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今日咖啡【深烘焙 危地马拉】
烘焙日期：11月7日
养豆期：养豆期第4天

浓缩中有突出的黑巧克力风味，有可可的低酸，但由于养豆期很短，豆子还很新鲜，顺滑度不突出。深烘焙的咖啡由于排气时间更久，需要更长的养豆期，避免气体过多影响粉水的萃取。
你有观察过一支咖啡豆养豆期不同风味的变化吗？可以带上话题#outmanx有趣的人# 记录下来，分享给我们，一起感受一支咖啡豆风味的变化。

#outmancoffee##咖啡##双十一# 进行中，23:59结束