大家好,来南昌三天,每天喝汤喝到凌晨一点科学吗?以下是我超真实吃喝实录。
吃喝
1⃣️羊子两室一厅:五点多一点就要拿号排队,桌桌必点的油浸鱼,等候长但值得,本地皖鱼调味是腌萝酸辣嫩爽。必点蟹脚,鸡爪,荷包蛋牛腩。炒柚子皮季节限定
2⃣️徐军老汤店:像港式开到凌晨三点,墙上酒糟鱼,猪脚腊肉腊肠。因贵食材被称为喝汤爱马仕,也有十几元的。推荐天麻全鸽,肉饼雪梨,马蹄排骨,猎奇喝了大肠绿豆。每天卖光400个。
3⃣四季春粉面馆:二十多年扎根社区的名店,浇头眼花缭乱,一碗夹着咸蛋黄的狮子头酒糟腊肠酸菜粉就是幸福气场。
4⃣️秦胖子肉坨良心店:名店,我去的时候还在放假。
5⃣️老南昌白糖糕:我心中南昌榜首的小吃,比想象中还好吃,比带子街珠宝街更烟火气,却人不多,老南昌人乡愁里的大士院。
6⃣️电信猪血汤粉汤:猪血嫩状冰淇淋,调味复杂,鸡杂鸡脚豆腐一定要加。
7⃣️胖子腊味烧菜馆:本地食客推荐的小众店,酒糟剥皮鱼,酒糟腊肠,酒糟猪鼻子,自己卤的豆干,除了剥皮鱼拼不过两室一厅的油浸鱼的猛烈,都很不错。
8⃣️猛味烧烤:烤什么开不开请看老板xx号。南昌啤酒太好喝。
9⃣️胖姐特色烧烤:烤牛油烤牛蛙,还能烤黄瓜。
水煮店:小吴水煮,胖子水煮,有间水煮
1⃣️1⃣️咖啡推荐RAW和NPC
1️⃣2⃣️珠宝街,带子街:年轻人排煎饼,绿豆饼,臭豆腐,切糕……我以为我走错了片场。发糕吃了好几种,老糊羹也试了,就…倒是工商银行门口卖辣椒糕的小摊子可以猎奇试试。
逛gai
1⃣️生米:老街里,独树一帜蕞值得去的就是千年古镇生米,只有强大内心超强沟通能力方向感极好的外地人我才建议你去,巨难找。集破败与神秘于一身,相传晋许真君车翻遗米于此得名。经过人家的祠堂五显庙旧戏台,老法院做住房,老屋里放着鬼片,几乎只有留守老人小孩和狗,夜不闭户也没关系的程度。
2⃣️滕王阁:屡毁屡建,一种很新的滕王阁。上去100,不上去30,坐船110(提前一天网上定88)
3⃣️ 大士院街:了解本地生活好去处,可以逛逛叠山路菜市场,南昌这种日本主妇稀疏整洁断舍离式食器店常见。
4⃣️万寿宫商业街:南昌还有一地铁站就叫八大山人,朱耷就是南昌人。不愧是道教圣地,逛个街都能被许逊天师震撼一下。
5⃣️绳金塔:导航南昌文化会馆,右侧小路进去可找到机位。#南昌打卡[话题]##南昌探店[话题]#

昨天下单两斤红膏梭子蟹,今天早上就收到货了,一共有七个,298块,价格还算可以,上次腌制的都吃完了,这次蟹虽然个头不大,但是个个饱满,蟹壳净水冲洗干净沥干水分,用重盐腌制两小时,再用净水冲洗掉盐分,然后蘸上米醋和糖的混合蘸料,就可以享用了。蟹股还是老规矩,先用净水冲洗一下沥干水分,再淋上一点高度白酒杀菌沥干一下,最后腌制的时候一只蟹一剪四,蟹脚也要剪断,这样会入味快一点,一层蟹一层盐,盐适量,不能太多,否则太咸不好吃,然后最上面放一点姜丝,一点糖,淋上一点点高度白酒,冰箱冷藏腌制24小时以上,期间翻颠一下均匀入味,吃的时候蘸米醋和糖混合蘸料,米道交关好,泡饭好切两碗![馋嘴][馋嘴][馋嘴]

又到了一年一度吃蛋糕的日子。

初六返昌,爸爸接我们回家,准备了一大桌菜。

初七,我们去二伯和姑姑家拜年。

初八家人给我过生日,弟弟选了热气腾腾的火锅。不得不说,我确实很久没吃火锅了,吃的时候超开心。

赵先生提前买好的蛋糕,安排在了下午出发前。被家人簇拥着看爱心蜡烛烧烟花,以及唱生日歌,觉得自己超幸福。吃完蛋糕,我们就载着满满后尾箱的行李回了南昌,顺道去了姐姐家,蹭了顿晚饭。

初九,赵先生一早起来给我煮长寿面吃,但他技术不好,蛋黄蛋白都分离了,汤也不够清澈,我打算过两天做一份给他瞅瞅。

晚上我们去吃了牛蛙锅,还点了蟹脚捞粉和鸡爪,我想这是新的一岁要牛气冲天、努力抓钱和不忘感恩的意思。

赵先生又给我买了块巴掌大小的蛋糕,是属于我俩的小蛋糕,在烛光下我们一人一口吃完了,真好。

回来后刚好收到朋友寄的一套茶具,让我在新的一岁里学学品茶,好的,我试着品一品。

自己挑了个包包、油画棒和动感单车做生日礼物,都在快递路上,希望它们陪伴我在新的一岁里好运连连,快乐加倍!!

#原来真的会有人爱你像宠小孩#


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