公司在巴黎市中心一家
1966年開業的傳統法餐館訂了一桌聖誕大餐
我突然覺得自己像個鄉下人
因為這是我有史以來吃得最好的法餐
每一道精緻到跟藝術品一樣
所有的餐具都是預熱了再放菜
跟#精品咖啡# 店的杯子都認真熱過的道理一樣
我頭盤選了有機蛋，比隆（法國中部）黑蒜蛋黃醬配魚子醬（牌）三文魚籽（圖一）
此菜吐血推薦！蒜香蛋黃醬香而不膩
底下裝飾的「草」是油炸過的香蔥
從小討厭吃蔥的我吃得津津有味一根不剩（圖十）
好幾位同事選了栗子奶油湯（圖四）
酒保以一種很有儀式感的上菜方式挨個倒湯
我要了當天廚房的最後一份扇貝做主菜（圖二）
不少同事要了五到八分熟的牛肉（圖三）
還有食量大的人選了肉腸配土豆泥，保證能填飽肚子
最後一道甜品我選了黑蒜焦糖燉蛋
除了有點過甜（法國同事們覺得剛好），無可挑剔
它家的巧克力慕斯是我們公司大老闆最愛
好幾位同事跟風，可惜賣相真的不適合拍照
我嘗了一口，果然不錯！
甜度適中，巧克力味道濃郁，慕斯入口即化
至此我明白其實不是法餐不好吃
而是平時自己沒捨得花大價錢
所謂一分錢一分貨
13歐的頭盤，12歐的甜品，將近30歐的主菜
不算酒水已經超過50歐
這種價格肯定不會難吃（被坑的除外[二哈]）
但是作為賤民胃的一員
我真心覺得自己在法國的平民美食中沒能找出好吃的是一種遺憾
可惜這真的不是工薪階層日常消費能力
但是一年一次還真的不過分
出門後看了一下餐館貼在櫥窗上的新年餐
119歐一位，含酒水飲料則159歐一位
菜單都不用讀了，閉眼吃吧！
瞎點都不會難吃的
回想一下，上回這種公司大餐則是2015年
遠沒有這頓精緻
只能說，軟件行業確實有錢
所以辛苦改行的我老老實實認認真真地每天當小白，珍惜別人給我（也是我自己非常努力找來）的這個機會
口袋有錢的
可以去搓一頓

Ambassade d’Auvergne
22 Rue du Grenier-Saint-Lazare
75003 Paris
謝謝觀賞！提前預祝：聖誕快樂！
#懒人碎碎念##美食##巴黎美食地图##不可辜负的美食##巴黎美食##法餐#

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