在家自己做比饭店还好吃
1、把鱼拿回家在龙头下清理，把没去干净的内脏去掉，尤其是在鱼主骨边的血管，那里面有腥线，要去干净。这个在超市人家是不管的。

2、鱼放盘子里，鱼上面，下面和腹腔内都要铺上姜片。

3、调料，小碗内放放许盐，倒入一勺蒸鱼鼓油，搅搅。

4、用勺淋到鱼上，注意旁边的小碗里，能剩下好多盐粒，没关系的。

5、蒸锅里加水烧开，烧水的过程中可以将葱切末。

6、火开放入鱼，盖上锅盖，大火6分钟，不能太长，超过十分钟鱼就老了不好吃了。

7、关火撒上葱末，焖两分钟。

8、出锅。吃完上面一层，可以直接把鱼主骨提起来接着吃下面一层。

复刻《传家》秦岚同款易家美食，刀鱼饭

最近在追剧《传家》的朋友一定看到过，秦岚演的易钟灵做了一道“刀鱼饭”，盖子一掀开，骨头都挂在了锅盖上，刀鱼肉则分离在饭上，当时就引起我的好奇，这鱼骨是怎么在锅盖上不掉下来，鱼肉却都在锅中？答案最后揭晓！
接下来就复刻这道刀鱼饭哦 准备食材：秋刀鱼3条，菌菇100克，生姜1块，香葱2棵，话梅3颗，大米300克，蒜头半头；料酒2勺，豆瓣酱2勺，老抽1小勺，生抽2勺，鸡精1克，食用油少许。
制作方法：
1） 处理干净所有食材，秋刀鱼提前解冻，清理内脏，清洗干净。
2） 生姜部分切片，部分切细丝，香葱部分切碎末，部分切段，菌菇切去根部后清洗干净，蒜瓣切片，话梅切碎粒。
3） 秋刀鱼划几刀，加入料酒和胡椒粉，少许盐抹一下，腌制半小时左右。
4） 准备一个调料汁：生抽2勺，老抽1小勺，豆瓣酱2勺，鸡精适量调匀。
5） 大米淘干净后放入砂锅中，加适量清水（和平时做饭一样的水量），把调料汁倒入搅拌均匀。
6） 准备一个平底锅，铺入一张烘焙油纸，刷上适量食用油烧热；把腌制的秋刀鱼用厨房纸吸干水分，放入烧热的锅中，火力中小火，秋刀鱼煎至二面金黄。
7） 把煎至好的秋刀鱼，放入砂锅中，放入菌菇，蒜片和话梅粒，盖上锅盖。
8） 砂锅放入燃气炉上，小火转大火煮开后，转小火煮10分钟，再转大火1分钟就关火，焖5分钟就可以上桌啦！
9） 揭开锅盖，用工具把鱼肉翻开，取出鱼骨头，撒上葱花。吃饭时加入姜丝，挤上几滴青柠汁或柠檬汁，鲜香味美非常好吃。

你们一定很好奇我的鱼骨头也没在盖上啊，揭晓答案的时刻到了，因为这鱼是钉在锅盖上的，锅盖是木头滴，饭和鱼熟了，鱼肉就掉在锅中啦！哈哈～～我用的是砂锅当然鱼只能在锅中，但取出鱼骨头也是很方便的。

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第三天
1.清蒸多宝鱼，
鱼的内脏还有一丢丢没清理干净[允悲]
香菜买多了，葱花也买多了
吃到最后觉得有点腻
2.蓝莓+核桃
酸酸甜甜就是我
小锤子都使上了
3.牛排很有嚼劲
家里带来的桃子很甜，豆奶也很甜
玉米胡萝卜粒焖过了，因为害怕豆子不熟，下次还是大火炒好了
4.牧野誓师
哭得稀里哗啦
5.常规周六场
早上起不来当刘畊宏女孩
那就打球吧