自制奶茶[送花花][送花花][送花花]
珍珠奶茶
珍珠奶茶的制作原料:珍珠、糖水或蜂蜜、红茶、奶粉或鲜奶、水。
珍珠奶茶的制作工具:烹煮器具、不锈钢锅、盆、勺、滤网、茶杯、吸管。
珍珠奶茶的做法:步骤一:先烧一锅开水,等水烧开了,加入珍珠圆子,用中火煮,等珍珠浮起来后再煮5分钟左右。
步骤二:将开水倒掉,并准备一碗冷开水,将珍珠倒入,浸上半分钟,再将冷开水也倒掉。
步骤三:在珍珠里加糖水或蜂蜜,浸着待用。注意:珍珠冷掉会变硬,变硬的话用微波炉中火转几分钟就会变软。步骤四:再烧一锅开水,水的多少以你准备做多少人喝为准。
步骤五:水烧开后,将立顿红茶包若干(依口味而定)浸入开水中,泡上十分钟左右,红茶即做好了。
步骤六:取若干奶粉(依口味而定),用鲜奶或麦乳精或其他任何你喜欢的饮料但就是不要用纯水冲泡。
步骤七:将冲好的奶粉加入红茶,搅拌均匀,最好能在冰箱里冰一会,口感会更好的。
步骤八:将浸好的珍珠加入奶茶中,就是一杯蓝手套爱心珍珠奶茶。
步骤九:如珍珠奶茶还不够甜,可以在奶茶里加糖或蜂蜜。

昨天,当我从大峪沟里面返回到七车村上头的恰布川时,看到路下的旅游点内停了很多车辆,那些蓝白相间的旅游帐篷几乎个个爆满,这还不算帐篷外的一些大伞凉棚,到处都是一群一伙的游客在活动着。在他们的下面,是一块特别宽阔的白花花的河滩,大峪河流到这里,因为地形的缘故,它变得宽阔不说,还分成了好几个河道往下流,干涸的河床上是一块块不大的鹅卵石,石头多,可你想找一块当座垫的石头却不容易。

在双休日里,很多人兴冲冲地驾车去大峪沟景区游玩,因为几个景点都在修建,大家在不能进入景区,或者游玩不尽兴时,返回的路上,常常会来到这一片沙滩上。孩子们可以尽情尽兴的玩水,女人们洗洗手,拍拍视频和照片,男人们则将裤筒挽到膝盖处,手拿着抹布给车来一次免费的洗漱打扮。一时间,沙滩上打打闹闹,说说笑笑,热闹非凡。但昨天,这里却没有一个人,也没有一辆车,我是三间房里挂棒槌——由我自个儿甩。我将车开到了河边,将窗户全部打开,也让车里透透风,降降温。

脚有点烧,加上为了凉快没有穿袜子,总觉得脚底沾着脚垫上黏糊糊的,不怎么舒服,而光胳膊和脸颊被太阳晒得发烫发痛。我踩着浅水中露出的石头跳过去,来到另一叉比较深一点的河边,先洗一洗手臂,也给自己降一下温,如果水不太冰的话,还准备泡一下脚丫子。洗过了手脸,却找不到一个合适的地儿泡脚——最大的石头也就是茶杯大,坐不下来嘛!我沿着河边一面搜寻坐处,一面又忍不住蹲下身子洗手,就像拣便宜似的,其实是享受水的那份清凉。眼看着走了几十米远,依然没有大石头当板凳,我只好凑合坐在了碎石堆中,将发烧的脚丫子伸进水里,虽然被冰凉激灵了一下,可是却能够接受,在醮了几次水后,我将双脚完全浸入了河里。太舒服了!尽管太阳光非常炽热,可是这会儿却可以将它忽略不计了。

喝茶留下的茶垢,长期积累对喝茶人有影响吗?
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长时间喝茶的茶友不难发现,茶具上总会浸上一层棕红色的茶锈,时间长了就形成茶垢,有人认为这层厚厚的茶垢泡茶会更有味道,有人则认为茶垢对健康不利到底是怎么回事呢?

了解茶垢的形成原因:

①茶叶中含有大量的化学成分,鞣质就是其中的一种。鞣质化学性质不稳定,遇到氧气后就会被氧化而变成暗色,这也是为什么茶水放置后颜色会越来越深的原因。

②而鞣质在持续的氧化过程中,分子之间也会发生反应使自己越来越大,最后生成名为鞣酐的化合物。鞣酐是一种难溶于水的棕色物质,它会慢慢从茶叶中沉淀出来,依附在茶杯上,久而久之就会形成一层棕红色的茶锈。

③茶垢则是没有喝完或放得时间较长的茶水暴露在空气中,茶叶中的茶多酚与茶锈中的金属元素发生氧化反应后形成的,茶垢附着在杯子内壁。

我国有句俗语“喝茶不洗杯,阎王把命催”。众所周知,茶杯、茶壶等茶具容易积淀茶垢,但很多人对此不以为然,不爱清理,喝完茶大多是随手一冲就作罢。

更又不少人认为茶垢多反而能增添茶香,茶具有较厚的茶垢方能达到“无茶三分香”的效果。

茶垢是由于茶叶中的茶多酚与茶锈中的金属物质在空气中发生氧化反应而产生的,其中镉、铅、铁、砷、汞等多种金属以及亚硝酸盐等对身体有害的物质,会附着在光滑的茶杯表面。

茶垢随着饮茶进入身体,与食物中的蛋白质、脂肪和维生素等营养结合,生成难溶的沉淀,阻碍营养的吸收。同时,这些氧化物进入身体还会引起神经、消化系统病变和功能紊乱,甚至引起人体过早衰老。

如此可见茶垢对身体没有什么好处,反而坏处很多,那么清洗茶垢就显得尤为重要。那么茶垢该如何清洗呢?

为大家整理了以下几个方法:

1.用牙膏擦洗。牙膏中既有去污剂,又有极细的摩擦剂,很容易将茶锈擦去而又不损伤壶杯,擦过之后再用清水冲洗即可。

2.用加热的米醋或苏打水将杯子浸泡24小时,再反复冲洗,也能清洗干净。

3.用浓盐水浸泡茶杯再清洗;或是用手指蘸取食盐之后均匀的擦在茶渍位置,揉擦即可去除茶渍。

4.宜采用软毛小刷子或牙刷、轻柔的清洁布等来清洗。因为钢丝球或清洁球等比较粗糙的清洗工具容易伤害茶具内壁的釉质,以后生成的茶垢很容易渗入到茶具深层,极难彻底清除。

5.也可以在茶杯、茶壶内放入一小勺桔子粉或桔子汁,装满清水后放置2-3小时,这样茶垢与茶具失去了粘合力,就容易除去。

6.除小块茶垢,可将其浸泡于漂白剂或清洁粉的溶液中,并放置一晚,就可去掉茶垢。

当然啦,每次喝完茶顺便清洗茶具,看起来既干净养眼又方便下一次泡茶,何乐而不为呢?

除了茶垢,很多爱好紫砂壶的茶友,也会提到关于“剩茶留在壶里有助于养壶”的问题。其实这个结论是假的,剩茶不能留在壶里,隔夜的茶汤会有陈味,陈味渗进壶体,不但不能帮助养壶更是对紫砂壶的一种破坏,用这样方式养出的壶喝茶,对身体有害。

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