#面包# #网红美食教程# #深夜放毒#
吐司切粒，黄油拌一下撒糖和香料，然后烤烤就好了。
那些磕吐司的厨友，做多了吃不了的，做的不满意的，试试这个吧！
弄些好看的袋子装上送人也很讨喜的。

很少吃甜食的，但这个上瘾款。觉得比很多饼干都好吃，也相对light一点，不会腻。

虽说简单，但是技术要点还是有两个的哈
1. 要用老化了的面包。就好像做炒饭用新鲜的饭不适合一样嘛，这个用新鲜面包也不适合。
2. 别烤糊了。

我用的香草糖，没有就直接用白糖，可以加1/2茶匙香草精进去融化黄油里面。
这肉桂味是灵魂，不放的话我也不知道怎么办。

可以做咸的，换成橄榄油和别的香料就可以了，自由发挥！

用料：
吐司 9片
有盐黄油（融化） 60克
蜂蜜 20克
砂糖 50克
肉桂粉 1/2茶匙

超级简单的焦糖肉桂面包粒的做法：
白吐司9片。
最好不要用新鲜的，太软。
我用剪刀剪成粒，你可以切，怎么方便怎么来。
*我这个吐司无糖的，也几乎无油。超市买的。
1）60g黄油融化，加20g蜂蜜拌匀。用无盐黄油的话加一小搓盐。
2）50g白糖，中砂就可以，加1/2茶匙肉桂粉，拌匀。
3）黄油分次倒入面包粒，抓匀。轻轻挤压着抓，那样比较均匀。
4）砂糖混合物撒在面包粒上面，拌匀。
150度，热风，中层，烤40分钟左右，全部金黄就好了。
十来分钟去拨一下它，因为边上的比较会容易上色。
烤好了关火焖一下。
密封罐或者密封袋保存，很耐储。

小贴士
*我用的是香草糖。没有香草糖就用白糖，在黄油那加1/2茶匙香草精。不放也行，只是放了很好吃。
*用无盐黄油的也一加一点盐进去黄油那里。
*砂糖不要用极细那种，这个要有糖粒在表面才过瘾。
*黄油量你要减也可以，但是减多了的话糖粘不上去面包粒不要来说我哈。我觉得60g黄油抹9片面包不多啊

记录一天吃吃吃
昨晚熬了焦糖酱
大概记录一下免得下次我又忘了
糖100克赤砂糖白砂糖各一半，奶油130克多吧就剩那么多全用完了，糖里面加了大概20克水煮到棕红色关火（感觉不加也行），煮糖的时候不可以搅拌会返沙（可以适当晃动锅子）煮的过程中奶油也煮开关火，待焦糖煮好倒入，边倒边搅拌，搅匀开火煮沸一下就可以关火，关火后可以搅拌一下待消泡后就可以装瓶了，嗯还加了几个香草皮到奶油里面，用的是冷冻过的奶油想着消耗一下怕不成功就没舍得用香草糖进去[允悲]，结果还行，就是忘了放海盐下次记得放一点。
早餐我们三吃的都不一样，爸爸吃了面条，小朋友吃了牛奶和蒸蛋，我慢慢悠悠烤了荷兰松饼，配上用昨晚的焦糖酱煮的奶茶（我是不会说我昨晚特意没洗锅用它煮的奶茶），松饼软软糯糯的小朋友也吃了一点，吃的可开心了。
午餐吃了兔子火锅，晚餐就很简单让先生做的，用中午的底料弄了个冒菜，炒个蔬菜，再把中午没吃的米饭做成炒饭就吃了。

#吃喝##不可辜负的美食##宅家美食pk赛# 包子，煎包子省去洗蒸锅，简单做有点焦壳觉得香的满足。至于馅料有什么做什么，一半肉一半菜均衡不会油腻和过量肉食。加餐烤玉桂香蕉，不寒凉玉桂的热性作用不可小觑，主要还是给肠道有益菌群一些粮食，顺带钾元素也不少。喜欢能接受甜度高的可加奶油焦糖酱或蜂蜜、糖蜜那些，我仅用一点点香草糖提个味道基本原味为主。没有小烤箱用空气炸锅或平底锅一样效果。非常时期尽量不要吃的过凉给体内增湿不会错的。