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愿意吃亏的人，终究吃不了亏，吃亏多了，总会有厚报；爱占便宜的人，定是占不了便宜，赢了微利，却失了大贵。再好的东西，你也不可能长久拥有，不必计一时得失，不如常怀怜悯之情，常施援助之爱，得到了人心，才是拥有的源泉。别以为成败无因，今天的苦果，是昨天的伏笔；当下的付出，是明日的花开。"

速食赛道超车，螺蛳粉永远的神！

话说，小编是真的没有想到粉也能做成速食产品，小编也想到了自己家乡的粉，独在异乡，家乡的味道是真的想念啊。小编是真的对广西人实名羡慕了。而且螺蛳粉的出圈也成为了广西人民的一个产业了，真的实火啊。
它就是食品界的网红，已经出圈两年的螺蛳粉位居顶流之一。
这届年轻人一边“嫌弃”螺蛳粉臭，一边疯狂网购，线下店也常常人满为患。在地铁上闻见那股熟悉的臭味，第一反应是“好臭”，第二反应便是遇见同好的会心一笑。毕竟好这一口的人，谁没有过那一身螺蛳粉味呢？
当代年轻人日常爱好：打游戏、熬夜、刷手机，还有就是嗦粉！
或许早在几年前，螺蛳粉自己也没想到，它能凭借一己之力支撑起整个柳州市的发展，
成为小吃届的“当红炸子鸡”。但是，好吃的粉有很多，酸辣粉、米粉、花甲粉等等，螺蛳粉为居家的消费者提供了方便面以外的速食选择，很多人不再口味单调。
为什么偏偏螺蛳粉这么臭？还能让人如此上头？螺蛳粉为什么那么臭？一碗好吃的螺蛳粉，一定离不开丰富的配料：酸笋、酸豆角、腐竹、木耳、花生。
其臭味是来自于平平无奇的发臭小天才——酸笋！酸笋是一种发酵食物。将新鲜的大头甜笋砍下，然后去皮之后放入到专门的卤水之中；经过一段时间的发酵，酸笋中的糖类和蛋白质就会被厌氧生物分解成具有强烈刺激的气味，
这些气味在我们闻起来就是“臭”。
为什么那么多人爱吃臭？
但同时酸笋发酵之后也会生成一部分物质会让食物吃起来更加“鲜”。我们吃酸笋时，虽然臭味会通过我们的鼻腔被我们感知到，但是我们舌头上并没有臭味接收器。舌头只能感知到：甜、咸、酸、苦、鲜这五种味道，所以，当我们食用螺蛳粉或者其他闻起来臭的食物时，我们的口腔并不会觉得臭，反而会感知到氨基酸的鲜味，这也是“闻着臭，吃着香”的原因。
但是螺蛳粉对于想减肥的人是不太友好的。
因为螺蛳粉热量高，1包螺蛳粉，只算干米粉和调料包的热量，大约可以和3.3碗米饭抗衡。
从营养的角度来看，螺蛳粉里面的米粉所含的蛋白质、矿物质等，相对我们熟悉的面条要少很多，85%左右都是碳水化合物。配料中虽然还有腐竹、酸笋，但这些量很小，营养可以忽略不计。
如果自己煮，可以加些新鲜食材来尽量达到营养均衡，烫一些绿叶蔬菜、打个荷包蛋、煮点肉类等。在外面吃，可以多点个卤蛋和青菜。
小编给大家推荐——（微:13396436634），在这能比其他地方更加的让你客至如归。

出租车司机是个和蔼的大叔，笑容朴实。后排还有个女乘客，看样子伊斯坦布尔是可以拼车的。

酒店所在的Barbaros大道向南2、3公里就是博斯普鲁斯海峡，就是她分开了欧亚大陆。这个海峡并不宽，宽度介于700米到3.5公里，并不比一条大江大河宽，跟长江口更是没得比。

后排乘客很快下车了，我说要去圣索菲亚大教堂，大叔掏出一叠现金，抽出2张100的，意思是告诉我车费200里拉。

车里没有计程器（有个貌似计程器的在仪表盘上，但没有显示），女乘客下车时也没有按表付费。心里盘算了一下，200里拉应该是贵了，人生地不熟，认了。

被坑也好被宰也罢，就是几十块的事儿，我更在乎的是这里打车到底是个啥价钱。

总不能闲着，试着用手机上的有道翻译官跟大叔聊几句。我说路不远，200贵了，100差不多，但心里没有讨价还价的意思。大叔看了土耳其译文，似懂非懂的样子，脸上还是憨厚的笑容，也许我错怪他了呢。

大叔车技娴熟，边开还边看我手机上的译文。他对着手机说的话翻译成中文也让我有点晕，但这并不妨碍我们愉快地度过路上的时光。