#邓超一口气炫冻梨#【沈阳除了冻梨,还有这些宝藏美食】每年秋冬,都有许多人着了魔一般的想去东北。只不过首选目的地一般都是漠河、哈尔滨、长白山……沈阳似乎总以中转地形式出现。而这次五哈把拍摄地选在沈阳,这座被遗忘的古城终于又要火起来了!
而满城的美食是这座城吸引我的最主要原因。版图已经扩展到全国的东北菜,配搭满族、朝鲜族的民族特色。春饼锅包肉血肠酸菜白肉冷面鸡架烧烤小鸡炖蘑菇猪肉炖粉条烤肉铁锅乱炖老雪花中街大果……近400年历史的商业美食街让央视也多次报道、拥有六七百个摊位的夜市让夜晚闪闪发光。
沈阳鸡架
烧烤帝国大东北,几乎每个城市上空都弥漫着孜然和辣椒面的香味。而沈阳不以肉串出名,最爱的是鸡架。据说,沈阳人每天能吃掉二三十吨鸡架,十斤鸡架剔不出一两肉,但嗦骨头那股子劲儿总让人上瘾。
在这里,鸡架可以烤,抹上秘制酱料、撒白糖,在焦炭上来回翻烤,让甜咸与辛辣遍布肌理,配一箱老雪花,是游子回乡后迫不及待摸过来的美味。可以先腌再炸,吃起来带着酱料和鸡肉本身的甜,再裹上一点辣椒粉,口感丰富却不油腻~
可以炒,酱香浓郁,甜椒搭配着鸡架,甜鲜而不腻口,微辣超级下饭。可以烀,锅中加少量水,半蒸半煮。加上香菜、榨菜、各种调味,更加清淡有鸡味。可以先酱后熏,带着迷人的烟熏味,延长保质期,放在家里随时解馋。
回回营
沈阳朋友力荐,想真正吃肉吃到爽就得去回回营!它是市内最大的一处回族聚居区。蒸羊羔肉、手抓羊肉、羊肉泡馍、羊肉粉汤、黄焖羊肉、羊肉串、辣子炒鸡、烧鸡、烧牛肉、羊杂碎、爆肚、回头、烧麦、包子、饺子、馅饼、烤羊排、烤羊腿……美食一条街上各种饭店让人眼花缭乱。
泥炉烤肉
朝鲜族的原始泥炉烤肉,微妙的“中毒性”让它风靡沈阳城。沈阳朋友甚至断言,城里烤肉店带上泥炉两个字基本就没有难吃的。
万物皆可上架。但人气TOP还是肥瘦相间的牛肉。牛油滋滋冒泡勾得人口水流,吃到嘴里油脂的香气让人瞬间颅内高潮~瘦肉也被浸得润润的,仿佛吞了一口香气下去,整个人都升华了。需要特别言明的是,沈阳人吃烤肉喜欢蘸麻酱,甜口的蘸料你hold住吗?
锅包肉
提起东北菜,首当其冲一定是锅包you。猪里脊肉切片腌入味,先炸再下锅拌炒勾芡即成。一定一定趁热吃,表层酥,内里满满肉香,甜蜜在唇齿间荡漾,高卡路里的快乐真的难以抵挡。
溜肉段
溜肉段、溜肥肠或溜二样(混搭),是东北必吃的名菜。“溜“和普通的炒不同,它必须勾芡,将咸鲜的酱汁牢牢锁在肉上。一口咬下浓醇又滑嫩,满满都是酱汁包裹着肉的满足感,尤其是肥肠强烈安利!
雪绵豆沙
清朝宫廷宴名菜雪绵豆沙。表层如云朵一般绵软,内里裹着豆沙,吃的时候还要蘸上白糖。入口即化,让嘴里只留下豆沙和白糖的甜蜜,以及淡淡的蛋香气。
蘸酱菜
吃了几天油大的,你会爱上蘸酱菜。菜里不加任何的调料,直接生着上桌或简单蒸煮,蘸着酱吃。豆皮、芹菜、黄瓜,都好吃~
雪糕
在东北,雪糕一年四季畅销。甚至冬天会更想来一口。当然主要原因是家家有暖气,热到穿半袖,一箱箱雪糕直接摆在地上开卖,冬天拿在手里边走边吃,吃到最后一口都不会化得满手都是。
冻梨冻柿子
在朋友家吃到的,在阳台“天然冰箱”里冻,拿进来表层还结着冰。浸在凉水里消到半解冻,先咬个小口吸汁,冰凉清甜,之后再吃果肉,口感绵密,让牙齿上瘾~
八王寺汽水
八王寺,是沈阳的代表饮料。冰镇的碳酸饮凉,永远是解腻的真理。
丹东九九草莓
草莓品种超多,但沈阳人pick丹东九九,个头本身就大,颗颗都饱满光亮,吃起来更是多汁水嫩~
不老林
奶香+巧克力+果仁,不老林是沈阳人的士力架。以前只有春节才会买来吃,让它在一代沈阳人的记忆力弥足珍贵。(via:那一座城)

#吴邪[超话]##0305吴邪生日快乐#
通知通知,今天是个好日子,吴邪过生日[蛋糕]
无惊无险,又是一年啦[哇]
嘿嘿最近在看港剧,给我们小邪唱一首港剧里的生日快乐歌吧~恭祝你福寿与天齐,庆贺你生辰快乐,年年都有今日,岁岁都有今朝,恭喜你,恭喜你~
今年又是为你遥祝庆生的一年,究竟要到哪一年才会在你生日的时候去杭州呢,究竟要什么时候才会自己拍下你的大屏生日应援呢。不过没关系,总有一年我会去杭州,会去长白山的[抱一抱]
上次在看到有一个人说,今年吴邪就要比潘子大了,真的有被狠狠虐到[泪]我们小邪今年就要46岁啦,但在我心里,小邪还是那个二十啷铛岁,将将三十出头的清秀小郎君诶[羞嗒嗒]
希望小邪平平安安,顺顺利利,和胖子、小哥一起幸福养老,欠小花的钱要记得还,你知道817收到那么多拜年短信,有多少条是催你还钱的嘛!不过如果不还,也无所谓,我会嗑口邪花,嗑一口财神爷和他的吞金兽[挤眼]
歪个题,我真的好喜欢盗笔每年的标语,今年是惊雷乍响命不凡,山居逢春岁岁安,特别特别好,我们阿邪,我们小花、胖子、小哥、瞎子、秀秀都要岁岁安!!!
还想说说《见闻山海》,最近对这首很上头,我之前一直羡慕隔壁全职高手,羡慕全职有好看的动漫,我们只有无穷无尽又臭又长的影视化,羡慕全职有涵盖所有人物的主题曲[泪]去年我们终于终于有所有人都在的主题曲了[泪]我真嘟很爱见闻山海[羞嗒嗒]词写的特别特别好,特别特别贴[泪]
“有多少信仰要翻山越岭浴血来成全【邪】
是缄默双眼,风雪之中洞察的无限【灵】
去拥抱余生去痛击最深的执念【胖】
去奔赴深埋的时间【合】”
我真的好爱这一段,好吧其实每一句我都好爱,只是因为今天小邪过生日,所以单独把铁三角这一段拎出来啦[羞嗒嗒]
嘿嘿,最后的最后,再次祝福今天的寿星,吴邪宝贝生日快乐

长白山的旅行记忆☃️₊⁺

滑雪/温泉/美人松/堆雪人/温泉蛋/-27℃⊹ ⁺˳
本南方人实实在在地过了一把雪瘾☃️

DAY 2
在寂静的美人松公园 只有我俩和雪地
安安静静的 能听到雪落下的声音
抬头看 是漫天的雪花在飞舞
好幸福好治愈
像是来到了无人知晓的世外桃源

下午满心欣喜地去滑雪啦⛷️
这一天 掉了一顶帽子

DAY 3
早晨睁眼看到长白山北坡开放的消息
马上跳起床摇醒Y 化妆冲刺出门
连早餐都是狼吞虎咽的吃完的
坐的雪地摩托上山 刺激又恐怖哈哈哈
在山上冻到面目全非但也真的美得震撼
放眼望去 皆为圣洁白净的雪
对自然的鬼斧神工肃然起敬
这一天 掉了一把伞☂️

长白山之旅end

#旅行##plog##livephoto##长白山# https://t.cn/A64k9Xgy


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