【“江南饮食”也有弊端】之前微博提到，江南饮食更适合中国居民，也适合大范围推广。但江南饮食也存在一些弊端：
高糖
南方人偏爱甜食，除甜点、饮料外，烹调时无论清蒸、炒菜还是煮汤，都爱加点糖提鲜。
油盐多
油盐的使用量虽然比北方少，但也超过了膳食指南的相关推荐摄入量。
米白面比例越来越高
传统江南饮食中，碳水是以粗粮糙米为主，但近三四十年发生了很大变化，精米白面所占的比例越来越高。
专家建议，国人可以在发挥江南饮食优势的基础上，调整自己的膳食模式：
增加粗粮（如糙米、全麦粉），减少精米白面；
推荐植物油（比如花生油、菜籽油），最好低温烹饪；
增加白肉和水产，减少红肉，多吃豆制品；
多吃蔬菜，尤其是绿叶菜，最好占到每日蔬菜摄入量的一半以上，保证适量水果；
可适量食用坚果、奶类、茶水；
推荐蒸、煮、涮等低温烹饪方式，注意少油少盐少糖。
专家提醒：除饮食控制外，健康的体魄也离不开适量活动，建议每天运动30分钟。

这样的导演才是中国电影的希望。

导演郭帆说：“只求能服务好中国观众，不让大家失望”。《流浪地球》的导演有这种觉悟已经比上一代导演强太多了，以前看科幻电影是需要看字幕的，因为这个题材的电影基本都是从国外引进的。《流浪地球》让大家不用再看字幕就能欣赏优秀科幻电影，真是让我这个科幻电影迷太感动了。

中国电影市场的规模已经足够庞大。2020年，中国成为了全球第一大电影市场。中国的导演们首先需要站起来，然后好好想想如何拍好符合中国人口味的电影，让中国的电影市场健康发展。

以前有太多的中国导演通过拍一些描述中国农民和社会底层人民贫穷，黑暗，愚昧，落后的电影，取悦西方国家的影评人，在国外获奖，然后沾沾自喜。这种电影并不能反应中国的真实现状，也不是国人爱看的类型，即使在国内上映了票房也不高，不仅观众不爱看，也坑惨了投资人，恶化了中国的电影市场。

【肿瘤危险因素：饮食导致的肥胖】国际顶级的胃肠病学杂志《Gastroenterology》发表了一项研究，探索与肿瘤关系最密切的饮食因素。
该研究对1991年以来的20年间，来自我国12个省或直辖市的27000多人的健康营养数据进行了系统分析。
研究显示，由饮食导致的肥胖是公认的肿瘤危险因素。
1991年以来，尤其是新世纪以后，中国人群的肥胖率直线上升，其中以年轻人和农村人口最为显著。20年间，50岁以下的人群中规律运动者的比例下降了50%以上。
总体来看，饮食模式的变化喜忧参半。一方面，国人水果和蔬菜的摄入量出现了明显增加，在农村这一趋势更加明显。另外，50岁以下的人口中，乳制品的摄入量增长了近一倍。
水果和蔬菜的摄入增加，可能会降低上消化道肿瘤（胃癌和食管癌）的风险。
例如，柑橘类水果摄入量的增多，对贲门癌的保护效率可以达到近40%。乳制品富含钙和维生素D，研究也已证实其对消化道肿瘤具有良好的预防效果。
但另一方面，我国城镇居民的红肉消费量增长了约40%，加工肉类消费量也增长了30%，农村居民的消费量更是翻了一番。
在酒精消费方面，城镇居民下降了三分之一，但农村居民的酒精摄入却反而增加了三分之一。
其实，加工肉类和红肉与胃肠道肿瘤的风险早已明确。加工肉类已经被列为Ⅰ类致癌物（明确对人类致癌），红肉则被列为了ⅡA类（可能对人类致癌）具体来看，截至研究结束，肥胖与当年16.6%的肝癌有关，红肉消费与19.0%的结直肠癌病例直接相关。
其次，吸烟是食管癌的最主要危险因素，直接相关病例占16.5%。高钠摄入则与16.6%的胃癌关系密切，是最主要的胃癌饮食因素。
据此研究人员提出，肥胖、红肉和加工肉类消费是导致中国消化系统癌症负担越来越重的三大危险因素。
研究团队最后指出，如果不实施额外的干预措施，到2031年中国将诊断出120万例新发胃肠道肿瘤。如果中国人群都遵循健康饮食模式，届时可以预防52.1%的胃肠道癌症。