【淋巴肉究竟是什么肉?】“淋巴肉”通常是指未摘除淋巴组织的肉类,比如未剔除颈部淋巴结的猪牛羊“血脖肉”和喉气管肉。

淋巴结是动物体内免疫系统的重要组成部分,它是动物体内清除病原体的器官,可以过滤淋巴、吞噬侵入动物体内的病原微生物等有害物质。

一般来说,在动物宰杀时,淋巴结中的病菌、病毒等还来不及被清除,在后续的烹饪中也难以保证被彻底杀灭;也可能因为加热不彻底或者操作不规范,导致污染其他食物,如果人不小心食用,就可能感染疾病,带来健康风险。所以,在肉品正式上市前,都要经过严格的检验检疫,剔除有害部位,降低食用风险。

以猪肉为例,在屠宰时就会将甲状腺、肾上腺和病变淋巴结等非食用部分摘除,也就是常说的“去三腺”过程,这个过程也就基本将有害的淋巴结剔除了。据我国《生猪屠宰产品品质检验规程》规定,对检出的病变淋巴结和脓肿要进行修割处理。

牛肉、羊肉、禽肉等基本也都是如此。一般来说,通过正规渠道在市场上采买的肉不会是淋巴肉。

食用淋巴肉有什么危害?

首先,我们需要认识一个误区:并不是所有淋巴结都有害。其次,动物和人的淋巴组织是遍布于全身的,正常的淋巴是无法彻底摘除的。

广义上的淋巴肉指的是那些带有比较明显淋巴结的肉,而动物身体的其余部分也可能含有少量淋巴结。比如猪体内就有几百个淋巴结,遍布全身各处,无法完全去除,如果需要全部去除,还会破坏胴体的完整性,增加生肉被环境污染的风险。因此只要吃过猪肉,绝大多数人可能都吃过淋巴结。

不过,正规猪肉在屠宰进入市场前都要经过检验检疫,只要检验检疫合格,有淋巴结的肉和其他部位肉没有本质区别,是可以放心食用的。

如何辨别淋巴肉呢?

买猪肉时可通过“一看二摸三闻”来鉴别淋巴猪肉,看上去肥瘦肉之间没有明显界限,肉质较为发绵,摸上去有明显颗粒感、颗粒块状肉相对硬实,而闻起来腥臭味重,这类肉则要引起注意。(佛山发布)#女生称外卖疑使用淋巴肉反被商家辱骂#

#雯雯医生科普季# 为什么说“胶原绷带”是眼周衰老克星[疑问]?这其中有什么原理,今天我来跟大家聊聊这个问题。

眼周皮肤是整个面部最薄的部位,由于长时间活动过量导致胶原蛋白流失,眼周出现松弛,皱纹,黑眼圈,眼袋,泪沟,让整个人的实际年龄倍增。胶原绷带含有高浓度极纯人源化三型胶原蛋白,不仅可以直接补充皮肤流失的三型胶原,还能促进组织增殖、分化,激活自体胶原新生,有效祛除眼周细纹,黑眼圈,改善眼窝凹陷,松弛眼袋。

三螺旋结构是胶原蛋白高活性基础,完整保存三螺旋结构才能完全发挥胶原蛋白的全部生物学活性,保证其在人体内促进自主有序皮肤修复进程,胶原绷带重组人源化三型胶原蛋白,高纯度单一成分,不含任何交联剂,能和皮肤组织100%融合匹配,不会产生任何结节增生,这一点是其他胶原无可比拟的优势。

最后还是跟大家分享一组胶原绷带的案例反馈。

#眼周年轻化# #抗衰老#

人人都知道炒股要高抛低吸,实际操作中却很难做到,这是为什么

做股票投资,赚钱的逻辑可以说非常简单,那就是高抛低吸、低买高卖。不管是价值投资还是短线投机,都跳不出这个逻辑,哪怕是仅拿分红,也得靠股价上涨填补分红留下的缺口才能实际赚到钱。

不过,尽管人人都知道炒股要高抛低吸,为什么大部分人却很难做到呢?

一个原因,就是对于高和低没有明确的概念。

要做到高抛低吸,首先得搞清楚什么是高和低。股票投资中的高抛低吸,并不是仅看股票绝对价格的高低,更多的还是要看相对价格的高低。

一只股票的绝对价格,从理论上来说最高可以无限大,最低则可以无限接近0。

所以,一只股票的绝对价格哪怕已经很高了,只要它还有上涨的空间,它的价格就仍然算是较低的。同样,一只股票的价格如果还没跌到零,就算价格再低,只要还会跌,仍然算是较高的。

正是因为在判断一只股票的高低时不能以绝对价格来判断,所以就会容易出现判断失误。比如同一只股票在同一个价位,有的时候是低位,有的时候却变成了高位。

所以,如果仅通过股票的绝对价格来判断高低,跟扔骰子判断没太大区别,正确率很难有保证。而如果不能依靠股票的绝对价格来判断,想要判断什么是股票的高和低就会变得复杂多了。

总之,要搞清楚什么才算是股票的高和低,实际上并非一件容易的事,相反还会很困难。如果连股票的高低都没法正确判断,高抛低吸也就无从谈起了。

另一个原因,就是难以克服内心的贪婪和恐惧。

股票市场是一个巨大的利益场,里面的财富像是取之不尽用之不竭,同时又像是唾手可得。只是任何的收获都是需要付出一定代价的,想要从股市里赚大钱,代价就是需要承担损失大部分甚至全部本金的风险。

正是在巨大的利益和风险的交织下,更容易让人爆发出贪婪和恐惧的人性弱点,以致做出很多不理智的行为。

比如在股票上涨的时候,尽管已经涨了很多,同时自己也赚了不少,可总会有人觉得不满足,仍然想要它继续上涨让自己赚得更多。

而在股票下跌时,就算已经跌了很多,理论上继续下跌的空间已经不大。可就是担心股票价格还会跌,所以即便是在低位也不敢买,甚至还有可能会把手中的股票给卖掉。

总之,如果不能克服贪婪和恐惧,即便能判断出股票的高低点在哪,在实际操作时也未必能做到高抛低吸。

还有一个原因,就是容易受到外界因素的干扰。

对于股票投资者来说,每天可能都会接收很多信息,尤其是自己想买或已经买了的股票信息,而这些信息可能就会影响到投资者的操作决策。

比如按照自己的交易计划,打算在某个价位买入一只股票。不过,在买之前传出这家上市公司有问题,此时当该股票的价格真的达到目标价位时,可能就不敢买了。

同样,当持有的一只股票涨了,在准备卖时听人说还会涨,可能也就会打消卖出股票的念头。

所以,在一些外部因素的干扰下,也可能会打乱投资者高抛低吸的计划。


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