︱熱暖焦香的煲仔飯︱
秋天的時候，會特別想要吃上一鍋熱騰騰的煲仔飯。
我印象中，在灣仔有一家非常好吃的煲仔飯，以前去香港的時候，時常會去吃，
不是甚麼有名的餐廳，只是個街邊小餐館，從街邊的窗戶望進去，就會看到一鍋鍋的煲仔飯，在爐火上沸騰著，非常的有食欲。
太久沒有去，現在一時之間也想不起來那家小餐館的名字。
縱使去不了香港，但是不代表吃不到。
湯城小廚一樣可以滿足我貪吃的胃。
一開煲蓋，那陣陣香氣，在淋上香甜豉油，每一顆米粒都是油嫩煙韌，還有不可以錯過就是那金黃香脆的鍋底飯焦，如果說那是煲仔飯的精華，絕對是當之無愧。

老吳熱愛南瓜與芋頭，當兩者都出現在一起的時候，就變成了芋頭南瓜煲，加上椰漿還有百合，全都是老吳的最愛，眼下的這一鍋，幾乎都是老吳自己一個人吃完的。
我討厭椰子，對於椰漿也不太能夠接受，只是小小的吃了一碗，對於一個不愛椰子味的人來說，那燉煮的軟爛的南瓜與芋頭，的卻是很好吃。

潮州鹵水拼盤，必須來一個，吃的時候沾上一點點的蒜頭醋更有風味。
說道鹵水這件事，各地的傳承都不同，只知道用料特別，有魚露，桂皮，幹辣椒，花椒，八角，蒜茸，最後在慢火熬煮，才能夠鹵出濃而不鹹的風味，看似簡單的一道冷盤，卻是在潮州菜佔有非常重要的席位。

#生活的仪式感##生活日常##北京美食#

#我们爱绘本# 性格养成｜《小象罗兰》｜3+

罗兰是一只与众不同的小象。他个头儿不大，能走进我家里。像所有的小孩一样，他在乎并热衷于生活中的许多小事，比如：
吃点心——他是个贪吃的家伙，绝不会忘记按时吃饭！
窝在床上看书——他可以用长鼻子毫不费力地翻页，有时候看得太入迷就钻进去了……
做伸展运动——他可以把长鼻子、尾巴卷起来，还会把耳朵打上结，当暴风雨来临时，听不见雷声，也就不害怕了。
和盆栽说话——在等待长大的日子里，他花了好多时间照顾家里的植物。
伪装自己——他可以变成云朵、天鹅、国王、葡萄……甚至凭空消失！
小象罗兰总是慢慢悠悠，享受当下的微小快乐，像极了小朋友们。

作者用简单线条，寥寥几笔勾勒出小象罗兰自由自在的各种样子！
 
《小象罗兰》| [法]路易斯·梅泽尔、邢培健 译｜上海人民美术出版｜2022年07月
#外国绘本推荐##图画书[超话]#

『王凤仪善人性理讲病—疾病对照表』
王凤仪（民国时伦理教育家）

王凤仪大善人是一位未曾读书的农民，早年放牛，后给地主做活，因为笃行忠、孝，至诚而明，三十五岁大彻大悟，之后开始讲病化世，普度群伦，成为近代著名的道德教育家。
王凤仪性理疗病法门梳理

□ 怨伤脾 —— 怨会造成胃脘疼闷、胀饱、噎膈、上吐下泻、胃虚、胃炎、胃溃疡、胃黏膜脱落，甚至胃癌等疾病。

□ 恨伤心 —— 恨会造成冠心病、心肌炎、心积水、二尖瓣狭窄、心肌梗塞、癫狂失语等疾病。

□ 恼伤肺 —— 恼会造成气喘、咳嗽、吐血、肺虚、肺炎、肺结核等疾病。鼻炎因争强好胜引起，挑理导致感冒，冒犯长辈会发烧，不服人得肺病。

□ 怒伤肝 —— 怒会造成头晕眼花、耳聋、牙疼、嘴斜眼歪、中风不已、半身不遂、肝胆病。

□ 烦伤肾 —— 烦会造成腰疼、腿酸、肚腹疼痛、腰间盘突出、腰椎结核、股骨头坏死、糖尿病，以及尿毒症等疾病。

总之，脾气越坏、气量越小、心情越差之人越易得病。

1偏头痛 —— 怨恨老人和领导的过（能管自己的都是领导）。

2头昏脑胀——不满意老天，与领导和长辈生闷气的过。

3头昏怕冷 —— 恨天怨地对老人不孝，看不起老人的过。

4头痛 —— 恨天怨地对老人不忠不孝的过。

5白天头痛 —— 因外事发愁的过。

6黑天头痛 —— 因家事发愁放入过。

7抬头痛 —— 巴结不上人的过。

8低头痛 —— 看不起人的过。

9眩晕症 —— 瞧不起人看不起人，自私自利的过。

11脑炎、脑膜炎（结核性脑膜炎） —— 贪心太重，不顾他人死活，自私自利的过。

12脑瘤 —— 违背天意自私自利的过。

13面肌痉挛 —— 不让人，不饶人的过。

14神经痛 —— 爱发疯一阵冷一阵热的过。

15失眠、植物神经紊乱、神经官能症 —— 思虑过多的过。

16神经分裂证 —— 气大、不饶人，自私自利的过。

17躁狂症 —— 自己理想没实现，暴跳如雷特好强的过。

18抑郁症 —— 自己理想没实现嫉妒人家有好事的过。

19困倦、打盹、嗜睡 —— 心理烦闷，管事太多，懒惰的过。

20精神病 —— 爱生气，爱看别人错，不知自己错，不饶人的过。

21多梦 —— 思想过滤，欲望太多，实现不了的过。

22脑供血不足，脑梗塞，脑血栓 —— 不服人，硬逞强，愚痴、任性自私的过。

23脑出血 —— 自私，不管别人死活，贪心重、老有理、整天琢磨别人错、爱整人、自己不能反思的过。

24白内障、青光眼 —— 办不开的事，心里有压力，看人家做事不对、生气、看不上人的过。

25眼底充血 —— 上焦火大，性格不温柔的过。

26眼疼 —— 生气看不上人的过。

27耳鸣、耳聋 —— 爱听闲话、烦人家说话、生气的过。

28中耳炎 —— 听闲话、不能辩解是非的过。

29鼻子疾病 —— 不爱与人沟通的过。

30歪嘴 —— 说话咬邪理的过。

31痰多、口臭 —— 心里肮脏事太多的过。

32口腔溃疡 —— 爱说刺激的过。

33咽炎 —— 上火忧愁、忧思忧虑、悲伤的过。

34扁桃体炎 —— 打断人说话、说话噎人的过。

35烂上嘴唇 —— 在长辈身上说话过分的过。

36烂下嘴唇 —— 在晚辈人身上说话过分的过。

37粗脖根 —— 有事说不出憋气的过。

38甲亢 —— 爱生闷气、包屈，怨恨、不理解人、遇事不表态的过。

39声带小结、声带息肉 —— 爱骂人，爱挑邪理、老怀疑人的过。

40喉息肉、喉癌 —— 陷害人、不饶人、说话噎人的过。

41压痛、牙龈出血、牙周炎 —— 内心有怨心、发不出来、恨的咬牙切齿的过。

42淋巴结核、淋巴肉瘤 —— 毒火大，爱生气的过。

43心口痛 —— 恨人解不开的过。

44心脏病 —— 爱逞能、爱生气。爱激动。脾气暴、爱发火、恨人不饶人的过。

45心动过速 —— 爱激动、爱嗔心的过。

46心脏偷停、突停 —— 办事不果断犹犹豫豫的过。

47心肌炎 —— 恨人、怨人、性急、爱发脾气、不饶人的过。

48风湿性心脏病 —— 心里；老想着别人过错不依不饶的过。

49胆囊炎、胆息肉、胆结石 —— 暗中较劲、心肠太恶、和老人生闷气的过。

50甲肝 —— 脾气暴躁、不理解人的过。

51乙肝 —— 感觉窝囊，觉得委屈、夫妻之间之闷气，生怒气的过。

52脂肪肝 —— 贪吃的过。

53肝肿瘤、肝癌 —— 生闷气生气喝酒的过。

54胰脏病 —— 暴饮暴食，恨人解不开的过。

55糖尿病 —— 暴饮暴食、怨人、不认账的过。

56肾脏病 —— 做事过分不符合天理、不符合人情、抓住别人过错不放的过。

57尿毒症 —— 气火胜、烦人怨人、不认账的过。

58肾坏死 —— 做事过分，抓住别人过错不放的过。

59膀胱炎、膀胱癌 —— 爱生气，还不说的过。

60男性**（**） —— 和父母吵闹顶撞。不认命、瞧不起父母、抗拒父母的过。

61前列腺炎、前列腺增生、前列腺癌 —— 生气不理解人，恨人，解不开的过。

62脾病 —— 不原谅人。不理解人的过。

63胃幽门长疙瘩、胃幽门癌 —— 赌气吃饭，怨气的过。

64胃炎、反流性食管炎、胃溃疡、胃粘膜脱落 —— 怨人、恨人、抱怨、气大的过。

65胃息肉、胃癌 —— 怨气达到顶点，恨人解不开的过。

66胀饱、胃难受、食吐和泻 —— 老是怨气冲天、并且怨一切的过。

67食道癌 —— 说话狠毒、不饶人、爱生闷气、不理解人说话噎人的过。

68咳嗽 —— 生盼望心，总认为是为人家好的过。

69气短 —— 打断人家说话，不饶人的过。

70气管病 —— 恨活着、急上火的过。

71肺病 —— 忌恨、呕气、忧思、悲伤、忧愁烦恼、担心。盼望、生愚气、亏孝道的过。

72肺癌 —— 恨、恼。怒、烦、怨、亏孝道的过。

73肠道疾病 —— 看不起人、忌恨人、和老人生气上火、和老人不交流、暗生气的过。

74十二指肠球部溃疡 —— 爱发脾气，不饶人的过。

75便秘 —— 心狠毒，爱嫉妒，暗中整人的过。

76痔疮病 —— 爱骂人（或心里暗骂）恨人的过。

77血液病（白血病、造血功能不足） —— 做事不符合天理，坑人利己与钱有关系的过。

78红斑狼疮 —— 做事断人后路的过。

79内分泌失调 —— 喜欢他（她），喜欢又不敢表现出来的，放不下心的过。

80妇科病 —— 夫妻之间性格不合，对丈夫有疑心、怨恨不说、憋着的过。

81尿道炎 —— 爱生闷气，着凉上火的过。

82闭经（月经少） —— 爱着急，爱上火、爱接人短，自己有事还不说的过。

83痛经 —— 对母亲有嗔恨心的过。

84月经特别多 —— 包屈，怨恨丈夫的过。

85乳腺增生（小叶增生）乳腺癌 —— 心量小，不容人，觉得别人心眼小，跟爱人生气，老是反感男的，对爱情觉得人家恶心的过。

86脂肪瘤。纤维瘤 —— 贪心太大，吃东西不顾别人的过。

87脖子硬 —— 爱较劲内心不服气的过。

88肩周炎 —— 兄弟姐妹妯娌之间抗上，亏孝道的过。

89颈椎狭窄 —— 爱较劲，不服人，抗上不服领导的过。

90颈椎病（颈椎增生）—— 不服气，特别爱较劲，倔强的过。

91腰痛 —— 夫妻不和，男女互圧，不平等硬撑着，或硬挺着伤心，较劲找闲气的过。

92腰椎病，腰椎结核 —— 较劲倔强、烦加恨，性格倔强，不让人，恨人，爱逞能的过。

93腰间盘突出 —— 硬撑着，生闷气，烦人烦事物的过。

94后背痛 —— 自己所做的坏事太多的过。

95后背冷 —— 胆小，害怕的过。

96骨膜炎 —— 怨气，怒气，瞧不起人过。

97股骨头坏死 —— 爱逞能，心理压力大，不服人的过。

98骨癌 —— 对父母不孝，夫妻之间不忠有恨之入骨的过。

99腿脚，膝盖疾病 —— 恨晚辈人，看晚辈人不是的过。

100蛇盘疮 —— 对人对人狠毒，恼，怒，怨气大的过。