#探味鱼小厨# 鱼小厨今日推荐,台湾最古早味的国民小吃卤肉饭,肥而不腻、甜咸适口、香浓四溢,每一粒米都吸透黑红的汤汁,每一口都是肉香四溢。馋吗?一起做起来吧!
关注@金龙鱼 ,转评赞本条博文,12月6日抽1位鱼粉送出【金龙鱼御品珍珠米500g一袋】#家庭营养顾问#
过程如下,点击看大图!
食材准备:金龙鱼稻米油,五花肉300g,葱姜蒜适量,鸡蛋4个,香菇洋葱西兰花适量
食谱做法:
1、洋葱切块,五花肉切小块,香菇切丁,鸡蛋加水煮熟
2、锅中倒入适量稻米油,倒入洋葱翻炒,盛出洋葱酥
3、锅中留底油,倒入五花肉煸炒出油,加入香菇丁翻炒,加入洋葱酥翻炒,加冷水没过食材,放点小葱
4、水煮蛋剥壳入锅,加勺生抽调味炖40分钟,西兰花洗净水开后焯水
5、起锅倒油,放入蒜片煸炒,倒胡萝卜片翻炒,加西兰花翻炒,一小勺生抽调味
6、摆盘食用 https://t.cn/A6Ktq0HE
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食谱做法:
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2、锅中倒入适量稻米油,倒入洋葱翻炒,盛出洋葱酥
3、锅中留底油,倒入五花肉煸炒出油,加入香菇丁翻炒,加入洋葱酥翻炒,加冷水没过食材,放点小葱
4、水煮蛋剥壳入锅,加勺生抽调味炖40分钟,西兰花洗净水开后焯水
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青岛啤酒,除了喝还能干嘛?攻略呈上:
1、喝是第一位的!
2、蒸鱼:啤酒腌制10—15分钟,腥味大减。
3、炒牛肉:啤酒代替料酒腌制一下,牛肉炒出来更加嫩滑好吃。
4、啤酒鸭:在烧制的过程中用啤酒代替水。
5、煮火锅:火锅里加啤酒,肉类会变得滑嫩而不老硬。
6、烧汤:少量添加,可以提高汤的鲜味。
7、做米饭:做米饭,加20毫升啤酒,米饭具有更多的香味。
8、烤面包:面团中揉进适量的啤酒,面包更容易烤制。
9、处理肥肉:制做较肥的肉或脂肪较多的鱼时,加一杯啤酒,能消除油腻味,吃起来很爽口。
10、腌鸡:将待用制做的鸡放在盐、胡椒和啤酒中,浸1~2小时,能取掉鸡的膻味。
1、喝是第一位的!
2、蒸鱼:啤酒腌制10—15分钟,腥味大减。
3、炒牛肉:啤酒代替料酒腌制一下,牛肉炒出来更加嫩滑好吃。
4、啤酒鸭:在烧制的过程中用啤酒代替水。
5、煮火锅:火锅里加啤酒,肉类会变得滑嫩而不老硬。
6、烧汤:少量添加,可以提高汤的鲜味。
7、做米饭:做米饭,加20毫升啤酒,米饭具有更多的香味。
8、烤面包:面团中揉进适量的啤酒,面包更容易烤制。
9、处理肥肉:制做较肥的肉或脂肪较多的鱼时,加一杯啤酒,能消除油腻味,吃起来很爽口。
10、腌鸡:将待用制做的鸡放在盐、胡椒和啤酒中,浸1~2小时,能取掉鸡的膻味。
分享一下第二次被封控准确说是被隔离的经历,因为公司搬去了离家远的地方,考虑到一个月油费和房租差不多,遂决定和同事合租,我们特意挑选了一个离公司近的人少的新小区,防止被疫情波及,本打算下周再搬过来,但还是提前到今晚,晚上和家人视频一起布置自己的房间,对新的环境还算满意。半夜一点,睡梦中被楼上同事疯狂的敲门声叫醒,被告知本楼栋一位装修师傅核酸检测阳性,我们是密接要被拉去酒店隔离,一瞬间懵圈,懊悔、气氛,各种情绪和想法扑面而来(我才来到这个陌生的地方不到6个小时[泪]),欲哭无泪的是整栋楼才五个人,这种概率也能被我碰到,真的算是天选之子了,人是被120拉走的,加4+3小长假(没工资),唉!今夜注定无眠,愿在肥的朋友们安好吧。
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