放太多油了！！好腻 下次还是用蒸的吧（但我就是很懒，来自亲妈的认证 ，其实我妈不知道我连锅都懒得洗，大晚上水太冷了睡醒再洗[挖鼻]）
想念在家很晚了一句肚子有点饿，嘴巴有点馋，老爸就给我煮宵夜的日子，不知道这样的机会还能有多少次，不在家的日子里每天都在期待回家，工作好忙好累，想快点放假。真希望没有疫情，好怕疫情过年都回不去[悲伤]
回家的日子一天天靠近，但是回家的机会也一次次减少，一想起说女生长大以后是没有家的就很难过，我想永远都有家，想要幸福快乐的家[笑哈哈]
最近每天都有好多情绪诶，朋友圈的人太杂乱了，已经不适合发日常了，（下次还是要有个专门的工作微信号才行）微博才是我的朋友圈[太开心]

#某某木苏里[超话]#你说你不喜欢明天过生日
那就遂你的愿，在今天的最后一分钟，明天的前一分钟祝你生日快乐吧
26岁生日快乐，我亲爱的盛望大少爷
那个时候很多人都在推荐《某某》
然后我便去买了
后来看完之后非常喜欢江添，有的时候其实也怪过你，怪你清空的账号，卸载的微信，怪你缩进抽屉里面的旧手机，怪你没有及时发现那个微信号是江添的。
可是我忘了，这6年受伤的不仅仅是江添，你也受伤了，你把自己封闭的那么严实，做了另一个江添，奖状墙上后来都是你，但是好像哪里变了，又好像没有变。不过还好，你们重逢了。
祝愿我们的盛望小太阳和江博士长长久久，岁岁平安！！！
生日快乐，盛望！！！
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#煎茶日记# 12月3日| 陈皮和普洱为什么天生一对

民间有言“一两陈皮一两金，百年陈皮胜黄金”， 因其放置的时间越久，其药效就越强，故名陈皮，这是民间对于陈皮最大的褒奖。

陈皮的“原材料”来自于橘皮，好的橘皮以来自于广东新会的最佳。同时在每年的10至12月果实成熟时，摘下果实，剥取果皮，阴干或通风干燥。而我们日常所接触到的“桔皮”，或者“柑皮。这类水果皮，其实和我们所要做的“陈皮”是有很大区别的。

1 陈皮的选择

首先，原料的选择就不是所有的橘皮都能成为陈皮，陈皮首要要求成熟度，有着多一分熟则次，少一分熟则欠的原则。熟度不够就成为青皮，成熟过度则品质不佳。陈皮性温，味辛苦，入脾、肺经。陈皮可以直接饮用，青皮则不可单行，必须辅以其他温和之物。回头来看小青柑就是性属“寒”，必须用熟茶搭配；而陈皮则是百搭。

2 品种的不同。

广义上的陈皮包括福建，浙江，四川及广东等地，但是狭义的陈皮其实只有在广东的新会。新会陈皮的独特在于两点，一为品种二为工艺。在《广东植物志》记述：“茶枝柑，别名大红柑、新会柑，主产新会，果皮晒干即中药陈皮的正品”；只有广东的茶枝柑品种才是制作陈皮的核心原料品种。工艺上，陈皮全程日晒，不经过现代工艺，也是其独特的自然品质。

3 与普洱搭配的秘密

陈皮贵于“陈”，普洱也是相同的道理。生茶性寒，原则上与陈皮的温和可以搭配，但是生茶口感过于刺激，故同为温和的熟茶是更好的选择。

陈皮与熟茶，原本两个毫不相干的饮品，因为“陈”而走到一起，仿似天作地和的一对，而且都拥有越陈越香的特性，都能够长久的保存。两者的结合，无论是香气及滋味，都能够更好的达到协调。两种“陈”香，两种“醇”味，再加上两者诸如养胃，祛湿健脾胃的保健价值，实在是天生一对。

两种“陈香”，两种“温醇”，这就是陈皮普洱的天生绝配。

二〇二二年十二月三日

于 · 京 0558
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