#全员任务#
【广州】藏在商业中心的超赞东南亚餐厅
众多的菜系中东南亚的菜最合我口味,
特别到了夏天炎热食欲不高的时候,
东南亚的咖喱香气总会唤醒我的味蕾。
东南亚的菜注重食材和香料配搭烹调,咖喱尤为重要,
所以我在选东南亚餐厅也是比较挑,
咖喱做出来的菜式一定要好吃。
最近发现了一家在广州CBD商圈的越式菜馆芭道小馆,
这家餐馆的咖喱菜式是我吃过最好吃的,
味道超级赞,必须推荐。
餐厅环境:
开在商场2楼的芭道小馆装修很有越式风情,
越南民族特色灯笼,黄色的纱帘,很唯美,
卡座位置的靠垫装饰也是东南亚色调
在餐厅里像置身异国般。
推荐菜式:
泰式咖喱蟹
强力推荐的一道菜。
上菜的时候也愣住了,真的超大的一只面包蟹,
肉质新鲜,超多蟹膏,蟹棒肉肉的,真的不错。
它的做法是用了泰式的咖喱烹调,咖喱香辣中带有椰香味,味道浓郁。
越式小吃拼盘
一款有各种越南特色小吃的拼盘,
里面有咖喱角、越南虾片、春卷、椒盐鸡翅,
几款小吃都是炸物,但一点都不油腻,吃上口也酥脆。
点上一个拼盘可以吃上好几道小吃确实不错,
每种小吃分量适合2-3人。
泰式海鲜冬阴功:
冬阴功是东南亚菜必点的一个经典酸辣汤,
里面有大虾、贝类和菇类配料十分多,
味道也浓郁,夏天的时候喝上这个酸酸辣辣汤真的开胃不少。汤的分量也是挺多的,适合3-4个小伙伴的量。
椒盐虾
用香茅作为配料的 椒盐虾吃上口酥脆又带有椒盐和香茅的味道,分量也很足。
芒果糯米饭:
摆盘精致的一道甜点,在泰国的时候我也爱吃芒果糯米饭,
没想到在越式餐馆也能尝到。椰酱用一个小碗装着,
吃的时候把浓郁的椰酱浇在糯米饭上,搭配芒果很赞。
▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️
地址:
芭道小馆
广州天河区华穗路406号保利克洛维广场1期二楼
交通:
地铁1号线体育西路站步行10分钟
5号线珠江新城站步行15分钟左右
人均消费:100元
营业时间:
11:00-14:00
17:00-22:00
#广州同城##同城种草##不可辜负的美食##美食分享##美食探店##美食打卡#
https://t.cn/A6GVTQg2
【广州】藏在商业中心的超赞东南亚餐厅
众多的菜系中东南亚的菜最合我口味,
特别到了夏天炎热食欲不高的时候,
东南亚的咖喱香气总会唤醒我的味蕾。
东南亚的菜注重食材和香料配搭烹调,咖喱尤为重要,
所以我在选东南亚餐厅也是比较挑,
咖喱做出来的菜式一定要好吃。
最近发现了一家在广州CBD商圈的越式菜馆芭道小馆,
这家餐馆的咖喱菜式是我吃过最好吃的,
味道超级赞,必须推荐。
餐厅环境:
开在商场2楼的芭道小馆装修很有越式风情,
越南民族特色灯笼,黄色的纱帘,很唯美,
卡座位置的靠垫装饰也是东南亚色调
在餐厅里像置身异国般。
推荐菜式:
泰式咖喱蟹
强力推荐的一道菜。
上菜的时候也愣住了,真的超大的一只面包蟹,
肉质新鲜,超多蟹膏,蟹棒肉肉的,真的不错。
它的做法是用了泰式的咖喱烹调,咖喱香辣中带有椰香味,味道浓郁。
越式小吃拼盘
一款有各种越南特色小吃的拼盘,
里面有咖喱角、越南虾片、春卷、椒盐鸡翅,
几款小吃都是炸物,但一点都不油腻,吃上口也酥脆。
点上一个拼盘可以吃上好几道小吃确实不错,
每种小吃分量适合2-3人。
泰式海鲜冬阴功:
冬阴功是东南亚菜必点的一个经典酸辣汤,
里面有大虾、贝类和菇类配料十分多,
味道也浓郁,夏天的时候喝上这个酸酸辣辣汤真的开胃不少。汤的分量也是挺多的,适合3-4个小伙伴的量。
椒盐虾
用香茅作为配料的 椒盐虾吃上口酥脆又带有椒盐和香茅的味道,分量也很足。
芒果糯米饭:
摆盘精致的一道甜点,在泰国的时候我也爱吃芒果糯米饭,
没想到在越式餐馆也能尝到。椰酱用一个小碗装着,
吃的时候把浓郁的椰酱浇在糯米饭上,搭配芒果很赞。
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地址:
芭道小馆
广州天河区华穗路406号保利克洛维广场1期二楼
交通:
地铁1号线体育西路站步行10分钟
5号线珠江新城站步行15分钟左右
人均消费:100元
营业时间:
11:00-14:00
17:00-22:00
#广州同城##同城种草##不可辜负的美食##美食分享##美食探店##美食打卡#
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西班牙伊比利亚火腿!
火腿在我的下酒菜清单里,一直是排在特别靠前的位置的。好的火腿细腻油润,咸香可口,配葡萄酒清酒都是一绝。无论是单独装盘直接吃,还是配面包饼干,配奶酪果干水果,还是裹密瓜做料理,怎么吃都是金字塔顶尖的美味。
其实本来这次想卖的是性价比更高的云南生吃火腿,但是试过绿标西班牙伊比利亚火腿以后……我发现中国火腿有种特殊的木香盐香,可能更适合煲汤做菜。生吃火腿,还是有差距。
这个西班牙伊比利亚火腿啊,真的堪称梦幻,在我吃过的火腿里,除了人均几千块的米其林餐厅的顶级西班牙火腿之外,暂时还没有能超越它的。
伊比利亚火腿,根据产区、猪的血统纯正度、熟成时间和饲养方式,还分为许多个级别,水很深。这也就是为什么你在淘宝上搜伊比利亚火腿,出来的价格就很乱,多便宜多贵的都有,但实际上口感差别真的非常大。
像这次我试了三种火腿,口感滋味真的跟级别以及价格完全成正比,我没法不挑最好吃的。
我们这次上架的是绿标伊比利亚火腿,产自西班牙黑猪法定4大产区之一——吉胡埃洛。选用的是散养吃橡果的伊比利亚50%血统黑猪,腌制时间长达24个月以上。因为食用橡果和自然放牧及独特的新陈代谢方式,使它拥有能够渗透到肌肉中的脂肪。
这款绿标火腿切得格外美丽,挑的是腿腹的位置,很奢侈地切出完整的大薄片。火腿开袋即食,片和片之间精细地隔开方便取用。
拎出来就可以直接放嘴里吃了,用舌头和牙齿稍微体会一下,你就会明白什么叫顶级食材的梦幻滋味。
吉胡埃洛产区的火腿咸度不算高,入口是微妙的鲜、甜,说入口即化有点夸张,但确实细腻柔滑到了极点。虽说是生火腿,但已经经过24个月的熟成,其实没有吃生食的感觉。和便宜火腿那种齁咸和嚼不烂完全不一样。
蜜瓜裹火腿,做法傻瓜至极,就是直接用火腿裹着蜜瓜,咬着吃就行了。以前每年在意大利南部的艳阳下,坐在户外吃午餐,我最爱点的就是这样一盘火腿裹蜜瓜配红酒,再来一个现烤披萨就完美了。
☝如果你以前没有生吃过火腿,可千万想好了要不要从伊比利亚火腿开始。起点太高,以后去普通西餐厅你是要对盘子里的火腿翻白眼的。如果你以前对火腿印象不佳,那就和伊比利亚火腿一起重新开始吧,开始人生新大门,重新认识一下火腿配酒的魅力。
虽然说火腿也可以做熟了吃,但拜托大家,这么高级的伊比利亚火腿,就还是生吃吧,要不太心痛了 https://t.cn/A6McvyRM
火腿在我的下酒菜清单里,一直是排在特别靠前的位置的。好的火腿细腻油润,咸香可口,配葡萄酒清酒都是一绝。无论是单独装盘直接吃,还是配面包饼干,配奶酪果干水果,还是裹密瓜做料理,怎么吃都是金字塔顶尖的美味。
其实本来这次想卖的是性价比更高的云南生吃火腿,但是试过绿标西班牙伊比利亚火腿以后……我发现中国火腿有种特殊的木香盐香,可能更适合煲汤做菜。生吃火腿,还是有差距。
这个西班牙伊比利亚火腿啊,真的堪称梦幻,在我吃过的火腿里,除了人均几千块的米其林餐厅的顶级西班牙火腿之外,暂时还没有能超越它的。
伊比利亚火腿,根据产区、猪的血统纯正度、熟成时间和饲养方式,还分为许多个级别,水很深。这也就是为什么你在淘宝上搜伊比利亚火腿,出来的价格就很乱,多便宜多贵的都有,但实际上口感差别真的非常大。
像这次我试了三种火腿,口感滋味真的跟级别以及价格完全成正比,我没法不挑最好吃的。
我们这次上架的是绿标伊比利亚火腿,产自西班牙黑猪法定4大产区之一——吉胡埃洛。选用的是散养吃橡果的伊比利亚50%血统黑猪,腌制时间长达24个月以上。因为食用橡果和自然放牧及独特的新陈代谢方式,使它拥有能够渗透到肌肉中的脂肪。
这款绿标火腿切得格外美丽,挑的是腿腹的位置,很奢侈地切出完整的大薄片。火腿开袋即食,片和片之间精细地隔开方便取用。
拎出来就可以直接放嘴里吃了,用舌头和牙齿稍微体会一下,你就会明白什么叫顶级食材的梦幻滋味。
吉胡埃洛产区的火腿咸度不算高,入口是微妙的鲜、甜,说入口即化有点夸张,但确实细腻柔滑到了极点。虽说是生火腿,但已经经过24个月的熟成,其实没有吃生食的感觉。和便宜火腿那种齁咸和嚼不烂完全不一样。
蜜瓜裹火腿,做法傻瓜至极,就是直接用火腿裹着蜜瓜,咬着吃就行了。以前每年在意大利南部的艳阳下,坐在户外吃午餐,我最爱点的就是这样一盘火腿裹蜜瓜配红酒,再来一个现烤披萨就完美了。
☝如果你以前没有生吃过火腿,可千万想好了要不要从伊比利亚火腿开始。起点太高,以后去普通西餐厅你是要对盘子里的火腿翻白眼的。如果你以前对火腿印象不佳,那就和伊比利亚火腿一起重新开始吧,开始人生新大门,重新认识一下火腿配酒的魅力。
虽然说火腿也可以做熟了吃,但拜托大家,这么高级的伊比利亚火腿,就还是生吃吧,要不太心痛了 https://t.cn/A6McvyRM
美成仙境!多伦多附近两个小镇被评为加拿大之最
多伦多附近有很多漂亮的小镇,风景如画,气质出众。安省最近有两个小镇被评为加拿大最棒的小镇了!都在多伦多附近,而且都是华人爱去的地方。
一个是埃洛拉 (Elora),一个尼亚加拉湖滨小镇(Niagara on the Lake) 。这两个小镇被旅行休闲杂志《Travel Leisure》评为2021年度加拿大12个最佳小镇。
这两个目的地距离多伦多都只有不到2小时的车程。
埃洛拉
很多小伙伴都去过这个宝藏小镇!这里有洛拉峡谷 (Elora Gorge) ,也有可以游泳沙滩和漂流河道景点而成为到很多游客一日游的选择。
埃洛拉小镇也吸引大批游客。其 19 世纪的建筑,以及以这些建筑为主要吸引力的艺术家和厨师。
该杂志写道:“虽然距离多伦多只有 90 分钟的车程,但 Elora 感觉就像一个远离大城市的世界。”
大家刷屏的景点包括:小镇市中心巨人雕塑,七彩门,Elora Quarry等...
尼亚加拉湖滨小镇
这个小镇入选是因为它有“阳光普照的葡萄园”和“迷人的历史遗迹住宅”。
对于多伦多人来说,尼亚加拉湖滨小镇拥有众多诱人的酒庄,并且游客可以选择的旅游项目众多,这已不是什么秘密。
该杂志还赞扬了 Shaw艺术节、良好的公交和众多自行车租赁等,让这个目的地对旅行者超具吸引力。
被称为世界七大童话小镇之一的尼亚加拉湖滨小镇上各种小店,咖啡馆,艺术廊,观光马车...充满了欧式风情。
此外不能错过号称加拿大最好吃的冰淇淋Cows和Prince of Wales威尔士王子酒店的High Tea下午茶或者Brunch。
而小镇附近也有不少景点,比如花钟和世界上最小的教堂,那些湖边的大房子和葡萄酒庄园,让你觉得似乎置身世外桃园。
这次入围加拿大12个最棒小镇的还有:
BC省的Golden
魁北克的Baie-Saint-Paul
曼省的Churchill
Nova Scotia的Mahone Bay
BC省的Tofino
PEI的Victoria-by-the-Sea
阿省的Banff
New Brunswick的St. Andrews by-the-Sea
Yukon的Dawson
纽芬兰的Trinity
#加拿大新鲜事##带着微博去旅行##加拿大旅游##爱上这座城##不止旅行# https://t.cn/RU1GJ25
多伦多附近有很多漂亮的小镇,风景如画,气质出众。安省最近有两个小镇被评为加拿大最棒的小镇了!都在多伦多附近,而且都是华人爱去的地方。
一个是埃洛拉 (Elora),一个尼亚加拉湖滨小镇(Niagara on the Lake) 。这两个小镇被旅行休闲杂志《Travel Leisure》评为2021年度加拿大12个最佳小镇。
这两个目的地距离多伦多都只有不到2小时的车程。
埃洛拉
很多小伙伴都去过这个宝藏小镇!这里有洛拉峡谷 (Elora Gorge) ,也有可以游泳沙滩和漂流河道景点而成为到很多游客一日游的选择。
埃洛拉小镇也吸引大批游客。其 19 世纪的建筑,以及以这些建筑为主要吸引力的艺术家和厨师。
该杂志写道:“虽然距离多伦多只有 90 分钟的车程,但 Elora 感觉就像一个远离大城市的世界。”
大家刷屏的景点包括:小镇市中心巨人雕塑,七彩门,Elora Quarry等...
尼亚加拉湖滨小镇
这个小镇入选是因为它有“阳光普照的葡萄园”和“迷人的历史遗迹住宅”。
对于多伦多人来说,尼亚加拉湖滨小镇拥有众多诱人的酒庄,并且游客可以选择的旅游项目众多,这已不是什么秘密。
该杂志还赞扬了 Shaw艺术节、良好的公交和众多自行车租赁等,让这个目的地对旅行者超具吸引力。
被称为世界七大童话小镇之一的尼亚加拉湖滨小镇上各种小店,咖啡馆,艺术廊,观光马车...充满了欧式风情。
此外不能错过号称加拿大最好吃的冰淇淋Cows和Prince of Wales威尔士王子酒店的High Tea下午茶或者Brunch。
而小镇附近也有不少景点,比如花钟和世界上最小的教堂,那些湖边的大房子和葡萄酒庄园,让你觉得似乎置身世外桃园。
这次入围加拿大12个最棒小镇的还有:
BC省的Golden
魁北克的Baie-Saint-Paul
曼省的Churchill
Nova Scotia的Mahone Bay
BC省的Tofino
PEI的Victoria-by-the-Sea
阿省的Banff
New Brunswick的St. Andrews by-the-Sea
Yukon的Dawson
纽芬兰的Trinity
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