日本三大乌冬面之一|来自五岛乌冬面的慰藉
每座岛屿都有属于自己的故事，更有属于自己的小岛美食~
五岛乌冬面是来五岛不可错过的当地美食！
五岛乌冬面最大的特色就是细，直径只有1.5毫米！
全手工旋转拉伸而成劲道十足，同时在乌冬表面刷上山茶花油使口感更加爽滑。
五岛乌冬面吃法多样冷热皆宜，【地狱炊】是其最具代表性的吃法↓
将乌冬面在热锅中捞出后，拌上葱姜末等佐料，蘸着飞鱼酱油或打上生鸡蛋食用，入口鲜美，妙不可言！若是在夏天还可以尝试乌冬冷面的吃法，口感绝佳，回味无穷。
岛上还可以体验亲手制作乌冬面的乐趣，等待大家来五岛解锁！
#长崎# #长崎观光# #长崎美食# #长崎魅力#

【五站联合中字】#小分队的新鲜蒙布朗#
樱井·有吉THE夜会
Snow Man的背德饭No.1决定战！&有吉无敌的道路quiz

六位成员们会给大家带来什么样的美食呢？
成员们带大家一起品尝的高卡路里美食究竟是人间美味还是黑暗料理呢 ？
一起在视频中解答吧！
https://t.cn/A6SQAsaU

本字幕由 蒙布朗担当小分队＆@渡边盐颜蒸汽屋＆@国王的恩赐餐厅＆@塩麹生活放映室＆@村上真都香蕉种植基地联合制作（按翻译和制作顺序排序）

翻译：松理 芋圆 贝姬 柠檬 夹子 碳碳 27 柿子 贝贝
校对：芋圆 贝姬 月见 碳碳 咔咔 凉拖
时轴：冰块 酒酒 天天 乌冬 萝北
美工：岛
合轴压制：湿

祝食用愉快～

“乌冬面”是一种由小麦粉（中筋粉）加盐水制成的面条，通常形状较一般面条粗，口感Q弹有嚼劲，在日本食文化中是最为常见的料理之一。每个店家制作、使用的面条粗细也会有所不同。而且地区不同，乌冬面制作的方法，添加的配料也不一样。
赞岐乌冬面的历史可以追溯至一千多年前，僧侣空海大师将乌冬面的做法带回了日本，并传授给赞岐地区的居民。香川县的气候种出来的小麦质量优良，所制造的乌冬面富有弹性且光滑，赞岐乌冬面的形状较为方条状，又以较耐嚼闻名
赞岐乌冬的发源地为四国的香川县，而赞岐一词为该地区的旧名。在日本流传着一句话，“香川的乌冬面馆比路上的红绿灯都要多！” 香川县内有超过600家乌冬面专卖店，香川的乌冬面消费量排名全日本第一，因此香川也称为“乌冬面之乡”。
特别是丸龟市 这次我尝试了两家一个牛ぶっかけうどん、以甜、咸调味煮成的和牛雪花肉片，放在热乌冬汤面上，和牛脂香四溢。另一个鱧天妇罗とざる乌冬面、ざる是面条煮好后先过冷水，使面条更具弹性，竹篓上先铺上冰块，再放上乌冬面。食用时沾取店家准备的酱汁蘸料，夏天尤其受欢迎再加上刚油炸的鱧天ぷら^_^
希望大家来日本都能吃上一份自己心仪的乌冬面。 https://t.cn/RPHDTU1