今天是奶奶九十岁大寿,下面几个兄弟一起给办了席,中午一桌700的标准,踏马的有21个菜,桌子都放不下了,叠老高,牛的牛的,晚上两百块标准随便吃了些,看堂哥给以前老家的大粪坑给清理出来做了个小鱼塘,把经常去钓的鱼养在里面,还做了个小喷泉,每次回来看都有不一样的鱼,当然经常会有幸运的鱼儿被捞起来当宵夜,和侄女一起玩翻牌麻将,完了又找个铁盆生火烤火,终于拉了哥姐几个一起打麻将,交学费了。 https://t.cn/RxrevmN
【好吃点】腰果饼干年货礼盒550g
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【孕妈妈能吃火锅吗?】大多数牛、羊肉内均有肉眼看不见的寄生虫,吃火锅时只是把肉片在热汤里烫了一下就捞出来,这样不可能将其烫死,孕妈妈吃后若感染疾病,可引起流产、早产、胎儿畸形甚至死胎,所以即便吃火锅也要多煮一会。另外,羊肉乃大热之物,孕妇本身就内热多汗,食之乃火上浇油
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#明厨见心#家人们我要分享一个我随便搞的手撕鸡,我随便拍的但是真的牛好吃!!!!!!我妈尝了大力夸奖并且连干三碗饭的那种。可能我是天才吧.....怎么会这么好吃[泪]
材料有点多:鸡腿、洋葱、花椒(青花椒,红花椒我都放了)、姜、蒜、葱、八角、香叶、桂皮
先把鸡腿(我用了五个琵琶腿,三个人一顿吃完)放热水里烫十秒,然后捞出晾十秒,这个步骤重复三次,
再把鸡腿放热水里煮15分钟,水里加两勺盐、花椒20粒,桂皮1八角1香叶2姜片2(十三香也行反正就是香料啦),怕不熟的可以再多焖五分钟,熟了就行。
把煮熟的鸡腿捞出放冰水里(我这边有点冷,放的凉水也够冰了..)冷却后再把鸡腿肉撕开。
准备蘸料了!!!
碗里两勺耗油,三勺生抽,一勺糖,半勺盐,一勺香醋,一点蒜末,一点干辣椒。
锅里下油(锅铲的大勺子尺寸一勺油),先放花椒麻椒(各抓一小撮就行)在锅里小火炸,炸出花椒油后把花椒捞出来,再放姜片(3片),洋葱丝(半个),蒜末,炸焦黄后捞出放蘸料碗里,再放葱丝炸干,ps:洋葱丝葱丝炸干后巨香。
把香料油(热油)淋到调好的蘸料上,最后把蘸料拌鸡肉。锵锵锵,牛好吃的手撕鸡做好啦!!!!
材料有点多:鸡腿、洋葱、花椒(青花椒,红花椒我都放了)、姜、蒜、葱、八角、香叶、桂皮
先把鸡腿(我用了五个琵琶腿,三个人一顿吃完)放热水里烫十秒,然后捞出晾十秒,这个步骤重复三次,
再把鸡腿放热水里煮15分钟,水里加两勺盐、花椒20粒,桂皮1八角1香叶2姜片2(十三香也行反正就是香料啦),怕不熟的可以再多焖五分钟,熟了就行。
把煮熟的鸡腿捞出放冰水里(我这边有点冷,放的凉水也够冰了..)冷却后再把鸡腿肉撕开。
准备蘸料了!!!
碗里两勺耗油,三勺生抽,一勺糖,半勺盐,一勺香醋,一点蒜末,一点干辣椒。
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把香料油(热油)淋到调好的蘸料上,最后把蘸料拌鸡肉。锵锵锵,牛好吃的手撕鸡做好啦!!!!
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