【五度获评全球最佳餐厅 Noma 正式宣布明年歇业】Noma 由主厨 René Redzepi 于 2003 年创立，坐落于哥本哈根郊区，透过供应当地采摘特色食材烹制北欧菜肴而闻名，继 2017 年进行修整、疫情期间被迫多次关闭后，今番再度表示即将停业，虽然没有具体说明关门的详细原因，但强调未来将以实验性厨房的角色重新出发，预计将从 2025 年起转型登场，致力于创新和口味开发。此外，Noma 也承诺之后会不定期在哥本哈根和国外以快闪店的形式满足食客们的想念。#HB饮食# (Credit: Getty Images)

儿童节去哪里？带孩子来ICONSIAM享用美食和寻找乐趣吧！
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一年一度的儿童节又到了！在这个特殊的日子里，ICONSIAM汇集了10个美食菜单，让孩子和父母都吃得开心。
• 6楼 Mil Toast House - 法式吐司
• 6楼 Toro Fries Signature – Toro薯条
• 6楼 Minimelts - 冰淇淋
• 6楼 Gee's Cookies - 优质曲奇饼
• 4楼 Swensen's – 浆果碎奶油羊角面包
• 5楼 Yomie's Rice X Yogurt - 酸奶冰沙
• 3楼 Paul Le Café - 羊角面包
• 3楼 Buddhi Belly - 酸奶
• G层 Brix Dessert Bar - 松饼
• G层 Fire Tiger Bar & Restaurant – 冰牛奶和Fire Tiger奶茶
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看到菜单都垂涎三尺了？赶快带上孩子来ICONSIAM，沿着湄南河的美景享用美食吧！
ICONSIAM也举办了ICONSIAM 2023 儿童游乐场（The ICONIC Children’s Playground 2023），与德国的益智玩具Playmobil共庆儿童节。现场有超过50个巨型Playmobil人偶军队的组装比赛，还有由技术大学举办的科学活动等等。
活动日期：2023 年 1 月 11 日至 15 日
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#暹罗天地iconsiam# #儿童节# #美食分享# #游乐场#

RCA共生设计作品集 | 综合材料试验参考

作品集过程中不知道如何发散形式的ZOZOer可以参考这个美丽的共生设计作品集~

设计师：Aurélie Fontan

项目背景：今天，生物多样性及其保护的概念是从以人类为中心的角度来看待的，即同情和爱护濒危物种，而人类活动实际上正导致我们自己濒临灭绝。
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作者思考了Y情期间封闭环境以及被改变的生活方式。研究微观和宏观生态环境之间的关系，从岛屿到行星，以及相互连接的生态系统。
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她经历了类似于太空旅行任务模拟的这些奇怪时期，并希望扩展循环系统及其必要的实现，以更好地连接我们周围的环境。

项目介绍：作者一开始以插画的形式讲述了自己虚构的未来太空探索故事，在故事里存在另外一个宜居星球，几种生物之间相互影响机体，与人类达到一种共生的状态，定义了新的生物集成设计过程和美学，以重塑我们对有机与无机、宏观与微观、自然与人工的概念。
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而后在此世界观的基础上，作者填补了一些概念的空缺，特定的未来藻类与真菌，以及传粉者如何接收生物信号，从它们的集成体中帮助繁殖。
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作者又架构了它们与人类共生的过程，从暴露在藻类及真菌环境后被同化被共生的流程，用晶体状的金属和纱网等材质模拟共生后的人类外形质感，寻找模特进行拍摄，完整了一开始架构的世界观和设计理念。

ZOZO解读：灵感如何从无到有，综合材料实验的参考，横跨3种媒介，世界观插画、晶体虚拟建模、实体模特拍摄。比较典型的跨学科实验过程。

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