吃玉米的这些好处,你都知道吗?
玉米是禾本科的一年生草本植物,又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍等。原产于南美洲,后被传至世界各地。如今是全世界公认的“黄金作物”。
玉米中的维生素含量非常高,是稻米,小麦的5-10倍。
在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。
玉米中含有的核黄素等高营养物质,对人体是十分有益的。
今天我们一起来看看,玉米中究竟有哪些营养成分?对身体又有何益处?
玉米的营养成分及功效
膳食纤维
玉米中含有丰富的膳食纤维,能够促进肠胃蠕动,缩短排便周期,加速体内毒素的排出,使我们的肠道更加干净,对防治便秘,肠炎等起到了积极的作用。
维生素
玉米含有多种维生素,如维生素B,维生素C,维生素E等;
1维生素B
玉米中含有维生素B族,如硫胺素(维生素B1),核黄素(维生素B2),烟酸(维生素B3)等,可以营养神经,缓解焦虑,以及预防皮肤粗糙,口腔溃疡等。玉米中含有的烟酸,在蛋白质、脂肪、糖的代谢过程中,也起着重要作用,能帮助我们维持神经系统、消化系统和皮肤的正常功能。
2维生素C.E
维生素C和维生素E都是很好的抗氧化物质,能够延缓衰老,使皮肤具有弹性和光泽,让我们身体的细胞长久的保持活力,增强人的体力和耐力。
胡萝卜素
胡萝卜素被人体吸收后能转化为维生素A,可以保护视力,缓解眼疲劳及视力下降,起到保护眼睛的作用。
硒和镁
玉米中含的硒和镁有防癌抗癌作用,硒能加速体内过氧化物的分解,使恶性肿瘤得不到分子氧的供应而受到抑制。镁一方面能抑制癌细胞的发展,另一方面能促使体内废物排出体外,这对防癌也有重要意义。
亚油酸与谷胱甘肽
玉米中的脂肪大部分都是亚油酸,亚油酸可以降低胆固醇,防止其沉积在血管内壁上,促进微循环,从而减少动脉硬化的发生,对预防高血压,心脑血管病有积极的作用。而且玉米还含有一种名为谷胱甘肽的抗癌物质,这种物质能把致癌物质铐住,使它失去毒性,然后再通过消化道把它排出体外。另外谷胱甘肽中的谷氨酸,可以促进我们大脑的发育,提高记忆能力。
脂肪,蛋白质和碳水化合物
与大豆、小麦相比,玉米的脂肪、蛋白质含量较低,碳水化合物含量较高,因而玉米制品越来越受到健身以及减肥人士的青睐。
玉米的中医属性
据《本草纲目》记载:玉蜀黍种出西土,甘平无毒,能调中开胃。
中医认为,玉米味甘,性平;归属于脾经,胃经;具有调和开胃、益肺宁心、利尿消肿的作用。可以有效缓解食欲不振、小便不利、水肿及尿路结石等病症。玉米的营养价值比较高,其中含有丰富的淀粉、脂肪油、生物碱、多种维生素、胡萝卜素及钙、铁、镁等多种矿物质元素,为人体提供必要的能量和营养物质。
玉米可以怎么吃?
玉米最为常见的做法,就是直接煮着吃,也可以做松仁玉米炒着吃。随着现代工艺的发展,已经可以将玉米制成玉米糊,玉米面粉,玉米面条等多种玉米食品,这些玉米制品对儿童的成长非常有益,可以补充身体所需的多种营养物质,对于小麦过敏的儿童更是提供了的优质的主食替代方案,健稚希望为更多过敏儿童提供均衡营养,低敏安全的食品。
健稚现有玉米食品
玉米糊
健稚无糖玉米糊作为一种素食粗粮美食,原料甄选自吉林“黄金玉米带”的优质非转基因玉米,食用方便,醇香味美,不含任何防腐剂,味精,色素等,很好的保留了食材的本味。
玉米面粉
健稚玉米面粉包括玉米,玉米南瓜,玉米紫薯,玉米胡萝卜等多种口味,采用优质原料,并先进的设备加工而成,无小麦,无蛋奶,无任何添加剂,防腐剂,可制作饺子,面条,饼,疙瘩汤等多种美食。
玉米面条
健稚玉米面条精选东北优质玉米,并采用绿色健康的生产技术,完整保留食材口感和谷物的营养活性。生产过程中不含任何小麦麸质及蛋奶成分,在不含任何添加剂的情况下,产出优质成品。
玉米是禾本科的一年生草本植物,又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍等。原产于南美洲,后被传至世界各地。如今是全世界公认的“黄金作物”。
玉米中的维生素含量非常高,是稻米,小麦的5-10倍。
在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。
玉米中含有的核黄素等高营养物质,对人体是十分有益的。
今天我们一起来看看,玉米中究竟有哪些营养成分?对身体又有何益处?
玉米的营养成分及功效
膳食纤维
玉米中含有丰富的膳食纤维,能够促进肠胃蠕动,缩短排便周期,加速体内毒素的排出,使我们的肠道更加干净,对防治便秘,肠炎等起到了积极的作用。
维生素
玉米含有多种维生素,如维生素B,维生素C,维生素E等;
1维生素B
玉米中含有维生素B族,如硫胺素(维生素B1),核黄素(维生素B2),烟酸(维生素B3)等,可以营养神经,缓解焦虑,以及预防皮肤粗糙,口腔溃疡等。玉米中含有的烟酸,在蛋白质、脂肪、糖的代谢过程中,也起着重要作用,能帮助我们维持神经系统、消化系统和皮肤的正常功能。
2维生素C.E
维生素C和维生素E都是很好的抗氧化物质,能够延缓衰老,使皮肤具有弹性和光泽,让我们身体的细胞长久的保持活力,增强人的体力和耐力。
胡萝卜素
胡萝卜素被人体吸收后能转化为维生素A,可以保护视力,缓解眼疲劳及视力下降,起到保护眼睛的作用。
硒和镁
玉米中含的硒和镁有防癌抗癌作用,硒能加速体内过氧化物的分解,使恶性肿瘤得不到分子氧的供应而受到抑制。镁一方面能抑制癌细胞的发展,另一方面能促使体内废物排出体外,这对防癌也有重要意义。
亚油酸与谷胱甘肽
玉米中的脂肪大部分都是亚油酸,亚油酸可以降低胆固醇,防止其沉积在血管内壁上,促进微循环,从而减少动脉硬化的发生,对预防高血压,心脑血管病有积极的作用。而且玉米还含有一种名为谷胱甘肽的抗癌物质,这种物质能把致癌物质铐住,使它失去毒性,然后再通过消化道把它排出体外。另外谷胱甘肽中的谷氨酸,可以促进我们大脑的发育,提高记忆能力。
脂肪,蛋白质和碳水化合物
与大豆、小麦相比,玉米的脂肪、蛋白质含量较低,碳水化合物含量较高,因而玉米制品越来越受到健身以及减肥人士的青睐。
玉米的中医属性
据《本草纲目》记载:玉蜀黍种出西土,甘平无毒,能调中开胃。
中医认为,玉米味甘,性平;归属于脾经,胃经;具有调和开胃、益肺宁心、利尿消肿的作用。可以有效缓解食欲不振、小便不利、水肿及尿路结石等病症。玉米的营养价值比较高,其中含有丰富的淀粉、脂肪油、生物碱、多种维生素、胡萝卜素及钙、铁、镁等多种矿物质元素,为人体提供必要的能量和营养物质。
玉米可以怎么吃?
玉米最为常见的做法,就是直接煮着吃,也可以做松仁玉米炒着吃。随着现代工艺的发展,已经可以将玉米制成玉米糊,玉米面粉,玉米面条等多种玉米食品,这些玉米制品对儿童的成长非常有益,可以补充身体所需的多种营养物质,对于小麦过敏的儿童更是提供了的优质的主食替代方案,健稚希望为更多过敏儿童提供均衡营养,低敏安全的食品。
健稚现有玉米食品
玉米糊
健稚无糖玉米糊作为一种素食粗粮美食,原料甄选自吉林“黄金玉米带”的优质非转基因玉米,食用方便,醇香味美,不含任何防腐剂,味精,色素等,很好的保留了食材的本味。
玉米面粉
健稚玉米面粉包括玉米,玉米南瓜,玉米紫薯,玉米胡萝卜等多种口味,采用优质原料,并先进的设备加工而成,无小麦,无蛋奶,无任何添加剂,防腐剂,可制作饺子,面条,饼,疙瘩汤等多种美食。
玉米面条
健稚玉米面条精选东北优质玉米,并采用绿色健康的生产技术,完整保留食材口感和谷物的营养活性。生产过程中不含任何小麦麸质及蛋奶成分,在不含任何添加剂的情况下,产出优质成品。
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可以祛酒湿,是爱喝酒的男士的理想代用茶,可以健脾胃,让酒湿快速从肠道尿道排出,保护肝脏同时提高免疫抵抗流感调理脾胃肾。而且男生一般喝酒.抽烟,爱吃烧烤,湿气比女生还重。这也是一般男生比较嗜睡,舌苔厚的原因。 https://t.cn/8FDAcom
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修复胃黏膜,多吃13种食物!!
胃黏膜对胃具有特殊的保护作用,但很脆弱,环境因素、饮食、吸烟、酗酒、细菌感染、情绪变化等,都可对其造成伤害。
胃黏膜的损伤与自我修复始终处于动态平衡,如此,胃才能正常运作。一旦外界给予胃的负担过重或刺激过强,动态平衡就会被打破,胃黏膜受损,很难再恢复如初,随之而来的就是一系列胃部不适的症状。
帮助胃黏膜修复的13种食物
1.红薯
红薯含有丰富的营养物质,具有养胃和暖胃的作用。
2.南瓜
南瓜含有丰富的果胶,能够在胃黏膜的表面形成一个保护层,促进胃黏膜的修复和愈合,长期食用可以有效改善肠胃功能。
3.甘蓝
甘蓝能够保护并修复粘膜组织,防止发生病变。
4.猴头菇
猴头菇是一种药食同源的食物,能够助消化,利五脏,益胃健脾。
5.香菇
香菇具有修复胃黏膜的作用,对胃黏膜损伤有明显的保护效果。
6.牛奶
牛奶具有保护粘膜的作用,但不易空腹喝,控制量,一面导致胃酸分泌过多。
7.香蕉
香蕉能够提升粘膜的抗酸能力,降低胃酸分泌,对胃黏膜起到一定的保护作用。
8.苹果
苹果具有改善胃肠道功能,提升消化道免疫作用,促进粘膜修复喝愈合。
9.面食
如馒头或者面条等属于碱性食物,能够中和胃酸,促进粘膜自我修复。
10.山约
能够健脾养胃修复胃黏膜,增强人体免疫功能。
11.银耳
银耳可以增强免疫力补脾开胃,益气清肠,有效成分酸性多糖类物质,修复粘膜等。
12.粥类
如燕麦粥,山约粥等,可以调养脾胃,促进肠胃粘膜的修复。
13.卷心菜
卷心菜富含膳食纤维,可以加速肠胃的蠕动能力,促进消化吸收。
#认识益生菌 关注肠胃健康#
胃黏膜对胃具有特殊的保护作用,但很脆弱,环境因素、饮食、吸烟、酗酒、细菌感染、情绪变化等,都可对其造成伤害。
胃黏膜的损伤与自我修复始终处于动态平衡,如此,胃才能正常运作。一旦外界给予胃的负担过重或刺激过强,动态平衡就会被打破,胃黏膜受损,很难再恢复如初,随之而来的就是一系列胃部不适的症状。
帮助胃黏膜修复的13种食物
1.红薯
红薯含有丰富的营养物质,具有养胃和暖胃的作用。
2.南瓜
南瓜含有丰富的果胶,能够在胃黏膜的表面形成一个保护层,促进胃黏膜的修复和愈合,长期食用可以有效改善肠胃功能。
3.甘蓝
甘蓝能够保护并修复粘膜组织,防止发生病变。
4.猴头菇
猴头菇是一种药食同源的食物,能够助消化,利五脏,益胃健脾。
5.香菇
香菇具有修复胃黏膜的作用,对胃黏膜损伤有明显的保护效果。
6.牛奶
牛奶具有保护粘膜的作用,但不易空腹喝,控制量,一面导致胃酸分泌过多。
7.香蕉
香蕉能够提升粘膜的抗酸能力,降低胃酸分泌,对胃黏膜起到一定的保护作用。
8.苹果
苹果具有改善胃肠道功能,提升消化道免疫作用,促进粘膜修复喝愈合。
9.面食
如馒头或者面条等属于碱性食物,能够中和胃酸,促进粘膜自我修复。
10.山约
能够健脾养胃修复胃黏膜,增强人体免疫功能。
11.银耳
银耳可以增强免疫力补脾开胃,益气清肠,有效成分酸性多糖类物质,修复粘膜等。
12.粥类
如燕麦粥,山约粥等,可以调养脾胃,促进肠胃粘膜的修复。
13.卷心菜
卷心菜富含膳食纤维,可以加速肠胃的蠕动能力,促进消化吸收。
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