#家乡早餐之锅边糊#锅边糊应该算是蛮家乡的一种食物了,毕竟在别的地方没见过。
陈年旧米,水浸泡,磨成米浆,大锅煮水做汤,此时是一碗锅边糊价值高低的体现。高级的就放入海蛎,鲜虾等各式海鲜成就一碗高端海鲜锅边,普通的就放入豆芽菜,香菇,虾皮也是一碗美味的锅边。在大锅煮水同时,锅上端擦油,浇上一圈米浆,在热锅上米浆凝结成块后,铲下掉入汤中,吸收汤水的鲜味,在简单调味,一碗锅边糊出锅。
海鲜锅边不是日日都可以吃得起的,每日都要吃的早餐的锅边糊却最是价廉,故都以简单的芽菜,白菜,香菇调味为主,但最受老人,小孩喜欢,软软糯糯最好入口。
陈年旧米,水浸泡,磨成米浆,大锅煮水做汤,此时是一碗锅边糊价值高低的体现。高级的就放入海蛎,鲜虾等各式海鲜成就一碗高端海鲜锅边,普通的就放入豆芽菜,香菇,虾皮也是一碗美味的锅边。在大锅煮水同时,锅上端擦油,浇上一圈米浆,在热锅上米浆凝结成块后,铲下掉入汤中,吸收汤水的鲜味,在简单调味,一碗锅边糊出锅。
海鲜锅边不是日日都可以吃得起的,每日都要吃的早餐的锅边糊却最是价廉,故都以简单的芽菜,白菜,香菇调味为主,但最受老人,小孩喜欢,软软糯糯最好入口。
熊记鸡粥
熊记鸡粥是广州一间老牌鸡粥店,传说以一碗鸡皇粥征服万千老饕。店面不大,整家店不过七八张台,然而还不到饭店,店里就已经人满为患,其中大部分都是附近的街坊。店里坐不下,很多人就直接带自己的锅来打包回家吃,足以说明大家对它的喜爱了。
一家不起眼的小店,既没有高大上的装修,也没有宾至如归的服务,却能够如此火爆,靠的无非是两样:物美与价廉。就拿人气最高的鸡皇粥来说吧,粥底的米粒都被熬化了,整碗粥都化成了浓稠的胶质,找不出一颗完整的米粒。端上来的粥看起来不显山不露水,一勺子下去才发现原来碗底有一只半生鸡蛋,搅拌后鸡蛋的香味融入生滚粥,可令粥底更绵滑。碗底的料超足,都是肉质最嫩滑的大块鸡腿肉,还有爽脆的鸡杂,加上香滑的粥水,难怪日日爆满。
熊记鸡粥是广州一间老牌鸡粥店,传说以一碗鸡皇粥征服万千老饕。店面不大,整家店不过七八张台,然而还不到饭店,店里就已经人满为患,其中大部分都是附近的街坊。店里坐不下,很多人就直接带自己的锅来打包回家吃,足以说明大家对它的喜爱了。
一家不起眼的小店,既没有高大上的装修,也没有宾至如归的服务,却能够如此火爆,靠的无非是两样:物美与价廉。就拿人气最高的鸡皇粥来说吧,粥底的米粒都被熬化了,整碗粥都化成了浓稠的胶质,找不出一颗完整的米粒。端上来的粥看起来不显山不露水,一勺子下去才发现原来碗底有一只半生鸡蛋,搅拌后鸡蛋的香味融入生滚粥,可令粥底更绵滑。碗底的料超足,都是肉质最嫩滑的大块鸡腿肉,还有爽脆的鸡杂,加上香滑的粥水,难怪日日爆满。
邪淫的危害不仅在来世,今生会短命,而会丧失命里一切要及时戒除
邪淫的危害不仅在来世,今生会短命,而会丧失命里一切要及时戒除。
释迦牟尼佛在《楞严经》中提到53次“淫”字,并说明了如果淫心不断,修禅定就算得到禅定功夫也会落入魔道。而且淫心不断除,靠自力是出不了三界和六道轮回的。但是《楞严经》的淫分“正淫”和“邪淫”。夫妻之间传宗接代,属天经地义。夫妻之间属“正淫”,也要节制适时和分场合。邪淫是指除夫妻以外一切不正当性行为,有邪淫的念头属于较轻的罪,但是发生了邪淫的行为,这个罪业就比较重了。印光大师开示:“至于说邪淫这件事,实在无廉无耻、极秽极恶,是以人身来行畜生之事”。
邪淫的果报:一、耗损身体。二、降低智商。三、资财耗散。四、霉运连连。五、前途黯淡。六、名声不佳。七、婚姻不顺。九、连累子孙。十、死入地狱,邪淫者,命终三途。犯邪淫而不改者,死后将进入三恶道(畜生、饿鬼、地狱)受报。堕入地狱,必受无量苦。
邪淫的现世恶报,有十个方面:“一、事业衰败、诸事不顺。二、精神狂躁、自卑、痛苦。三、家庭不和。四、妻不贞良、命中无子。五、常吃官司。六、常为鬼神恼害,尤其是啖精气鬼,会吸邪淫之人的精气。七、身体衰败、易患多病。八、常被人怀疑、轻贱。九、心志变坏、诸不善法日日增长,于诸善法日日损减。十、早死,早死的方式很多种,如过度淫欲而死。

李登,十八岁就考取解元,但此后一直到五十岁,都无法考中进士。向叶法师请示原因。叶法师便替他叩求文昌帝君指示。帝君命神吏拿李登的官籍,宣说开示,查李注销生时,天帝赐玉印,命中原本注定十八岁中解元,十九岁考取状元,五十二岁官位做到宰相。但因十八岁得举中解元后,暗中偷看邻女,虽然淫事没成,但却将邻女的父亲冤枉入狱。因此上天罚他慢二十年考取,并降二甲。可是李登随后又侵占兄长的屋地,乃至于诉讼。因此上天罚他再慢十年考取,并降三甲。又因李登后来在长安,奸淫一良家妇女,故又再罚更慢十年(前后合计已被罚慢三十年)。但最近又盗取邻女,上天见他作恶不断,虽然前世积福,今生原本命好,但一而再、再而三的犯邪淫、作恶事,如今不但削掉他官籍命中的福缘,而且死期快到了。叶法师将上述文昌帝君开示的情形告诉李登,李登听后,对自己一生的作恶多端,惭愧悔恨而死去。
邪淫的危害不仅在来世,今生会短命,而会丧失命里一切要及时戒除。
释迦牟尼佛在《楞严经》中提到53次“淫”字,并说明了如果淫心不断,修禅定就算得到禅定功夫也会落入魔道。而且淫心不断除,靠自力是出不了三界和六道轮回的。但是《楞严经》的淫分“正淫”和“邪淫”。夫妻之间传宗接代,属天经地义。夫妻之间属“正淫”,也要节制适时和分场合。邪淫是指除夫妻以外一切不正当性行为,有邪淫的念头属于较轻的罪,但是发生了邪淫的行为,这个罪业就比较重了。印光大师开示:“至于说邪淫这件事,实在无廉无耻、极秽极恶,是以人身来行畜生之事”。
邪淫的果报:一、耗损身体。二、降低智商。三、资财耗散。四、霉运连连。五、前途黯淡。六、名声不佳。七、婚姻不顺。九、连累子孙。十、死入地狱,邪淫者,命终三途。犯邪淫而不改者,死后将进入三恶道(畜生、饿鬼、地狱)受报。堕入地狱,必受无量苦。
邪淫的现世恶报,有十个方面:“一、事业衰败、诸事不顺。二、精神狂躁、自卑、痛苦。三、家庭不和。四、妻不贞良、命中无子。五、常吃官司。六、常为鬼神恼害,尤其是啖精气鬼,会吸邪淫之人的精气。七、身体衰败、易患多病。八、常被人怀疑、轻贱。九、心志变坏、诸不善法日日增长,于诸善法日日损减。十、早死,早死的方式很多种,如过度淫欲而死。

李登,十八岁就考取解元,但此后一直到五十岁,都无法考中进士。向叶法师请示原因。叶法师便替他叩求文昌帝君指示。帝君命神吏拿李登的官籍,宣说开示,查李注销生时,天帝赐玉印,命中原本注定十八岁中解元,十九岁考取状元,五十二岁官位做到宰相。但因十八岁得举中解元后,暗中偷看邻女,虽然淫事没成,但却将邻女的父亲冤枉入狱。因此上天罚他慢二十年考取,并降二甲。可是李登随后又侵占兄长的屋地,乃至于诉讼。因此上天罚他再慢十年考取,并降三甲。又因李登后来在长安,奸淫一良家妇女,故又再罚更慢十年(前后合计已被罚慢三十年)。但最近又盗取邻女,上天见他作恶不断,虽然前世积福,今生原本命好,但一而再、再而三的犯邪淫、作恶事,如今不但削掉他官籍命中的福缘,而且死期快到了。叶法师将上述文昌帝君开示的情形告诉李登,李登听后,对自己一生的作恶多端,惭愧悔恨而死去。
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