现在还是很稳的[喵喵]，宁愿不赚或者少赚一丢丢，也不想冒风险亏钱[笑cry]。一开始接触，真的乱买，然后马上亏了挺多。洗心革面重新做人，一丢丢的终于回本了。嘿嘿，明天的饭钱已经准备好了。不能贪心，稳打稳操[坏笑]

接下来有点儿不知道怎么下手了，行情变了，我的策略不太行得通了。宁愿不买，也不能冒风险[并不简单]。

哈哈哈哈哈，小白碎碎念，美滋滋

为了包馄饨买的肉馅儿，实际上真正用到馄饨那餐里的肉馅儿对比总量，少的可怜。

“剩下的肉馅儿总要消耗掉呀，可是做什么吃呢？”今早买菜的时候我一边走路一边思考。

“叮～番茄肉圆年糕汤！”脑袋里灵感突现…于是有了今晚这么一顿有菜有肉有主食的晚餐。

番茄去皮，先炒后煮…炖煮时间越久，汤底里属于番茄的酸甜味儿越足。
家里没有淀粉了，就用面粉凑合下吧。少量面粉加到肉馅儿里再来几回顺时针搅拌，让肉馅儿上劲。结果煮好的肉圆子好好吃，是自己想要的口感和味道。
年糕和小青菜最后放。说到这个，早上买年糕的时候，我的选择困难症又犯了，在切片年糕和条状年糕上面来回的点兵点将…

唐小姐今晚加班。
电话里我和她说完要做的晚餐后又顺口问道：“给你留点儿？”
唐小姐立马整个人都不太高兴的样子：“哼！我又不喜欢喝汤、也不喜欢吃年糕…什么都不要给我留了，我今晚不吃了。”
好吧，历史经验告诉我，她这别扭的样子可不能放任不管。
我耐心十足的开始哄“唐小孩儿”了：“那这样好不好？我多做点肉圆儿，再给你调个料汁蘸肉圆吃，配萝卜干？或者你还想吃什么，我提前准备好…”
“小孩儿”嘛，好哄，立马顺着台阶下了：“那…好吧。你多做点肉圆儿吧，我配萝卜干就行了，别的不要了。”

吃晚餐的时候，小k两眼放光：“天呐！妈妈，今天的饭也太好吃了吧！这个汤绝了！妈妈，你的手艺简直比五星级大厨还厉害！这个肉圆子比我们学校做的更好吃！”
真的，他这么连环炮夸下来，我的耳根子瞬间红了。

等唐小姐车到地库，我把餐食都拿到了房间的小桌上。
一切妥当她刚好到家，洗手吃饭。
“你尝尝这个汤，喜不喜欢？不喜欢就不喝，吃别的。”我和她说完，就立马回被窝里躺着了。
余光瞟见，她先喝了好几口汤，年糕也吃的很香。

“你说这个肉馅儿是不是也可以做成狮子头？”她问。
“！我明天找找视频教程，晚上做个红烧狮子头！”我答。

#辣鸡煮饭# 【东亚古代饮食】中国•猪油煮萝卜

出自清袁枚《随园食单》- 杂素菜单篇：“用熟猪油炒萝卜，加虾米煨之，以极熟为度。临起加葱花，色如琥珀。”

这次多少又有些翻车了，卖相实在不太好看，外加不知道是不是海米放得少了点儿，煨了很久都没见到萝卜变成琥珀色，所以又倒了几勺酱油，感觉会违背了原本的食谱吧_(:з」∠)_

食材方面我用的是白萝卜，用青萝卜做可能也是一样的，毕竟煮熟了味道都差不多

说起来个人的口味有时会与家人的完全不一样，就比如我宁愿吃炒胡萝卜，因为那样相较于爸妈喜欢生吃凉拌和水煮的做法而言不会有杂味
另外就是白萝卜了，自从买过便利店的关东煮才发现原来煮熟之后并不像生吃的那样辣，浸透了汤汁的味道真的太好吃了

最后依然是许愿下次做饭少些翻车（