【タニシ麺の嗅ぎ師の年俸はなんと約780万円！毎日「酸笋」300トンの匂い嗅ぐ】広西壮（チワン）族自治区柳州市の名物グルメ・柳州タニシ麺。2020年はこのタニシ麺が人気を博した年となった。そしてこのタニシ麺人気の影響で、なんとも形容しがたい職業「嗅ぎ師」をも生み出している。優れた嗅覚を持つ李永国さん（41）は、人呼んで「金の鼻」の持ち主。年俸50万元（約776万円）で、タニシ麺に欠かせない酸笋（塩漬け筍）の品質管理を担う「嗅ぎ師」として働いている。李さんはその大事な鼻に50万元の保険をかけているのだという。李さんの毎日の仕事は工場内にある60甕、計300トンの酸笋の匂いを嗅ぐこと。匂いを嗅ぐことでその漬かり具合を判断し、全ての甕の酸笋の色合いや漬かり具合を記録していく。https://t.cn/A6bFnzff

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『201016 FAST 推文更新』
【Interview from MAGAZINE】

『#みをつくし料理帖』本日公開！

10/16 UP #小関裕太

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研ぎ澄まされ続ける彼の人生の散歩道

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#歌词# [awsl]#闲言碎语#
みんなが羨む完璧な Special Lady，
大家都羡慕完美的special lady，
誰よりもきっと幸せと，
一定会比谁都要幸福，
世界のどこにも代わりはいないよ，
无论在世界何处都找不到谁能代替你，
君は僕にだけのeverything，
你是专属我的everything，
優し過ぎたからか　幼いからか，
是太温柔了吗？是太幼稚了吗？
君のその態度が全て語る，
你的态度已经说明一切，
and I think I'm gonna hate it girl,
きっと長くない，
一定不会长久。