吃茶记 之 “女儿红”(陈年大红袍)

emmm~~~出手这套岩茶品鉴装,纯粹出于好奇和测试自己的原因。无意间扫到的直播间,看主播喝茶、说茶颇有章法,生出了试试她家茶叶的念头。二则,喝茶至今,时间说长不长说短也不短,想着试试看自己到底喝出些什么名堂来。

老规矩,120ml盖碗投茶一包(8.3克),沸水洗茶一道,平稳注水后3秒出汤,汤色澄红、汤体通透。闻之香气高扬,很标准的岩茶香。入口,茶汤较薄,水中无香,有烟味;入喉,有收敛感且化不开,很久之后出现微弱的回甘和生津,但锁喉感依旧;冷茶不浑但泛酸,杯底余花果冷香。看着2023年3月的生产日期,犯了难,莫非一年退火后再相见?

图里巴丁225苏玳桶单一麦芽苏格兰威士忌

酒精度:43%vol

「色泽」酒体呈现淡金色,颜色很诱人,有挂壁,油脂感强。

「闻香」闻起来有明显的花果,香草,淡奶油等气息,酒精感较为清淡。

「口感」 入口柔和细腻,油脂感强,橡木的清香,混合着奶油,坚果香味,中段酒精感较为明显。

「余韵」后段有一丢丢的苦,不影响整体口感,随后是微微的回甘,随之消逝,尾韵稍短。

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香瓜,是葫芦科黄瓜属一年生匍匐或攀援草木。香瓜茎、枝及叶柄粗糙;叶近圆形或肾形,叶片质稍硬,边缘稍反卷;花单性,萼筒窄钟形,花冠黄色;果形、颜色因品种而异,通常长圆形或长椭圆形,果皮平滑,有纵沟纹或斑纹,果肉白、黄或绿色,有香甜味;种子污白或黄白色,卵形或长圆形;花果期夏季;[10]香瓜因果肉清香袭人而得名香瓜。[11]
香瓜子、皮、叶、蒂均有药用,可用于止痛、肺热等,[13]香瓜果实还有清热解暑、除烦止渴、清热利尿的功效。香瓜营养丰富,常饮香瓜汁,可改善皮肤粗糙的情况,还可利尿,辅助治疗膀胱炎等症,但是有脾虚胃寒、腹胀、胃溃疡等症状的人应该忌食或慎食。[12]


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