簋（guǐ）

鸟纹方座簋
西周
陇县博物馆藏
这个字大家可能比较熟悉，热爱旅游和美食的同学肯定知道北京著名的美食一条街——簋街，它的名字就来源于“簋”曾经的用途，簋是盛放煮熟的黍、稷、稻、粱的容器。
商周时期，簋常常与鼎组合（专用烹饪或盛肉食的器具），成为礼仪制度的代表，常常是偶数簋搭配奇数鼎。据记载：天子用九鼎八簋，诸侯七鼎六簋，大夫五鼎四簋，士则三鼎二簋。

#地理冷知识[超话]#馓子#临夏美食# 《本草纲目·穀部·寒具》：“寒具，即今馓子也，以糯粉和面，入少盐，牵索纽捻成环钏之形。”作为美食，流传历史很久。苏轼还就馓子写过一首诗《戏咏馓子赠邻妪》“纤手搓来玉色匀，碧油煎出嫩黄深。夜来春睡知轻重，压匾佳人缠臂金。”临夏的馓子是一道著名的小吃，尤以广河馓子最为出名。制作工艺复杂，外形精巧。其色泽嫩黄，松酥香脆、独具风味，是一种相当精致的食品。#地理冷知识##各类冷知识##海生博语#

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2023.3.23广州逛吃第一天。住在天字码头附近，离北京路步行街步行可到。北京路是广州的中轴线，虽然是条商业街，但是吃的东西还蛮好的，广式拉肠，榴莲饼，老婆婆牛杂，文通冰室的奶茶。还有夜景无敌的大佛寺，被称为广州版洪崖洞千与千寻又一实景地，始建于南汉，清顺治元年毁于火，平南王尚可喜于康熙二年春捐资复建，兼具岭南地方风格重建殿宇，气势恢宏，大雄宝殿正中供奉以黄铜精铸的3尊三世佛像，每尊佛像高6米，为岭南之冠，故称“大佛寺”。寺内巨型玉雕下次再看了。越秀区还有圣心大教堂，1888年建成哥特式教堂，是全世界四座全石结构哥特式教堂建筑之一，目前对外开放，拍照很出片。荔湾区不太远可以自行车到，陈家祠比较推荐。虽然房顶的雕塑五颜六色看着有点吓人，但不影响国家一级博物馆的吸引力，巧妙地运用木雕、砖雕、石雕、灰塑、陶塑、铜铁铸和彩绘等装饰工艺，三雕两塑都是精品，被誉为"岭南建筑艺术的明珠"。围绕着荔湾湖公园，有荔枝湾涌，西关大屋和荔枝湾博物馆在一起，有老街和很多小吃，以及岭南风格建筑。除了西关悠久的历史氛围，还有西华路美食街可以体验广州市井文化，荔枝湾涌的水乡美景曾是岭南第一景，也是著名的荔湾艇仔粥的发源地，在西关洋塘一带，是西关涌和荔枝涌几条河汉的总称。龙津西路到恩宁路一段，是保存最完整、也最长的"网红"骑楼老街，满满都是这个城市最古老、最具历史感的余韵。永庆坊”曾经是“恩宁路历史街区”，又被大家称之为“广州最美骑楼区”。“李小龙祖居”、“詹天佑故居”、“泰华楼”、“八和会馆”等等。东山口集中分布了始建于上世纪二三十年代约600多栋花园洋房，也是广州现存最大的中西合璧低层院落式传统民居群。还有广州特色水上公交，这次匆匆略过下次细细品味。