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#儿童牛奶怎么选##宝贝成长守护计划#
经常会被家长朋友问到:一岁以上的娃如何选择奶类?继续喝母乳、配方奶还是直接喝鲜牛奶?鲜牛奶是考虑普通大人牛奶?还是儿童奶?
首先,一岁以上的孩子,继续喝母乳、配方奶还是换成鲜牛奶,完全取决于他们吃饭的能力和生长发育的速度。
对于妈妈依然有母乳,母乳量能够满足宝宝需求,且妈妈自身不会因为母乳喂养而有困扰的,自然是继续母乳喂养。
当然,如果母乳量不足以满足宝宝需求,该使用其他代乳品还是要用的,毕竟保证生长发育很重要。
需要借助母乳以外的代乳品来喂养的宝宝,首先要评估生长发育速度和吃饭的能力。
⭕️ 在生长发育正常的基础之上,如果是个饭霸。无论三餐及加餐的食物量、多样性、能量密度和营养素密度——都很满意,这样的小朋友是完全可以直接选择鲜牛奶的。当然,如果家长不考虑经济因素,一定要选择配方奶,对于饭霸小朋友也并不会构成太多的负担。
只是,一定要选择几乎不含添加糖的产品,可以避免对口腔健康和体重的不良影响。
⭕️ 如果宝宝是个饭渣,或者经过营养师评估后确定孩子的三餐有不同程度的营养配比不足、一时半会儿也很难调整到位,那么,选择配方奶会比鲜牛奶更能保证宝宝对微量营养素的需求。
当然,还是那句话,尽可能选择没有添加糖的产品。
选择大人喝的鲜牛奶还是儿童奶呢?
首先,家长朋友需要了解关于儿童奶的一些小知识:
⭕️ 儿童奶都属于调制乳。调制乳蛋白质含量的国家标准为≥2.3g/100g。目前市面上绝大多数的儿童奶,蛋白质含量都超过3g/100g,高于普通巴氏灭菌乳或超高温灭菌乳的标准。
蛋白质是衡量牛奶质量的标准之一,同等条件下蛋白质含量相对较高的牛奶营养价值会更高。
⭕️ 一部分儿童奶含有添加糖或浓缩果汁,浓缩果汁也是要算入添加糖的范畴之内的。一般情况下,配料表中会标明添加糖(比如蔗糖)或果汁。营养成分表中可以观察到碳水化合物的含量在5g/100ml以上。
添加糖不利于孩子的口腔健康、龋齿预防和体重控制,尽量少摄入。但如果孩子只接受这一款,那就注意及时清洁牙齿。
⭕️ 儿童奶中往往强化了一些营养素。比如说维生素D、DHA、铁、锌、膳食纤维等。
这其中,维生素D和DHA是最常见的强化营养素。
如果家长选择儿童奶是为了不单独补充维生素D,那就需要学会计算您给宝宝喝的儿童奶中维生素D的量是否满足他/她每天需求量。
GB14880-2012《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》中规定:调制乳中维生素D的添加范围是10-40μg/kg,相当于每100毫升维D的添加范围是1.05~4.21μg。
按照中国居民膳食,营养素参考摄入量(DRIs,2013),1岁以上每日维生素D的推荐摄入量为10μg(即400IU)。按每天饮用500ml奶计算,一款强化维生素D的儿童奶中D的含量需要达到2μg/100ml,才能满足上述推荐摄入量。如果强化量达不到这个量或者孩子的饮用量达不到,可能需要额外补充维生素D补充剂。
DHA也是儿童奶常见的强化营养素。
对于1到3岁的幼儿,平均每日100mg的DHA摄入量会更有利于发育。这个量可以通过富含DHA的鱼虾类、强化DHA的鸡蛋及其它强化食品获得。如果其他食物来源非常少,可以通过选择强化这个成分的儿童奶来获得,也可以酌情使用补充剂。
不过这就意味着家长需要去了解一款奶的强化量是否够量,诸如2mg/100ml的强化量,相比于价格,显然意义不大。
至于铁锌等营养素,绝大多数孩子通过三餐固体食物就能够获得满意的量,并不需要通过奶制品来强化补充。
❓成年人喝的鲜牛奶,往往不会强化上述营养素,蛋白质的含量有可能会更高一些,比如有的奶产品蛋白就可以达到3.8-4.0g/100ml。
因此,选择成人鲜牛奶与儿童奶,其实差异不会太大,只是在与个别营养素是否进行了强化。
如果孩子有额外在使用补充剂,比如说维生素D补充剂,那其实选择成人鲜牛奶和儿童奶是差不多的。
至于是选择低温的巴氏杀菌奶还是盒装或袋装的超高温灭菌奶。最主要还是看经济条件,如果单看蛋白质、乳糖和脂肪这三大营养素,差异不大。巴氏杀菌奶会保留一些奶中的活性成分,价格也会因此更高一些。
[心] 最后的3个爱心提示
⚠️ 蛋白质的含量不是越高就一定越适合您的孩子。如果孩子饮食中肉蛋鱼虾豆腐等高蛋白食物的量已经非常多,就不要再刻意选择奶蛋白含量超级高的奶类了。
过量的蛋白质,一方面会增加孩子的肾脏负担,不排除还会增加钙元素的流失,另一方面还会增加超重肥胖的风险。
⚠️ 两岁以内的孩子,无论胖瘦,请一定选择全脂奶,不可以选择低脂甚至脱脂奶!
⚠️ 口味不是判断一款奶质量优劣的标准,口味完全是个人喜好!请不要根据口味来判断奶制品的质量,也不要因此而广为传播一款奶好或者不好哦~
以上,希望对老父亲老母亲们有帮助。
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首先,一岁以上的孩子,继续喝母乳、配方奶还是换成鲜牛奶,完全取决于他们吃饭的能力和生长发育的速度。
对于妈妈依然有母乳,母乳量能够满足宝宝需求,且妈妈自身不会因为母乳喂养而有困扰的,自然是继续母乳喂养。
当然,如果母乳量不足以满足宝宝需求,该使用其他代乳品还是要用的,毕竟保证生长发育很重要。
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只是,一定要选择几乎不含添加糖的产品,可以避免对口腔健康和体重的不良影响。
⭕️ 如果宝宝是个饭渣,或者经过营养师评估后确定孩子的三餐有不同程度的营养配比不足、一时半会儿也很难调整到位,那么,选择配方奶会比鲜牛奶更能保证宝宝对微量营养素的需求。
当然,还是那句话,尽可能选择没有添加糖的产品。
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首先,家长朋友需要了解关于儿童奶的一些小知识:
⭕️ 儿童奶都属于调制乳。调制乳蛋白质含量的国家标准为≥2.3g/100g。目前市面上绝大多数的儿童奶,蛋白质含量都超过3g/100g,高于普通巴氏灭菌乳或超高温灭菌乳的标准。
蛋白质是衡量牛奶质量的标准之一,同等条件下蛋白质含量相对较高的牛奶营养价值会更高。
⭕️ 一部分儿童奶含有添加糖或浓缩果汁,浓缩果汁也是要算入添加糖的范畴之内的。一般情况下,配料表中会标明添加糖(比如蔗糖)或果汁。营养成分表中可以观察到碳水化合物的含量在5g/100ml以上。
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GB14880-2012《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》中规定:调制乳中维生素D的添加范围是10-40μg/kg,相当于每100毫升维D的添加范围是1.05~4.21μg。
按照中国居民膳食,营养素参考摄入量(DRIs,2013),1岁以上每日维生素D的推荐摄入量为10μg(即400IU)。按每天饮用500ml奶计算,一款强化维生素D的儿童奶中D的含量需要达到2μg/100ml,才能满足上述推荐摄入量。如果强化量达不到这个量或者孩子的饮用量达不到,可能需要额外补充维生素D补充剂。
DHA也是儿童奶常见的强化营养素。
对于1到3岁的幼儿,平均每日100mg的DHA摄入量会更有利于发育。这个量可以通过富含DHA的鱼虾类、强化DHA的鸡蛋及其它强化食品获得。如果其他食物来源非常少,可以通过选择强化这个成分的儿童奶来获得,也可以酌情使用补充剂。
不过这就意味着家长需要去了解一款奶的强化量是否够量,诸如2mg/100ml的强化量,相比于价格,显然意义不大。
至于铁锌等营养素,绝大多数孩子通过三餐固体食物就能够获得满意的量,并不需要通过奶制品来强化补充。
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因此,选择成人鲜牛奶与儿童奶,其实差异不会太大,只是在与个别营养素是否进行了强化。
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