⊙好久没有吃到柔软又细腻的中种面包,睡前揉了中种面团放冰箱,睡醒后,加入主面团手揉半个小时,终于出了手套膜,本来打算做吐司的,在冰箱看到了肉松,念念不忘,难以拒绝。最好就变成可可肉松卷了。
◈烤一盘羊肉串,配一瓶乌龙茶。作为收纳小能手一下午改造厨房后的消遣。
⊕“开心农场”的小家伙们都有在好好成长,已经收获第一批豌豆尖吃进嘴里[打call]
©出自刘小厨之手的☞低卡晚餐。最终,“串串精”还是获得了胜利[二哈],最近吃串的频率超出我的想象
明天,十一月的第一个工作日。嗯,希望告诉我工作组正式解散
◈烤一盘羊肉串,配一瓶乌龙茶。作为收纳小能手一下午改造厨房后的消遣。
⊕“开心农场”的小家伙们都有在好好成长,已经收获第一批豌豆尖吃进嘴里[打call]
©出自刘小厨之手的☞低卡晚餐。最终,“串串精”还是获得了胜利[二哈],最近吃串的频率超出我的想象
明天,十一月的第一个工作日。嗯,希望告诉我工作组正式解散
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正值毛豆季
拒绝不了来一碗毛豆猪肉馄饨
妈妈包得个大饱满
我吃六个就七八分饱啦
饭后来一杯百香乌龙茶
配上我新入十六開家的茶杯
眼里嘴里都是喜悦~
附上教程:
1⃣️毛豆切碎,锅中倒入少许油倒入黄豆碎,中小火干炒一下,毛豆碎微微发黄即可,待凉备用。
2⃣️肉剁碎,放入炒好的黄豆,加入精、白糖、黄酒、味极鲜鲜酱油、老姜粉、蚝油搅拌上筋。
3⃣️取一张馄饨皮放上肉馅,包成馄饨样。
4⃣️碗中加入少许盐、精、生抽、辣椒酱、猪油、香葱,冲入开水调成汤备用。
5⃣️锅中加入大量清水烧开,放入馄饨煮熟,全部盛出放入调好的汤碗中。
6⃣️锅中的水再次煮开,倒入蛋液凝固即可,盛出放入馄饨中。一碗香喷喷的馄饨就完成了。
小提示:毛豆剁碎先炒一下,吃起来没有豆腥味,特别香。炒好的毛豆也可以放冰箱冷冻保存,想吃随时可以包。黄豆和肉的比倒为1:3最合适。
#番茄的早餐时光#
正值毛豆季
拒绝不了来一碗毛豆猪肉馄饨
妈妈包得个大饱满
我吃六个就七八分饱啦
饭后来一杯百香乌龙茶
配上我新入十六開家的茶杯
眼里嘴里都是喜悦~
附上教程:
1⃣️毛豆切碎,锅中倒入少许油倒入黄豆碎,中小火干炒一下,毛豆碎微微发黄即可,待凉备用。
2⃣️肉剁碎,放入炒好的黄豆,加入精、白糖、黄酒、味极鲜鲜酱油、老姜粉、蚝油搅拌上筋。
3⃣️取一张馄饨皮放上肉馅,包成馄饨样。
4⃣️碗中加入少许盐、精、生抽、辣椒酱、猪油、香葱,冲入开水调成汤备用。
5⃣️锅中加入大量清水烧开,放入馄饨煮熟,全部盛出放入调好的汤碗中。
6⃣️锅中的水再次煮开,倒入蛋液凝固即可,盛出放入馄饨中。一碗香喷喷的馄饨就完成了。
小提示:毛豆剁碎先炒一下,吃起来没有豆腥味,特别香。炒好的毛豆也可以放冰箱冷冻保存,想吃随时可以包。黄豆和肉的比倒为1:3最合适。
#番茄的早餐时光#
发现最近吃完的零食竟然是一个色系的呢
1.江中猴姑玄米抹茶味的,这么健康的零食当时是涛涛给我买的,家里还有一盒红枣味的
2.这个软曲奇真的超级好吃
3.抹茶巧克力曲奇有点甜了
最近开始爱喝茶了,吃小饼干喜欢配一杯蜜桃乌龙茶,有时候中午吃的有点油就会泡一杯茉莉针螺,会感觉很舒服,真的很爱茉莉针螺的香味
1.江中猴姑玄米抹茶味的,这么健康的零食当时是涛涛给我买的,家里还有一盒红枣味的
2.这个软曲奇真的超级好吃
3.抹茶巧克力曲奇有点甜了
最近开始爱喝茶了,吃小饼干喜欢配一杯蜜桃乌龙茶,有时候中午吃的有点油就会泡一杯茉莉针螺,会感觉很舒服,真的很爱茉莉针螺的香味
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