,围着炉子等红薯出炉,撕开表皮,里面橙红橙红的,软糯香甜。后来这几年才知道,还有红薯干这种做法。

挑选上好的红瓤红薯,洗净切块,上锅蒸,蒸到坚硬的表面变得柔软,再拿出来晾晒。如此反复,直到红薯吸收了日光与微风的精华,变成琥珀一般的温润晶莹。

前两天收到了果佳食品送的小礼物,是很农家风味的红薯干和年糕条,感觉还不错。

咬一口,软中带韧,很有嚼劲,红薯的香甜在齿间流露,随着每一次咀嚼而越发浓郁。冬日虽已远去,但温度多变的春天里,吃一块红薯干,温暖的感觉一点没有减少,反而因为浓缩变得热烈。

下午嘴馋了,拿一块来,伴着美式,正好磨牙解馋。这份红薯干仅仅用了天目山小番薯,没有任何添加,比起各种零食来健康不少。红薯本身就富含膳食纤维,饱腹感强,唯一需要担心的就是升血糖比较快,不能多吃。

天目山位于杭州北部,植被茂盛,是重点保护区。古老而幽静的山区里长出来的小番薯,直接处理,带着零星的红薯皮是它的特色,有些人就爱吃皮的口感。如果不喜欢,咬掉切掉都行。生产厂家证照齐全,可以放心吃。

另外一款年糕条,我因为最近牙疼没怎么吃,但是一打开盖子就闻到了香味。我知道江浙一带爱吃年糕,没想到年糕的做法如此之多。

小小的年糕条做成了薯片的口感,脆生生,细嚼有大米的清香。年糕条外面裹着红糖,但不是很甜。一次咬一小块,适合磨牙打发时间。一大罐满满当当,足够应对恼人的工作,和想吃点什么又不知道吃什么的心情。

由于是时令小吃,配料又简单,这一波很快就下架了。店家给了很大哲扣(见图5)。

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东北的春天总是要来得比其他地方慢一些,即便是今天,沈阳室外的温度还不过10度而已。清明过后,下了几场丝毫也不浪漫与清新的、大部分由泥点构成的雨,还是唤醒了土地与树枝上的绿芽。这让我知道,春天来了,即便这个春天是低饱和与低色温的......

#盒子音乐安利#
@WastedLaika丢_莱_卡 《春天音乐》

虽然不得而知涂俊南关于春天到底是怎样一个态度或情感,但是我由衷地赞同这句“春天为什么会这么难熬呢”,这与私人在春天中经历的一些事情无关,也许只是对于生活在东北的人们来说,暖气已经停掉、并且还没有回温的春天,似乎确实要比冬天更冷,更难熬;何况泥泞、阴雨和潮湿。

春天是一枚硬币,春天是一列火车,春天是亡魂来电;落在了手里,来不及,躲不开,听不清,重蹈覆辙。《春天音乐》中的才气应该源自于涂俊南这种锋利又准确的比喻能力,他构建了一个内在难熬,环境光彩的春天。而如此明亮清新的春天中,你攥着硬币,赌生活的未知,仿佛踩入了大雨后的草地,一下就陷入到泥泞中,无法擦干鞋和裤脚上染上的泥。

但《春天音乐》还是比较浪漫的吧,“关掉所有灯,永恒吓不倒我们”
(图源自21年10月29日,沈阳)

好像又喜欢上了这种奔波的感觉。它让我知道我从来没有停下脚步,一直在追逐~一直在寻找各种工作的可能性。以前觉得婚姻可能成为我追逐的束缚,但现在看来,婚姻好像给我了一种加持,一种在厌烦工作时可以不假思索离职的支持,一种给你足够力量放下生活的焦虑慢慢去追逐梦想的踏实感,不管一次次结果怎样,最后总会有个温暖的怀抱等待着~在这个春天继续加油吧!


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