#书香油城# 【春风十里 不如有荠菜】“城中桃李愁风雨,春在溪头荠菜花。”这是辛弃疾对荠菜的赞美,也道出了荠菜生命力之顽强。它不去和梅兰争温室,更不去和桃李争艳丽,只是默默地开在属于自已的那片广阔天地,不用刻意去浇水,更不用刻意去施肥,只要春风带来春的讯息,它便漫山遍野地露出笑脸,绽放出并不鲜艳的花朵。不为装扮什么,只为昭示生命,只为告诉我们春天来了。
趁着暖阳,我和好友带上布袋和小铲,去郊外挖荠菜去。与其说是挖荠菜不如说是踏青。在柔和的春风里,在明媚的阳光下,展现在我们面前的田野是一幅绝美的风景画。
荠菜是十字花科两年生植物。寒冬季节,它趴在地上,叶片呈紫红色,只要春天一到,它马上返青。羽状嫩绿细长的齿叶,平平地贴着地面,如同放大了的雪花。用小铲轻轻一铲,抖掉泥土,露出白里透黄的根。荠菜是有药用价值的,常吃荠菜,对防治麻疹、皮肤角化、呼吸系统感染、软骨病、前列腺炎、泌尿系感染等均有较好的疗效。我从小在农村长大,对荠菜有着深厚的感情。在经历了冬天顿顿吃大白菜的厌烦后,我特别期盼春天的到来,因为春天麦田里会长满各种野菜,而荠菜是最先生长出来的。
小时候,我最爱吃母亲蒸的荠菜,她蒸出来的荠菜,不仅不会结成面疙瘩,而且松散、鲜香、十分爽口。我们姐妹几个常喊上村子里的小伙伴一起去麦田里挖荠菜。我们欢蹦乱跳地在麦田里找寻长大了的荠菜,一下午的时间,能挖两袋子。回家后,我们将荠菜倒在院子里,母亲捡拾一些较嫩的荠菜摘去黄叶和泥土,拿到水盆里淘洗干净,把荠菜洗得鲜亮亮的再摊开来晾着。待水气晾干,母亲再把荠菜上面洒上香油(洒过香油的荠菜蒸出来松松散散的),用香油拌均匀后再洒上杂面,如豆面、地瓜面或高粱面,将杂面和荠菜拌匀后放在筛子里摇一摇,等锅里的水烧开后将拌好的荠菜放在篦子上蒸。蒸熟的荠菜香味扑鼻,这时母亲再把事先准备好的用蒜末、葱花、香油、味精、盐调和的汤汁淋在上面,用筷子拌匀。这样,一盘清爽可口的蒸荠菜就做好了。
在我的记忆里,母亲很喜欢春天。虽然,在曾经清苦的日子里,她常常为吃穿而发愁。然而,每每春天来了,绿色的大地上蓬发出了无限生机时,母亲就会高兴起来。她常说:“咱再苦再累,只要看见春天,就有希望!”
少年不知母亲那句话的含义,渐渐长大了,才明白其意。春天在故乡的大地上,倾其所能给万物萌发勃勃生机与希望。就像母亲一样,把全部的爱给了我们,在这片生机盎然的土地,春天给人们带来希望,也让母亲心中涌动起对美好生活的憧憬。
春风十里,不如有荠菜,享受大自然纯天然的馈赠,心里仿佛有一缕暖意在荡漾。(肇彦)
趁着暖阳,我和好友带上布袋和小铲,去郊外挖荠菜去。与其说是挖荠菜不如说是踏青。在柔和的春风里,在明媚的阳光下,展现在我们面前的田野是一幅绝美的风景画。
荠菜是十字花科两年生植物。寒冬季节,它趴在地上,叶片呈紫红色,只要春天一到,它马上返青。羽状嫩绿细长的齿叶,平平地贴着地面,如同放大了的雪花。用小铲轻轻一铲,抖掉泥土,露出白里透黄的根。荠菜是有药用价值的,常吃荠菜,对防治麻疹、皮肤角化、呼吸系统感染、软骨病、前列腺炎、泌尿系感染等均有较好的疗效。我从小在农村长大,对荠菜有着深厚的感情。在经历了冬天顿顿吃大白菜的厌烦后,我特别期盼春天的到来,因为春天麦田里会长满各种野菜,而荠菜是最先生长出来的。
小时候,我最爱吃母亲蒸的荠菜,她蒸出来的荠菜,不仅不会结成面疙瘩,而且松散、鲜香、十分爽口。我们姐妹几个常喊上村子里的小伙伴一起去麦田里挖荠菜。我们欢蹦乱跳地在麦田里找寻长大了的荠菜,一下午的时间,能挖两袋子。回家后,我们将荠菜倒在院子里,母亲捡拾一些较嫩的荠菜摘去黄叶和泥土,拿到水盆里淘洗干净,把荠菜洗得鲜亮亮的再摊开来晾着。待水气晾干,母亲再把荠菜上面洒上香油(洒过香油的荠菜蒸出来松松散散的),用香油拌均匀后再洒上杂面,如豆面、地瓜面或高粱面,将杂面和荠菜拌匀后放在筛子里摇一摇,等锅里的水烧开后将拌好的荠菜放在篦子上蒸。蒸熟的荠菜香味扑鼻,这时母亲再把事先准备好的用蒜末、葱花、香油、味精、盐调和的汤汁淋在上面,用筷子拌匀。这样,一盘清爽可口的蒸荠菜就做好了。
在我的记忆里,母亲很喜欢春天。虽然,在曾经清苦的日子里,她常常为吃穿而发愁。然而,每每春天来了,绿色的大地上蓬发出了无限生机时,母亲就会高兴起来。她常说:“咱再苦再累,只要看见春天,就有希望!”
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18号线下anti小铲的小姐姐!找到你啦[求关注]
【自称铲丝】只不过是喜欢追私的兴奋感与神秘感罢了
【梦女说辞】认为他心情不好?认为他心情不好又把气撒在你身上?小姐姐,你到底算老几啊
你到底是喜欢他 还是喜欢自己意淫的一切 你和你的那群小姐妹 以为自己是什么长江国际的救世主 只不过是人家看都不看一眼的垃圾[笑cry]
@Crunchysharkovo https://t.cn/A6X9szSg
劝你多读书 多看报 多睡觉
原视频:https://t.cn/A6CLrJcP
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弟弟18号要回吉林啦~
这趟和姐姐同行的旅程 实现了好多好多愿望:去迪士尼看烟花 去博物馆和科技馆 收到了各种各样的礼物 体验了姐姐的校园生活 和哲宇哥哥同床共枕 吃到婆婆烧的南方菜 变成了粽宝的小铲屎官
今天是计划中最后一天来公婆家吃饭啦!
因为明天中午下班就直奔回家了
晚饭桌上依旧有弟弟喜欢吃的甲鱼
弟弟不能吃辣 婆婆get了小秘诀: 辣椒提前用水泡泡 关火前再加进去 这样看上去既美观又不辣)
今晚是一只两斤多的胖甲鱼 弟弟吃的有滋有味 把所有的裙边都消灭了哈哈哈哈
自从得知弟弟喜欢吃甲鱼后 到公婆家的每一餐必有甲鱼 公公在我们回家的日子里 一定会满市场去找品质好的甲鱼 去餐厅时哲宇也会给弟弟点甲鱼煲
仔细算算这半个月吃了六只甲鱼了[开学季] 甲鱼窝都让这小子端了哈哈哈哈
临走时公婆给弟弟准备了红包 弟弟羞涩地接过说着谢谢伯父伯母
公婆就开怀大笑着 好像送出红包也是值得开心的事一样
我相信这世上真的有种爱叫爱屋及乌
无论是对弟弟或是粽宝 公婆永远是我身边最最信任的长辈
回学校的路上弟弟用小胖手一张张数着人民币 太可爱了[亲亲]
公婆给弟弟包了2.8k 想起今年公婆给我的压岁钱也是有6和8的零头
文丽告诉我这边长辈是比较喜欢6和8的
我还惊讶的发现 红包里面都是连号的新钞 是公婆特意准备的[心]
内心瞬间柔软起来 想到这么多年在公婆身边 他们还是一如既往认真地爱着我 爱着与我相关的一切
能遇见这样的公婆是我的福气 就当作是神明给我远嫁的弥补啦[哇]
虽然有时候也会惹他们生气 和我公公顶嘴哈哈哈哈哈 可他手边的热牛奶永远有我一份)
晚上带弟弟回学校 他在半路提醒我去加油 我夸奖有他在的日子不会忘记每件事
明天又盼来快乐的周五啦 弟弟莫名的兴奋 可能是因为要和哲宇哥哥见面了 碎碎念问着我明天下午的安排
原来小孩子真的不会害怕别离 他们只会努力珍惜最后一刻
希望弟弟的这趟旅程发自内心觉得值得吧[心]
晚安啦 明天也是个好日子~
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晚饭桌上依旧有弟弟喜欢吃的甲鱼
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