#区块链[超话]# 以太坊现价1209价格位置附近,今天技术面有点类似于昨天,上方压制位依旧是1230至1250附近!有点不同于昨天来说,今天来看,下方的技术面空间已经打开,如果动能给力的话才可以下跌!总而言之,空头是我所追求的!在整个以太坊的国度论坚定论知行合一,截止目前我没有看到!你们很多看到的微博不计其数,错的微博留着的有多少!在合约市场有时候记住一句话,暴涨就是未来更好的下跌,只要区间不破情况,同样暴跌也是一样!投资的输赢,在于一直坚持仓位控制,你做到这点,做什么都不会输!请大家持续关注!
#泰国旅行[超话]# 泰国[地点]# 泰国平价美食Bib Gourmand榜单出炉~#米其林餐厅#
可能有些小伙伴不知道什么是Bib Gourmand,它是一种奖项,跟米其林十分相似。不过它意在表彰平价美食,获得这个奖项的食品价格不会超过$45。 (平价美食才能获得人心呀~~)周四,《米其林指南》宣布,泰国共有189家经济型餐厅入选2023年《米其林指南》的Bib Gourmand榜单。街头小吃店占了上榜榜单的很大一部分,共有84家,而餐厅只有105家。2023年Bib Gourmand评选包括曼谷及其周边府的82家餐厅和食品店,大城府有13家,清迈有27家,普吉岛有23家,攀牙有11家。
另外33家餐厅位于泰国东北(Isaan)地区的四个代表性城市,该地区最近被《米其林泰国指南》第六版收录。呵叻府有9家餐馆,孔敬有11家,乌汶叻府有6家,乌冬府有7家。在189个场馆中,53个是第一次入围,6个是晋级项目。在周四宣布这一消息的一周后,米其林星揭秘仪式将于下周四(11月24日)举行,《泰国米其林指南》2023版将于下周四正式发布。
《米其林指南》国际总监格温达尔•波伦奈克表示,街头小吃餐厅在Bib Gourmand榜单上的比例之高,标志着泰国成为“作为精打细算的食客的终极街头美食天堂的典型美食国度”。对他来说,街头小吃实际上是泰国的一种美味的生活方式,因为街头小吃在泰国遍地都是,提供了令人难以置信的各种独特而美味的菜肴。
他说:“街头小吃不仅提供了一种地道的泰国饮食体验,也是对美味泰国烹饪传统的一次文化冒险。”
Poullennec表示,选择Bib Gourmand是为了在新冠肺炎疫情之际,“帮助促进泰国各地的美食旅游,增强当地社区的经济活力”。对于伊桑地区来说尤其如此,《米其林指南》今年首次将该地区列入榜单。
他说:“最重要的是,我们希望激励美食家和游客,在探索全国不同城市的当地美食时,感受不一样的美食文化。”
可能有些小伙伴不知道什么是Bib Gourmand,它是一种奖项,跟米其林十分相似。不过它意在表彰平价美食,获得这个奖项的食品价格不会超过$45。 (平价美食才能获得人心呀~~)周四,《米其林指南》宣布,泰国共有189家经济型餐厅入选2023年《米其林指南》的Bib Gourmand榜单。街头小吃店占了上榜榜单的很大一部分,共有84家,而餐厅只有105家。2023年Bib Gourmand评选包括曼谷及其周边府的82家餐厅和食品店,大城府有13家,清迈有27家,普吉岛有23家,攀牙有11家。
另外33家餐厅位于泰国东北(Isaan)地区的四个代表性城市,该地区最近被《米其林泰国指南》第六版收录。呵叻府有9家餐馆,孔敬有11家,乌汶叻府有6家,乌冬府有7家。在189个场馆中,53个是第一次入围,6个是晋级项目。在周四宣布这一消息的一周后,米其林星揭秘仪式将于下周四(11月24日)举行,《泰国米其林指南》2023版将于下周四正式发布。
《米其林指南》国际总监格温达尔•波伦奈克表示,街头小吃餐厅在Bib Gourmand榜单上的比例之高,标志着泰国成为“作为精打细算的食客的终极街头美食天堂的典型美食国度”。对他来说,街头小吃实际上是泰国的一种美味的生活方式,因为街头小吃在泰国遍地都是,提供了令人难以置信的各种独特而美味的菜肴。
他说:“街头小吃不仅提供了一种地道的泰国饮食体验,也是对美味泰国烹饪传统的一次文化冒险。”
Poullennec表示,选择Bib Gourmand是为了在新冠肺炎疫情之际,“帮助促进泰国各地的美食旅游,增强当地社区的经济活力”。对于伊桑地区来说尤其如此,《米其林指南》今年首次将该地区列入榜单。
他说:“最重要的是,我们希望激励美食家和游客,在探索全国不同城市的当地美食时,感受不一样的美食文化。”
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第271期:用时约6分1559字
[消费创业]消费品创业的选择 【中】
推荐:本文一部分内容接着上一期的内容,并且告诉你为什么用户会持续买单,当然理由和原因会有很多,只从五个方面带你窥见一斑。
3用户识别路径:品类>品牌:人类大脑的识别模式,而品牌是品类及其特性的代表,所以从用户视角出发,一般先识别品类,后识别品牌。创造新品类对用户的教育成本很高,不适合创业公司去做,
4警惕细分陷阱,大品类中做差异化:需要警惕入小而美的细分场景,创业做在大品类中做差异化,做微创新是创新品牌较合适的路径,在成熟的品类中,做用户定位、核心需求、使用场景、外观设计的差异化组合。至少品类的单品的链接要能月销1万+以及更高,在线下要能在便利店、中小标超稳定存活才可以。
5、选择增长品类:从宏观上,可以参考各种年报、行业协会内部数据、生意参谋数据,辅助验证可以调研工厂、原料商、渠道商。要注意两点,一是,往往是已形成的结果数据,当正式入局时,可能会进入竞争的红海。二是,识别增长要下钻到单品所处的子类目,并拆解增长背后的原因是什么。即便一级类目的整体在下滑,但是新品类的替换还有可能增长。如果看线上数据,因为很多类目体量小,受内外的影响造成的波动会比较大,值得长期考虑影响的持续性。
6、品类的扩张:强势品类进攻弱势品类:形成专家品牌印象的品类,比如电器、手机。弱势品类,往往是单价低、购买频率低、顾客容易自行判断质量、或者属于个人私密消费品而不需要品牌彰显价值,这些品类难以打造专家形象,比如拖鞋、纸杯、多数水果,也是创业者需要避开的。品牌可以通过强势品类建立专家形象,再往弱势品类切。
7、常识:外部信息在各种加工后常常会产生对判断的干扰,对于消费品,我们其实最后要回归常识判断一轮。
二、 Why:用户为何持续买单
1、消费品的点线面:每个消费品领域的产品经理,从第一天开始都想做出爆款,我之前所在的云集也是以孵化爆款为特色的,一个爆款单品往往是好几个势能点的累加,推动产品变革的主要有两股力量,一股来自供给侧,一股来自需求侧,新产品往往来自于从用户侧的洞察,但是供给侧的推动也创造出如苹果手机,这样站在用户之上的产品。由点到线,再到店铺、品牌维度“面”上的经营,对于初创公司来说,有的通过MVP模型的测试迭代,优化每个产品细节,提高存活率。
2、用户需求的洞察:做用户调研,定性和定量地分析,问卷、小组访谈等形式,但是通常会遇到两个主要问题,一是样本量小,二是引导性地提问收到的答案,可能不是用户自然选择的结果。能站在消费者之上的产品经理,需求不来自于调研,不来自于竞对,更多来源于对目标群体的观察,观察用户的生活,和用户的聊天,通过强大的同理心,真正创作出在用户之上的产品。
3、发挥爆款单品威力:消费品牌应该先从满足需求的最大公约数所诞生的单品出发,发挥爆款单品威力。特别对于创业公司,爆款单品不但从生产层面提高规模效应,还是从渠道销售层面,提高用户渗透都有非常重要的意义。
将不同类目做划分,对于销售分散度低的,通常会是店铺逻辑,不论线上线下,用户更有逛的概念,如果销售分散度高的,通常是单品逻辑,在这两种大逻辑下,爆款单品有不同作用:店铺逻辑:提高渠道渗透、建立品牌印象、店铺引流。单品逻辑:提高渠道渗透、建立规模壁垒、提供现金牛。
4、定价的差异化:快消品很多是属于基础品类,单价低的如饮料、速食面,几元的差异就能产生很大的区隔。不同品类的价格分布差异很大,中国人口收入结构向M型社会迁移,会在一些可升级类目加剧高低端分化,也给了一些品类高端定价空间
5、长期触达的价值:在中国这样一个有足量供给,新品牌迭出的国度,让用户忠诚于一个品牌是,创新品牌在SKU较少的时候,很多一上来搞各种会员体系、会员日活动,其实大部分是没什么用的。创新品牌应该考虑的是,在产品和用户的每一次接触,都能让用户觉得靠谱或者有惊喜感,以形成稳定的心智。
第271期:用时约6分1559字
[消费创业]消费品创业的选择 【中】
推荐:本文一部分内容接着上一期的内容,并且告诉你为什么用户会持续买单,当然理由和原因会有很多,只从五个方面带你窥见一斑。
3用户识别路径:品类>品牌:人类大脑的识别模式,而品牌是品类及其特性的代表,所以从用户视角出发,一般先识别品类,后识别品牌。创造新品类对用户的教育成本很高,不适合创业公司去做,
4警惕细分陷阱,大品类中做差异化:需要警惕入小而美的细分场景,创业做在大品类中做差异化,做微创新是创新品牌较合适的路径,在成熟的品类中,做用户定位、核心需求、使用场景、外观设计的差异化组合。至少品类的单品的链接要能月销1万+以及更高,在线下要能在便利店、中小标超稳定存活才可以。
5、选择增长品类:从宏观上,可以参考各种年报、行业协会内部数据、生意参谋数据,辅助验证可以调研工厂、原料商、渠道商。要注意两点,一是,往往是已形成的结果数据,当正式入局时,可能会进入竞争的红海。二是,识别增长要下钻到单品所处的子类目,并拆解增长背后的原因是什么。即便一级类目的整体在下滑,但是新品类的替换还有可能增长。如果看线上数据,因为很多类目体量小,受内外的影响造成的波动会比较大,值得长期考虑影响的持续性。
6、品类的扩张:强势品类进攻弱势品类:形成专家品牌印象的品类,比如电器、手机。弱势品类,往往是单价低、购买频率低、顾客容易自行判断质量、或者属于个人私密消费品而不需要品牌彰显价值,这些品类难以打造专家形象,比如拖鞋、纸杯、多数水果,也是创业者需要避开的。品牌可以通过强势品类建立专家形象,再往弱势品类切。
7、常识:外部信息在各种加工后常常会产生对判断的干扰,对于消费品,我们其实最后要回归常识判断一轮。
二、 Why:用户为何持续买单
1、消费品的点线面:每个消费品领域的产品经理,从第一天开始都想做出爆款,我之前所在的云集也是以孵化爆款为特色的,一个爆款单品往往是好几个势能点的累加,推动产品变革的主要有两股力量,一股来自供给侧,一股来自需求侧,新产品往往来自于从用户侧的洞察,但是供给侧的推动也创造出如苹果手机,这样站在用户之上的产品。由点到线,再到店铺、品牌维度“面”上的经营,对于初创公司来说,有的通过MVP模型的测试迭代,优化每个产品细节,提高存活率。
2、用户需求的洞察:做用户调研,定性和定量地分析,问卷、小组访谈等形式,但是通常会遇到两个主要问题,一是样本量小,二是引导性地提问收到的答案,可能不是用户自然选择的结果。能站在消费者之上的产品经理,需求不来自于调研,不来自于竞对,更多来源于对目标群体的观察,观察用户的生活,和用户的聊天,通过强大的同理心,真正创作出在用户之上的产品。
3、发挥爆款单品威力:消费品牌应该先从满足需求的最大公约数所诞生的单品出发,发挥爆款单品威力。特别对于创业公司,爆款单品不但从生产层面提高规模效应,还是从渠道销售层面,提高用户渗透都有非常重要的意义。
将不同类目做划分,对于销售分散度低的,通常会是店铺逻辑,不论线上线下,用户更有逛的概念,如果销售分散度高的,通常是单品逻辑,在这两种大逻辑下,爆款单品有不同作用:店铺逻辑:提高渠道渗透、建立品牌印象、店铺引流。单品逻辑:提高渠道渗透、建立规模壁垒、提供现金牛。
4、定价的差异化:快消品很多是属于基础品类,单价低的如饮料、速食面,几元的差异就能产生很大的区隔。不同品类的价格分布差异很大,中国人口收入结构向M型社会迁移,会在一些可升级类目加剧高低端分化,也给了一些品类高端定价空间
5、长期触达的价值:在中国这样一个有足量供给,新品牌迭出的国度,让用户忠诚于一个品牌是,创新品牌在SKU较少的时候,很多一上来搞各种会员体系、会员日活动,其实大部分是没什么用的。创新品牌应该考虑的是,在产品和用户的每一次接触,都能让用户觉得靠谱或者有惊喜感,以形成稳定的心智。
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