这周学的和做的~~
周二的布朗尼，做法相对简单~~
是我喜欢的浓郁巧克力味，但太!!甜~不能多吃

这周四是韩国的高考日，考生们要吃糯米团，才能考(黏)上~~传统年糕课上学了自己做豆沙馅，做糯米团~外面卖得豆沙都太甜，自己做的就会好很多，而且粘粘糯糯很好吃~~

今天是烘焙课程中的最后一个项目玛德琳蛋糕，感觉是所有项目中最~最容易的!不做不知道，原来如此简单!!磨了新鲜的柠檬皮，满满的清香味~搭档今天没来，自己独立完成，结果还挺不错的~要是考试能抽到它就好了!!
#传统年糕课##烘焙##不可辜负的美食#

#灿娜灿[超话]# #那黏今日# 201029
爸爸没睡
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分水晶球https://t.cn/A6MFl3eN
真的漂亮https://t.cn/A6MFl3ep
喂年糕https://t.cn/A6MFl3eC
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这个桂花脏脏年糕麦旋风让我想到了以前推车上卖的，两块钱一份的小糍粑，同样都是黄豆粉，糍粑还是比年糕更合适。
小时候爷爷在中秋节都会打糍粑，蒸出来的糯米，放进石缸里，再拿木头梆子砸，像挥锄头一样，一下又一下地砸在糯米团上，不停地拉扯，为了避免沾缸还得有个人不停地拿水沾湿底部，我就拿着湿帕子沾了好多年。等到它变得有韧性，外面没有那么黏，就可以到铺满面粉的桌上按压成一个又一个的圆饼了，没有沾面粉的可以直接就白糖吃，我总是吃几口就吃不下了，但是别人家卖的沾黄豆粉的糍粑我又可以吃好多。现在想想我怎么从来没有跟家里建议也弄黄豆粉呢？
冰淇淋➕黄豆粉➕年糕，搭配也是很神奇，就好像我在吃糍粑的时候顺道吃了个冰淇淋，可是糍粑没有那么粘