【拍4件】朵薇安睡裤4包12条

【糖霜花生】花生在预热150度的烤箱里烤熟，把糖和水混合，中火翻炒直到开始冒泡就关火；晾凉的花生倒入糖水锅里翻动，撒上少许干淀粉，继续翻动直到花生粒上均匀裹到糖水糊；倒到大盘子里摊开放凉；糖霜即将凝固的时候把花生再翻动一下，使花生粒粒分开；等到彻底凉了以后就很香很好吃了。

#湖北三项制茶技艺申遗成功# #爱上湖北# 【茶香里品荆楚 | 越喝越甜的茶，你喝过吗？】
“一口苦 二口甜

三口益寿又延年

四碗神茶喝下肚

五更还抱枕儿眠……”

在恩施土家族地区流传着这样一首老民谣

唱的就是藤茶

藤茶 又名山甜茶 龙须茶

产自恩施来凤 是国家地理标志产品

已有3000多年的悠久历史

我国最早的《诗经》称之为古茶钩藤

唐朝茶圣陆羽在《茶经》中将其归为藤茶

这个名字便一直沿用至今

01 藤茶 为什么是藤状？

我们常喝的茶叶

多为一芽一叶或者一芽两叶

有着非常规则的叶片形状

而来凤藤茶则不同

说得直白一些

来凤藤茶是一种由山间藤蔓揉成的茶饮

它的原型是显齿蛇葡萄植物的幼茎 藤须 叶片

经过特殊工艺的加工

就成了我们见到的絮状 条状 纺锤状 卷曲状

02 藤茶 为什么越喝越甜？

我们平常喝的茶叶

入口不久后 也会有回甘的感觉

但这种滋味 总没有藤茶来得浓烈

冲泡后的藤茶 汤色黄中带绿 气味清香

入口微苦 继而回甜 回甘持久

数小时内仍然齿颊生香

回甜的奥秘

就在于藤茶身上裹着的一层“素白纱衣”

藤茶的叶片表面有着一层白色覆盖物

这种物质叫做二氢杨梅素 是黄酮的一种

会给茶汤带来一种延迟的甘甜味

03 藤茶 到底有多“神仙”？

藤茶富含人体必须的17种氨基酸

14种微量元素及多糖等

水溶性含量0.55% 氨基酸总含量2.3%

是珍贵的药食两用纯天然植物

每100克藤茶含0.082毫克硒

总黄酮（主要为二氢杨梅素）含量更是高达36-45.1%

是银杏叶黄铜含量的110倍

藤茶也是目前发现黄铜、自然硒元素含量最高的植物

因而具有增强免疫力 降血脂、血压、血糖

抗氧化 清咽利喉 醒酒护肝的功效

土家人喝藤茶的历史已有数百年

当地人家中总是备着藤茶

在土家人眼里

没有一壶藤茶解决不了的难题

如果有 那就来两壶！

色泽隐绿 灰白披霜 汤色黄绿 气味清香

入口微苦 回甘持久

一口生津 两口回甘 三口通体舒畅

这样的神仙宝藏茶

你爱了吗？

（湖北广电融媒体新闻中心 索一方 编审 梁蕊 杨岚 特别鸣谢：湖北省群众艺术馆（湖北省非物质文化遗产保护中心）责任编辑 吴松）https://t.cn/A6KfPINN

完美复刻纯k招牌【台湾卤肉饭】‼️
浓郁酱香肥而不腻啖啖入味，妈妈我再也不减肥了[淚][淚][淚][淚]
家庭版做法，吃了还想吃，煮一大锅饭全部都吃完了！

食材：葱姜蒜 八角 香叶 桂皮 干辣椒 冰糖 料酒 生抽 老抽 耗油
✅步骤：
1. 先炸洋葱酥 热油小火慢慢炸，炸至变色金黄；
2. 另起一口锅，下五花肉煸出油香（也可以用同一口锅，把洋葱捞出来，保留底油煎香五花肉）五花肉捞出备用；
3. 炒糖色，放冰糖小火熬，一定要小火，别炒糊了。炒糖色在很多肉菜里都会有这一步，家里可以备些冰糖；
4. 倒入煎好的五花肉均匀裹上糖色；
5. 锅内倒入事先备好的葱姜蒜八角香叶，翻炒，最后倒入洋葱酥；
6. 调味： 适量料酒、生抽、老抽、耗油，不需要很严格按照什么比例，大致差不多都放点；
7. 往锅内倒开水，没过五花肉，中小火炖煮至收汁。

洋葱和糖色都是灵魂，能出来正宗台湾卤肉饭的甜口味道，非常香。
五花肉下锅前，可以撒少许黑胡椒腌制个十分钟左右。

#超级美食现场##超级红人节#