#媒体湖大#【《中国教育报》从天安门护旗手到创业“明星”】姜鑫是湖北大学体育学院2018级体育教育专业学生，2019年成立“赤子团队”开始创业，2021年公司营业额突破1000万元。2020年姜鑫获第六届中国国际“互联网+”大学生创新创业大赛湖北省银奖；2022年获评教育部第五届“闪亮的日子——青春该有的模样”创新创业人物。https://t.cn/A69SsbJ3
清江鱼是鲶鱼？并不！
爱吃鱼的小伙伴对清江鱼应该不会陌生，不记得从什么时候开始，饭馆里开始普遍有一种叫“清江鱼”的鱼，点上一道，炖和烤着吃味道都不错，并没有学名叫清江鱼的鱼，那这是什么鱼呢？
有很多人说清江鱼是“鲶鱼”，因为外形有些相似，但细看会发现两种鱼完全不一样，鲶鱼的鱼尾不分叉，而且清江鱼没办法在鲶鱼能生存的脏水中活下去，所以说清江鱼并不是鲶鱼。现在以“清江鱼”为名的养殖鱼多了起来，甚至有些国外品种的鮰鱼放入市场也会充当清江鱼售卖。因此我们在饭馆常见到的“清江鱼”如果是真的就是原产地的黑鮰、斑点叉尾鮰等，如果是假的则多是其他鮰鱼甚至是鲶鱼，需要注意分辨。
清江鱼并不是一种鱼
清江鱼并不是指的某一种鱼类，而是指产于湖北清江库区的所有鱼类，只要是产于这个库区的鱼都可以叫清江鱼。湖北清江库区的水质很好，产区内的鱼肉质细嫩无泥腥味，是湖北的水产一绝，清江鱼这个名词已经作为商标报国家工商局注册了。产于湖北清江库区的鱼有很多，主要种类包括清江黑鮰、红鮰、鸭嘴鲟、丁桂、黄骨鱼、江团、倒刺耙、杂交鲟、黑鲤、红鲤、鳜鱼、白甲、银鱼、大口鲶、鲫鱼、花白鲢及青虾等，其中有5种主要品种已通过国家有机产品认证。
山泉汇集，好环境造就清江鱼
清江，古称“夷水”，又名“盐水”，是长江中游在湖北境内仅次于汉水的第二条支流。清江发源于鄂西的山间洞泉，由两千多条山泉汇集而成。清江流域植被完好，清澈见底风景如画。清江的名字最早出现在《禹贡》里，《汉书·地理志》、《水经注》里也有所记载。
清江古称“夷水”，是因为土家族先民——巴人（白虎夷），到如今清江仍被视作土家人的母亲河。而清江的“盐水”之称，是因为它流经的地域产盐，如长阳渔峡口之盐池温泉、巴山峡的盐泉等。魏晋时期的郦道元在为《水经》作注：“夷水，即山清江也，水色清照十丈，分沙石。蜀人见其清澈，因名清江也。”
清江水酸碱度酸碱度适中、溶氧量充足，富含多种矿物质和人体所需的微量元素，十分适合鱼类生长。特定的环境、优质的水质和宜人的气候，为清江鱼造就了独一无二的环境。好山出好水，好水养好鱼，无公害无污染的清江鱼受到了不少食客的青睐。清江鱼除了在国内的大中城市热销外，还远销欧、美、日、韩等十多个国家和地区。
美味清江鱼，自古尊贡品
在清江鱼里，有两种特别有名：分别是清江江团和清江银鱼。
清江江团，又名长吻鮠、江团、肥鱼，是我国独有的淡水名贵野生鱼类。江团富含多种维生素和人体所需微量元素，高蛋白低脂肪，不仅有营养，吃了还不胖。肉质细嫩、味道鲜美，春秋两季最肥嫩，新鲜的江团是银白色，兼有河豚、鲫鱼之鲜美，而无河豚之毒素和鲫鱼之刺多，干制后是名贵鱼肚，早在唐朝的时候就被尊为贡品。江团可以白汤、黄焖、酱烧或是米粉蒸，都十分美味。
其中又以红烧江团最为有名：把江团洗净切块，起油锅等热了之后放入适量的葱姜蒜爆香，放入江团煸炒；依次放入适量的黄酒、生抽和老抽，混合均匀；放入冰糖和少量的盐，倒入适量的水，与鱼齐平即可，盖上锅盖大火收汁。收汁后再散上一把葱花，就可以出锅了！
清江银鱼，在清江隔河岩水库中养殖，是银鱼科中较大一种。银鱼的肉质细腻，味道鲜美，含有丰富蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、尼克酸、维生素多种营养，有“淡水鱼之王”的称号。清江银鱼在国内为享有盛名，是馈赠上品，2001年11月在农业部举办的2001中国国际博览会上评为名牌产品。
有一道名为煎炒小银鱼的美食，既可当下酒菜、下饭菜，又可以当小吃、零食。先把银鱼洗净泡软，再把姜蒜切末。起锅烧油，把晾干水的银鱼放入锅中，用油煎到干身，加入姜蒜末翻炒片刻，再加料酒、盐、生抽翻炒，最后撒上切碎的蒜苗装盘。
清江鱼美味，来到宜昌，除了欣赏三峡美景，也别忘了尝一尝特色的清江鱼。临走带上两条当手信，也是很不错的选择，尤其适合用来做烤鱼。
#好手信# #宜昌手信#
爱吃鱼的小伙伴对清江鱼应该不会陌生，不记得从什么时候开始，饭馆里开始普遍有一种叫“清江鱼”的鱼，点上一道，炖和烤着吃味道都不错，并没有学名叫清江鱼的鱼，那这是什么鱼呢？
有很多人说清江鱼是“鲶鱼”，因为外形有些相似，但细看会发现两种鱼完全不一样，鲶鱼的鱼尾不分叉，而且清江鱼没办法在鲶鱼能生存的脏水中活下去，所以说清江鱼并不是鲶鱼。现在以“清江鱼”为名的养殖鱼多了起来，甚至有些国外品种的鮰鱼放入市场也会充当清江鱼售卖。因此我们在饭馆常见到的“清江鱼”如果是真的就是原产地的黑鮰、斑点叉尾鮰等，如果是假的则多是其他鮰鱼甚至是鲶鱼，需要注意分辨。
清江鱼并不是一种鱼
清江鱼并不是指的某一种鱼类，而是指产于湖北清江库区的所有鱼类，只要是产于这个库区的鱼都可以叫清江鱼。湖北清江库区的水质很好，产区内的鱼肉质细嫩无泥腥味，是湖北的水产一绝，清江鱼这个名词已经作为商标报国家工商局注册了。产于湖北清江库区的鱼有很多，主要种类包括清江黑鮰、红鮰、鸭嘴鲟、丁桂、黄骨鱼、江团、倒刺耙、杂交鲟、黑鲤、红鲤、鳜鱼、白甲、银鱼、大口鲶、鲫鱼、花白鲢及青虾等，其中有5种主要品种已通过国家有机产品认证。
山泉汇集，好环境造就清江鱼
清江，古称“夷水”，又名“盐水”，是长江中游在湖北境内仅次于汉水的第二条支流。清江发源于鄂西的山间洞泉，由两千多条山泉汇集而成。清江流域植被完好，清澈见底风景如画。清江的名字最早出现在《禹贡》里，《汉书·地理志》、《水经注》里也有所记载。
清江古称“夷水”，是因为土家族先民——巴人（白虎夷），到如今清江仍被视作土家人的母亲河。而清江的“盐水”之称，是因为它流经的地域产盐，如长阳渔峡口之盐池温泉、巴山峡的盐泉等。魏晋时期的郦道元在为《水经》作注：“夷水，即山清江也，水色清照十丈，分沙石。蜀人见其清澈，因名清江也。”
清江水酸碱度酸碱度适中、溶氧量充足，富含多种矿物质和人体所需的微量元素，十分适合鱼类生长。特定的环境、优质的水质和宜人的气候，为清江鱼造就了独一无二的环境。好山出好水，好水养好鱼，无公害无污染的清江鱼受到了不少食客的青睐。清江鱼除了在国内的大中城市热销外，还远销欧、美、日、韩等十多个国家和地区。
美味清江鱼，自古尊贡品
在清江鱼里，有两种特别有名：分别是清江江团和清江银鱼。
清江江团，又名长吻鮠、江团、肥鱼，是我国独有的淡水名贵野生鱼类。江团富含多种维生素和人体所需微量元素，高蛋白低脂肪，不仅有营养，吃了还不胖。肉质细嫩、味道鲜美，春秋两季最肥嫩，新鲜的江团是银白色，兼有河豚、鲫鱼之鲜美，而无河豚之毒素和鲫鱼之刺多，干制后是名贵鱼肚，早在唐朝的时候就被尊为贡品。江团可以白汤、黄焖、酱烧或是米粉蒸，都十分美味。
其中又以红烧江团最为有名：把江团洗净切块，起油锅等热了之后放入适量的葱姜蒜爆香，放入江团煸炒；依次放入适量的黄酒、生抽和老抽，混合均匀；放入冰糖和少量的盐，倒入适量的水，与鱼齐平即可，盖上锅盖大火收汁。收汁后再散上一把葱花，就可以出锅了！
清江银鱼，在清江隔河岩水库中养殖，是银鱼科中较大一种。银鱼的肉质细腻，味道鲜美，含有丰富蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、尼克酸、维生素多种营养，有“淡水鱼之王”的称号。清江银鱼在国内为享有盛名，是馈赠上品，2001年11月在农业部举办的2001中国国际博览会上评为名牌产品。
有一道名为煎炒小银鱼的美食，既可当下酒菜、下饭菜，又可以当小吃、零食。先把银鱼洗净泡软，再把姜蒜切末。起锅烧油，把晾干水的银鱼放入锅中，用油煎到干身，加入姜蒜末翻炒片刻，再加料酒、盐、生抽翻炒，最后撒上切碎的蒜苗装盘。
清江鱼美味，来到宜昌，除了欣赏三峡美景，也别忘了尝一尝特色的清江鱼。临走带上两条当手信，也是很不错的选择，尤其适合用来做烤鱼。
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【打基础补短板 地方扩投资快马加鞭】
目前，全国各地密集召开的两会已进入收尾阶段。从多地会上传出的信息来看，2023年地方固定资产投资增速目标平均为8.4%，较2022年上调0.3个百分点。重庆、海南、云南、陕西、宁夏等地上调了投资增速目标，海南更是定出了12%的高增长率。
发力方向上，在新老基建齐抓共进的同时，各地对制造业转型升级以及民生、房地产等补短板领域的需求愈加强烈。业内人士指出，投资在2023年上半年仍会是稳增长的重要抓手之一，高景气度有望延续。
积极扩大有效投资
多个省区市明确提出了2023年固定资产投资增速目标。
中国证券报记者梳理发现，与2022年相比，至少有7地上调了2023年投资增速目标，如重庆、宁夏均提出固定资产投资增长10%，云南提出固定资产投资增长9%左右，陕西力争固定资产投资增长8%左右，海南更提出2023年固定资产投资增长12%左右。此外，辽宁、安徽、内蒙古、湖北、甘肃、新疆等多地将固定资产投资目标锚定两位数，积极扩大有效投资，增强地区发展内生动力。
“各地仍然把扩大有效投资作为扩大内需的重要手段，一些省市根据自身发展条件上调投资增速目标，预示着对今年经济发展充满信心。”中国国际经济交流中心经济研究部副部长刘向东说。
同时，各地重大项目投资计划也相继浮出水面，不少地方计划完成投资额度超万亿元。
“锚定投资这个最大内需，开展重大项目高质量建设年活动，谋划实施一批打基础、利长远、补短板、调结构的大项目好项目，对省里谋划的总投资3.45万亿元的1.4万个亿元以上项目，紧盯不放、能开则开、能快则快，形成更多实物工作量。”湖北省省长王忠林近日作政府工作报告时表示。
浙江提出，掀起新一轮重大项目建设高潮，持续扩大有效投资。按照“千项万亿”工程年度计划，安排2023年省重点大项目1000个左右，完成年度投资1万亿元以上，带动固定资产投资增长6%以上。广东提出，将发挥有效投资对稳增长的关键作用，全年安排省重点建设项目1530个、年度计划投资1万亿元。江西提出，将实施省大中型项目3527个，年度投资1.56万亿元左右……
国金证券数据显示，截至1月15日，共有23个省区市披露2023年固定资产投资目标，平均为8.4%，可比的21个省区市投资目标较2022年上调0.3个百分点。
刘向东认为，今年全年投资增速保持稳中有升，反映疫情防控放松后各地投资信心提升，市场预期有所改善，在市场需求回暖加持下，预估经济增速有较大的反弹。
“保守估计2023年全年固定资产投资增速会在5%以上，乐观估计会在10%左右。”中国财政学会绩效管理专委会副主任委员张依群表示，预计2023年投资政策会保持稳定，政府投资规模力度与2022年相比基本一致，会形成投资的连续和连带效应。
新老基建齐上阵
传统基建持续发力，新基建加码提速……随着各地稳投资“施工图”渐次展开，新老基建齐抓共进的格局更加清晰。
从多地政府工作报告来看，2023年一批铁路、公路、机场等重点交通工程将加快推进，综合立体交通网越织越密。
甘肃提出，将加快建设兰州北绕城高速，开工建设九州至兰州南高速，开通运营轨道交通2号线一期工程。开工建设平庆铁路、兰张三四线武张段，加快兰合、西成、天陇铁路建设，争取定平铁路项目获批实施。推进兰州中川国际机场三期、嘉峪关机场改扩建工程。
广西提出，2023年要建成平南至武宣、上思至防城港等10条高速公路，开工G80广昆高速公路南宁至百色段改扩建等高速公路项目，加快建设岑溪-大新公路横州至南宁段等81个高速公路项目，通车总里程突破9000公里。建成通车贵阳至南宁高铁和防城港至东兴铁路，实现市市通高铁。
与此同时，各地正加紧布局新基建，为经济发展注入新动能。
北京提出，系统推进新一代数字集群专网、边缘计算体系等新型基础设施建设，新增5G基站1万个以上。上海提出，2023年将加快建设国家级数据交易所、国际数据港和一批数据中心、算力平台等新型基础设施，新增数字化转型生活类重点场景10个。天津提出，新培育100个智能工厂和数字化车间，累计建成5G基站6万个。湖北提出，将加快推进“东数西算”中部枢纽节点、中金武汉数谷等25个重大项目，新建5G宏基站2万个以上……
中国社会科学院技术创新与战略管理研究中心主任李富强表示，推动新型基础设施建设不仅可以对冲经济下行压力，还能充分发挥数字经济的倍增效应。
“2023年，稳增长政策预计将进一步强化，加强基础设施建设是‘稳增长、扩内需’的有效手段，预计新老基建投资增速仍将维持在相对高位水平。”川财证券首席经济学家陈雳说。
制造业转型升级提速
除了基建投资，从多地政府工作报告来看，制造业、民生、房地产等领域亦成为各地投资接续加力的“舞台”。
各地对制造业转型升级的需求愈加强烈。广东提出，2023年将支持9000家工业企业开展设备更新和技改，推动7000家以上企业“小升规”，加快推进高端化、智能化、绿色化改造。安徽提出，加大钢铁、有色、建材、食品、纺织等传统产业技术改造投入，实施亿元以上技改项目1200项。海南提出，全省先进制造业增速高于GDP增速，制造业投资增速高于全社会固定资产投资增速，规上工业增加值增长10%以上的发展目标。
“近年来，为推动经济转型升级、着力缓解‘卡脖子’问题，政策面对制造业投资的支持力度较强。展望2023年，政策面会继续引导银行增加对制造业中长期贷款的投放。”东方金诚首席宏观分析师王青表示。
房地产投资成为多地今年发力的重点。北京提出，2023年将筹建保障性租赁住房8万套，竣工各类保障性住房9万套。湖北提出，将建设筹集保障性租赁住房10万套，改造棚户区住房4.8万套，改造城镇老旧小区4000个以上，完成适老化改造2.5万户。广东提出，将新增筹集建设保障性租赁住房不少于22万套(间)，新开工改造城镇老旧小区不少于1100个……
持续激发民间投资成为地方投资发力的重点方向之一。福建、河北、云南表示，将通过政府政策激励带动全社会投资，鼓励和吸引民间资本参与重大工程和补短板项目建设。广西提出，把符合条件的民间投资项目纳入自治区层面统筹推进，提高民间投资重大项目占比。山西特别提到，将支持民间投资项目参与到基础设施不动产投资信托基金(REITs)试点之中。
“2023年，投资将在扩大内需中发挥重要作用。其中，基建投资和制造业投资继续扮演重要角色，房地产投资也有望企稳回升。”植信投资首席经济学家兼研究院院长连平说。
【打基础补短板 地方扩投资快马加鞭】
目前，全国各地密集召开的两会已进入收尾阶段。从多地会上传出的信息来看，2023年地方固定资产投资增速目标平均为8.4%，较2022年上调0.3个百分点。重庆、海南、云南、陕西、宁夏等地上调了投资增速目标，海南更是定出了12%的高增长率。
发力方向上，在新老基建齐抓共进的同时，各地对制造业转型升级以及民生、房地产等补短板领域的需求愈加强烈。业内人士指出，投资在2023年上半年仍会是稳增长的重要抓手之一，高景气度有望延续。
积极扩大有效投资
多个省区市明确提出了2023年固定资产投资增速目标。
中国证券报记者梳理发现，与2022年相比，至少有7地上调了2023年投资增速目标，如重庆、宁夏均提出固定资产投资增长10%，云南提出固定资产投资增长9%左右，陕西力争固定资产投资增长8%左右，海南更提出2023年固定资产投资增长12%左右。此外，辽宁、安徽、内蒙古、湖北、甘肃、新疆等多地将固定资产投资目标锚定两位数，积极扩大有效投资，增强地区发展内生动力。
“各地仍然把扩大有效投资作为扩大内需的重要手段，一些省市根据自身发展条件上调投资增速目标，预示着对今年经济发展充满信心。”中国国际经济交流中心经济研究部副部长刘向东说。
同时，各地重大项目投资计划也相继浮出水面，不少地方计划完成投资额度超万亿元。
“锚定投资这个最大内需，开展重大项目高质量建设年活动，谋划实施一批打基础、利长远、补短板、调结构的大项目好项目，对省里谋划的总投资3.45万亿元的1.4万个亿元以上项目，紧盯不放、能开则开、能快则快，形成更多实物工作量。”湖北省省长王忠林近日作政府工作报告时表示。
浙江提出，掀起新一轮重大项目建设高潮，持续扩大有效投资。按照“千项万亿”工程年度计划，安排2023年省重点大项目1000个左右，完成年度投资1万亿元以上，带动固定资产投资增长6%以上。广东提出，将发挥有效投资对稳增长的关键作用，全年安排省重点建设项目1530个、年度计划投资1万亿元。江西提出，将实施省大中型项目3527个，年度投资1.56万亿元左右……
国金证券数据显示，截至1月15日，共有23个省区市披露2023年固定资产投资目标，平均为8.4%，可比的21个省区市投资目标较2022年上调0.3个百分点。
刘向东认为，今年全年投资增速保持稳中有升，反映疫情防控放松后各地投资信心提升，市场预期有所改善，在市场需求回暖加持下，预估经济增速有较大的反弹。
“保守估计2023年全年固定资产投资增速会在5%以上，乐观估计会在10%左右。”中国财政学会绩效管理专委会副主任委员张依群表示，预计2023年投资政策会保持稳定，政府投资规模力度与2022年相比基本一致，会形成投资的连续和连带效应。
新老基建齐上阵
传统基建持续发力，新基建加码提速……随着各地稳投资“施工图”渐次展开，新老基建齐抓共进的格局更加清晰。
从多地政府工作报告来看，2023年一批铁路、公路、机场等重点交通工程将加快推进，综合立体交通网越织越密。
甘肃提出，将加快建设兰州北绕城高速，开工建设九州至兰州南高速，开通运营轨道交通2号线一期工程。开工建设平庆铁路、兰张三四线武张段，加快兰合、西成、天陇铁路建设，争取定平铁路项目获批实施。推进兰州中川国际机场三期、嘉峪关机场改扩建工程。
广西提出，2023年要建成平南至武宣、上思至防城港等10条高速公路，开工G80广昆高速公路南宁至百色段改扩建等高速公路项目，加快建设岑溪-大新公路横州至南宁段等81个高速公路项目，通车总里程突破9000公里。建成通车贵阳至南宁高铁和防城港至东兴铁路，实现市市通高铁。
与此同时，各地正加紧布局新基建，为经济发展注入新动能。
北京提出，系统推进新一代数字集群专网、边缘计算体系等新型基础设施建设，新增5G基站1万个以上。上海提出，2023年将加快建设国家级数据交易所、国际数据港和一批数据中心、算力平台等新型基础设施，新增数字化转型生活类重点场景10个。天津提出，新培育100个智能工厂和数字化车间，累计建成5G基站6万个。湖北提出，将加快推进“东数西算”中部枢纽节点、中金武汉数谷等25个重大项目，新建5G宏基站2万个以上……
中国社会科学院技术创新与战略管理研究中心主任李富强表示，推动新型基础设施建设不仅可以对冲经济下行压力，还能充分发挥数字经济的倍增效应。
“2023年，稳增长政策预计将进一步强化，加强基础设施建设是‘稳增长、扩内需’的有效手段，预计新老基建投资增速仍将维持在相对高位水平。”川财证券首席经济学家陈雳说。
制造业转型升级提速
除了基建投资，从多地政府工作报告来看，制造业、民生、房地产等领域亦成为各地投资接续加力的“舞台”。
各地对制造业转型升级的需求愈加强烈。广东提出，2023年将支持9000家工业企业开展设备更新和技改，推动7000家以上企业“小升规”，加快推进高端化、智能化、绿色化改造。安徽提出，加大钢铁、有色、建材、食品、纺织等传统产业技术改造投入，实施亿元以上技改项目1200项。海南提出，全省先进制造业增速高于GDP增速，制造业投资增速高于全社会固定资产投资增速，规上工业增加值增长10%以上的发展目标。
“近年来，为推动经济转型升级、着力缓解‘卡脖子’问题，政策面对制造业投资的支持力度较强。展望2023年，政策面会继续引导银行增加对制造业中长期贷款的投放。”东方金诚首席宏观分析师王青表示。
房地产投资成为多地今年发力的重点。北京提出，2023年将筹建保障性租赁住房8万套，竣工各类保障性住房9万套。湖北提出，将建设筹集保障性租赁住房10万套，改造棚户区住房4.8万套，改造城镇老旧小区4000个以上，完成适老化改造2.5万户。广东提出，将新增筹集建设保障性租赁住房不少于22万套(间)，新开工改造城镇老旧小区不少于1100个……
持续激发民间投资成为地方投资发力的重点方向之一。福建、河北、云南表示，将通过政府政策激励带动全社会投资，鼓励和吸引民间资本参与重大工程和补短板项目建设。广西提出，把符合条件的民间投资项目纳入自治区层面统筹推进，提高民间投资重大项目占比。山西特别提到，将支持民间投资项目参与到基础设施不动产投资信托基金(REITs)试点之中。
“2023年，投资将在扩大内需中发挥重要作用。其中，基建投资和制造业投资继续扮演重要角色，房地产投资也有望企稳回升。”植信投资首席经济学家兼研究院院长连平说。
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