2023，相信未来
夕阳慢慢没入地平线，最后消失在城市的上空，夜幕降临。
这一年，有点兵荒马乱的感觉；
这一年，有点静水深流的感觉；
无论怎样，一切都过去了。
元旦将至，
感谢这一年中所有的同事、合作伙伴以及所有的相遇的朋友，谢谢你们，让这一年变的多姿多彩！
1、
2022年乳业市场的变化很大，我们相信未来依然会循着这些变化而深入，每一个乳品企业都应该去重视。
变化一：线上渠道成为新的增长点
这个变化本身并没有新意，但需要重视的是以O2O为核心的渠道模式，正成为新的增长点。离消费者最近的渠道才能够方便消费者的购买，互联网设施让线上渠道成为离消费者最近的渠道，并且是随时随地能够看到、感受到、被影响到，最终成为购买行为。
变化二：全域化渠道的宣销一体化
全域化渠道是指包括线上和线下渠道的有效联动，成为全方位覆盖目标消费者的渠道形式，这是解决产品到达消费者的必经之路。
这个变化不是渠道本身，而是宣销一体化的常态化。线上渠道的短视频宣传及直播销售已经成为企业标配，这里面很关键的一个环节是：视频内容传播比图片和文字更易于打动消费者。
变化三：功能化产品成为创新的基点
可以分为两个方向来解读功能化的产品创新：一是强功能，消费者易于理解，企业易于传播，比如独家益生菌，更多益生菌等，比如高钙、高蛋白等；二是轻功能，消费者有认知，企业需要去激发消费者的认知，比如双蛋白，植物蛋白和牛奶蛋白结合的乳品；比如传统药食同源的萃取物和乳品的结合等。
变化四：多层面融合的消费分级
从市场层面看，下线市场的增长更好，三四五六线市场也将是未来的重要增长点；从产品层面看，基础型产品的增长好于中等价位的产品；从价格来看，全线降价，原来的高端产品已经成为中端产品，这是最大的变化；从消费者来看，入门级消费群体为乳品增长注入了新鲜活力，而原来常态化消费群体的分化成为中高端产品降价消费的主力消费群体，高端产品的消费群体相对稳定，继续保持消费金字塔的顶端，只要有好产品，无论经济上行还是下行，都有机会。
归根结底，满足最大公约数的消费者的产品才是大多数企业的机会。
变化五：品牌重塑是每一个企业的必修课
行业集中度的提高，导致消费者选择产品时形成惯性，而缺乏明确价值的品牌，将会被消费者抛弃，这一年，我们看到了很多区域乳企被消费者抛弃，这不仅是因为疫情，更是企业在产品、渠道、推广方面的滞后，最关键的是企业的品牌价值无法打动消费者。
而在疫情这一年，头部企业在品牌的年轻化、品牌的价值强化、新品类的开发等方面，投入有增无减。
品牌重塑是长期的工作，是一项关乎企业长期发展的战略决策，很多企业是缺乏这种战略意识的。
2、
疫情将加速行业的洗牌。毫无疑问，市场总量还在增长，我们发现增长的企业所具备的特征主要是：扩展区域、品类融合、线上发力。
疫情强化乳品消费的教育。只有更多的消费者认识到乳品的营养价值，才能够自动自觉的去消费。专家、媒体、消费者之间的互动式传播，提高了乳品营养价值的全民化教育。
疫情提高了乳企线上化运作的决心。产品无法触达消费者，必然无法产生销售。线上渠道是最易于触达消费者的新渠道。
3、
在过去的一年中：
睿农咨询团队出差了11个省份，走访了40多个市场，是近年来出差最少的一年。很多工作无法面对面交流，只能通过线上进行，感谢合作伙伴的信任，线上并没有降低工作效率，反而提高了沟通效果。
睿农咨询团队在3月份推出《中国乳业营销发展白皮书》，但受疫情影响，直到6月上海解封才为大家寄送，这是很抱歉的事情；2023年我们争取在春节后的2月份就能够给乳业同仁分享《2023中国乳业营销发展白皮书》。
睿农咨询团队9月份在济南举办第三届品牌乳业战略发展峰会，为乳业同仁分享了大变局下的乳业市场如何进行突围，在宏观环境影响之下，乳企应该坚守长期主义的经营观念，通过重塑品牌、打造超级单品、构建全域渠道的竞争力等工作，穿越周期，赢得增长。
这一年，睿农咨询团队参加了数十场线上直播论坛和线下峰会，包括中国乳制品工业协会第二十八次年会、中国副食品流通协会、中国冰淇淋冷食展、山东现代奶业大会、新乳业云论坛、全食在线、云徙数字化增长峰会、品饮汇厂商赋能课等。分析行业信息、传递行业信心；解读增长的底层逻辑、传递品牌营销方法。
这一年，睿农咨询团队搬至上海湾区，开启新的征程！
在大变局之下，在新周期之中，中国是广阔的大市场，面对不确定性的常态，我们要坚定信心，迎接挑战，面向未来！
祝福所有的朋友2023年心想事成！更上层楼！
最后，节选诗人食指的《相信未来》送给大家：
......
我要用手指那涌向天边的排浪
我要用手掌那托住太阳的大海
摇曳着曙光那枝温暖漂亮的笔杆
用孩子的笔体写下：相信未来
......
我之所以坚定地相信未来
是我相信未来人们的眼睛
她有拨开历史风尘的睫毛
她有看透岁月篇章的瞳孔
......
朋友，坚定地相信未来吧
相信不屈不挠的努力
......
夕阳慢慢没入地平线，最后消失在城市的上空，夜幕降临。
这一年，有点兵荒马乱的感觉；
这一年，有点静水深流的感觉；
无论怎样，一切都过去了。
元旦将至，
感谢这一年中所有的同事、合作伙伴以及所有的相遇的朋友，谢谢你们，让这一年变的多姿多彩！
1、
2022年乳业市场的变化很大，我们相信未来依然会循着这些变化而深入，每一个乳品企业都应该去重视。
变化一：线上渠道成为新的增长点
这个变化本身并没有新意，但需要重视的是以O2O为核心的渠道模式，正成为新的增长点。离消费者最近的渠道才能够方便消费者的购买，互联网设施让线上渠道成为离消费者最近的渠道，并且是随时随地能够看到、感受到、被影响到，最终成为购买行为。
变化二：全域化渠道的宣销一体化
全域化渠道是指包括线上和线下渠道的有效联动，成为全方位覆盖目标消费者的渠道形式，这是解决产品到达消费者的必经之路。
这个变化不是渠道本身，而是宣销一体化的常态化。线上渠道的短视频宣传及直播销售已经成为企业标配，这里面很关键的一个环节是：视频内容传播比图片和文字更易于打动消费者。
变化三：功能化产品成为创新的基点
可以分为两个方向来解读功能化的产品创新：一是强功能，消费者易于理解，企业易于传播，比如独家益生菌，更多益生菌等，比如高钙、高蛋白等；二是轻功能，消费者有认知，企业需要去激发消费者的认知，比如双蛋白，植物蛋白和牛奶蛋白结合的乳品；比如传统药食同源的萃取物和乳品的结合等。
变化四：多层面融合的消费分级
从市场层面看，下线市场的增长更好，三四五六线市场也将是未来的重要增长点；从产品层面看，基础型产品的增长好于中等价位的产品；从价格来看，全线降价，原来的高端产品已经成为中端产品，这是最大的变化；从消费者来看，入门级消费群体为乳品增长注入了新鲜活力，而原来常态化消费群体的分化成为中高端产品降价消费的主力消费群体，高端产品的消费群体相对稳定，继续保持消费金字塔的顶端，只要有好产品，无论经济上行还是下行，都有机会。
归根结底，满足最大公约数的消费者的产品才是大多数企业的机会。
变化五：品牌重塑是每一个企业的必修课
行业集中度的提高，导致消费者选择产品时形成惯性，而缺乏明确价值的品牌，将会被消费者抛弃，这一年，我们看到了很多区域乳企被消费者抛弃，这不仅是因为疫情，更是企业在产品、渠道、推广方面的滞后，最关键的是企业的品牌价值无法打动消费者。
而在疫情这一年，头部企业在品牌的年轻化、品牌的价值强化、新品类的开发等方面，投入有增无减。
品牌重塑是长期的工作，是一项关乎企业长期发展的战略决策，很多企业是缺乏这种战略意识的。
2、
疫情将加速行业的洗牌。毫无疑问，市场总量还在增长，我们发现增长的企业所具备的特征主要是：扩展区域、品类融合、线上发力。
疫情强化乳品消费的教育。只有更多的消费者认识到乳品的营养价值，才能够自动自觉的去消费。专家、媒体、消费者之间的互动式传播，提高了乳品营养价值的全民化教育。
疫情提高了乳企线上化运作的决心。产品无法触达消费者，必然无法产生销售。线上渠道是最易于触达消费者的新渠道。
3、
在过去的一年中：
睿农咨询团队出差了11个省份，走访了40多个市场，是近年来出差最少的一年。很多工作无法面对面交流，只能通过线上进行，感谢合作伙伴的信任，线上并没有降低工作效率，反而提高了沟通效果。
睿农咨询团队在3月份推出《中国乳业营销发展白皮书》，但受疫情影响，直到6月上海解封才为大家寄送，这是很抱歉的事情；2023年我们争取在春节后的2月份就能够给乳业同仁分享《2023中国乳业营销发展白皮书》。
睿农咨询团队9月份在济南举办第三届品牌乳业战略发展峰会，为乳业同仁分享了大变局下的乳业市场如何进行突围，在宏观环境影响之下，乳企应该坚守长期主义的经营观念，通过重塑品牌、打造超级单品、构建全域渠道的竞争力等工作，穿越周期，赢得增长。
这一年，睿农咨询团队参加了数十场线上直播论坛和线下峰会，包括中国乳制品工业协会第二十八次年会、中国副食品流通协会、中国冰淇淋冷食展、山东现代奶业大会、新乳业云论坛、全食在线、云徙数字化增长峰会、品饮汇厂商赋能课等。分析行业信息、传递行业信心；解读增长的底层逻辑、传递品牌营销方法。
这一年，睿农咨询团队搬至上海湾区，开启新的征程！
在大变局之下，在新周期之中，中国是广阔的大市场，面对不确定性的常态，我们要坚定信心，迎接挑战，面向未来！
祝福所有的朋友2023年心想事成！更上层楼！
最后，节选诗人食指的《相信未来》送给大家：
......
我要用手指那涌向天边的排浪
我要用手掌那托住太阳的大海
摇曳着曙光那枝温暖漂亮的笔杆
用孩子的笔体写下：相信未来
......
我之所以坚定地相信未来
是我相信未来人们的眼睛
她有拨开历史风尘的睫毛
她有看透岁月篇章的瞳孔
......
朋友，坚定地相信未来吧
相信不屈不挠的努力
......
#全民来说抗疫经验# 恢复期我们有5点要注意
1、注意不要熬夜
熬夜会使抵抗力下降，免疫细胞不容易恢复，请合理安排工作作息，多休息。如果晚上咳嗽难忍，无法安睡的，白天可以按疗程服用百令胶囊，晚上床头开加湿器入眠。
2、注意戴好口罩
有些人说我转阴了，短时间应该是安全的了，总算可以摘下口罩了。这是不对的，我们戴好口罩，主要是为了预防其它病原菌感染，比如最近的流感、细菌性肺炎等。
3、注意不要受凉
比平时更要注意保暖，不小心受凉后，赶紧多喝热水，泡热水脚，姜糖水散寒。
4、注意不要剧烈运动
最近好几例心肌炎的案例，了解的应该都不会再剧烈运动了，恢复期间还是休息为主。前两周的时候，若是轻度运动中也出现有咳嗽、头晕等危险信息，也要即刻停止。
5、注意不要喝酒
饮酒不仅会导致机体免疫力的下降，还可引起肝功能的损伤。再者新冠期间不可避免用药，也怕和酒精起冲突。
总得来说，转阴后仍要有养病的自觉，不能仅凭抗原上那一档杠，就完全放轻松了。#忆果缘1971##教你如何来看病##张文宏预测春节感染率可能达到80%#
1、注意不要熬夜
熬夜会使抵抗力下降，免疫细胞不容易恢复，请合理安排工作作息，多休息。如果晚上咳嗽难忍，无法安睡的，白天可以按疗程服用百令胶囊，晚上床头开加湿器入眠。
2、注意戴好口罩
有些人说我转阴了，短时间应该是安全的了，总算可以摘下口罩了。这是不对的，我们戴好口罩，主要是为了预防其它病原菌感染，比如最近的流感、细菌性肺炎等。
3、注意不要受凉
比平时更要注意保暖，不小心受凉后，赶紧多喝热水，泡热水脚，姜糖水散寒。
4、注意不要剧烈运动
最近好几例心肌炎的案例，了解的应该都不会再剧烈运动了，恢复期间还是休息为主。前两周的时候，若是轻度运动中也出现有咳嗽、头晕等危险信息，也要即刻停止。
5、注意不要喝酒
饮酒不仅会导致机体免疫力的下降，还可引起肝功能的损伤。再者新冠期间不可避免用药，也怕和酒精起冲突。
总得来说，转阴后仍要有养病的自觉，不能仅凭抗原上那一档杠，就完全放轻松了。#忆果缘1971##教你如何来看病##张文宏预测春节感染率可能达到80%#
【养生的十条健康冷知识】
一、排骨比猪蹄还“肥”
因为排骨营养又好吃，还不长肉，我们形容一个人瘦的时候总是会说“怎么瘦的跟排骨一样。”但是啊，今天我还是想跟大家说，排骨它一点都不“瘦”！你被它的表象骗了，其实它的脂肪含量比猪蹄还要高！小排骨每100g脂肪含量23.1g，而猪蹄每100g脂肪含量18.8g。
二、用茶叶水替换饮料
茶叶中含有大量对人体有益的成分，可以清热解毒，提神醒脑，缓解疲劳，而饮料中含有糖类，会对我们的身体造成一定的损害。
三、多喝水
喝水别看只是一个很常见的事情，但是生活中很多人都不会去做，有些人要不就是敷衍过去，大口吞水或者用饮料代替。其实喝水，最好是小口慢喝，温开水最宜。
四、藕
藕具有良好的食用价值，还具有益胃健脾、养血、补益生肌、止泻的功效。当身体出现肺热、咳嗽、烦躁、口渴、脾虚泄泻、食欲不振以及各种出血症状，有良好的调理和治疗作用。对于血管还具有收缩和止血的作用，含有丰富的铁，钙等微量元素以及维生素，可以增强身体免疫力，促进身体的脾胃功能消化。对老年人，儿童以及孕妇都是良好的食材，对于增强身体免疫力起到良好的效果。
五、少吃生冷垃圾食品
一些生的食物里面可能会含有寄生菌等物质，会损害我们的身体健康，冷的食物则会对我们的胃造成一定的损害，垃圾食品不仅会使我们变胖，长期使用可能会造我们过早的出现高血压等慢性疾病。
六、充足的睡眠
充足的、优质的睡眠，对身体的健康非常有好处。首先，对皮肤好，充足的睡眠可以使皮肤健康红润，有光泽，也不容易长痘痘，俗称的睡觉美容就是这个道理。其次，对胃肠功能也有好处，晚上保证充足以及优质的睡眠，可以使胃得到充分的放松和休息，并且可以促进保护胃粘膜的蛋白的分泌，这样可以使胃肠达到一个良好的状态，同时对内分泌也非常的好，可以使身体的各项激素的分泌水平维持在健康良好的状态；对于心脑血管也非常的有好处，可以使心脏和大脑得到充足的放松和休息，保证心脏和大脑的供血。总而言之，充足的、良好的睡眠对身体有百益而无一害。
七、经常梳头
经常梳头，可以疏通气血、健脑聪耳，能够帮助乌发亮发，防治脱发，缓解疲劳，缓解疲劳，还能帮助防治身体出现的疾病。可以防治脑动脉硬化、脑血栓、脑溢血以及偏头痛、失眠，等多种疾病。
八、“ 趁热吃”小心致癌
在接触到65度以上的食物时，娇嫩的粘膜和食道就会有轻度灼伤，然后自我修复，如果这个过程持续发生，就可能出现变异细胞，久而久之，癌变也就发生了。
九、泡脚
泡脚可以去除人体内的寒气舒活经络，促进我们腿部的血液循环，进而帮助我们更好的舒缓心。但是有静脉曲张的不适合热水泡脚。
十、坚持运动
经常运动，可以促进我们的新陈代谢，帮助睡眠以及发泄不良情绪，还可以减肥改善皮肤状态，对我们的身体也有诸多好处。
一、排骨比猪蹄还“肥”
因为排骨营养又好吃，还不长肉，我们形容一个人瘦的时候总是会说“怎么瘦的跟排骨一样。”但是啊，今天我还是想跟大家说，排骨它一点都不“瘦”！你被它的表象骗了，其实它的脂肪含量比猪蹄还要高！小排骨每100g脂肪含量23.1g，而猪蹄每100g脂肪含量18.8g。
二、用茶叶水替换饮料
茶叶中含有大量对人体有益的成分，可以清热解毒，提神醒脑，缓解疲劳，而饮料中含有糖类，会对我们的身体造成一定的损害。
三、多喝水
喝水别看只是一个很常见的事情，但是生活中很多人都不会去做，有些人要不就是敷衍过去，大口吞水或者用饮料代替。其实喝水，最好是小口慢喝，温开水最宜。
四、藕
藕具有良好的食用价值，还具有益胃健脾、养血、补益生肌、止泻的功效。当身体出现肺热、咳嗽、烦躁、口渴、脾虚泄泻、食欲不振以及各种出血症状，有良好的调理和治疗作用。对于血管还具有收缩和止血的作用，含有丰富的铁，钙等微量元素以及维生素，可以增强身体免疫力，促进身体的脾胃功能消化。对老年人，儿童以及孕妇都是良好的食材，对于增强身体免疫力起到良好的效果。
五、少吃生冷垃圾食品
一些生的食物里面可能会含有寄生菌等物质，会损害我们的身体健康，冷的食物则会对我们的胃造成一定的损害，垃圾食品不仅会使我们变胖，长期使用可能会造我们过早的出现高血压等慢性疾病。
六、充足的睡眠
充足的、优质的睡眠，对身体的健康非常有好处。首先，对皮肤好，充足的睡眠可以使皮肤健康红润，有光泽，也不容易长痘痘，俗称的睡觉美容就是这个道理。其次，对胃肠功能也有好处，晚上保证充足以及优质的睡眠，可以使胃得到充分的放松和休息，并且可以促进保护胃粘膜的蛋白的分泌，这样可以使胃肠达到一个良好的状态，同时对内分泌也非常的好，可以使身体的各项激素的分泌水平维持在健康良好的状态；对于心脑血管也非常的有好处，可以使心脏和大脑得到充足的放松和休息，保证心脏和大脑的供血。总而言之，充足的、良好的睡眠对身体有百益而无一害。
七、经常梳头
经常梳头，可以疏通气血、健脑聪耳，能够帮助乌发亮发，防治脱发，缓解疲劳，缓解疲劳，还能帮助防治身体出现的疾病。可以防治脑动脉硬化、脑血栓、脑溢血以及偏头痛、失眠，等多种疾病。
八、“ 趁热吃”小心致癌
在接触到65度以上的食物时，娇嫩的粘膜和食道就会有轻度灼伤，然后自我修复，如果这个过程持续发生，就可能出现变异细胞，久而久之，癌变也就发生了。
九、泡脚
泡脚可以去除人体内的寒气舒活经络，促进我们腿部的血液循环，进而帮助我们更好的舒缓心。但是有静脉曲张的不适合热水泡脚。
十、坚持运动
经常运动，可以促进我们的新陈代谢，帮助睡眠以及发泄不良情绪，还可以减肥改善皮肤状态，对我们的身体也有诸多好处。
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