#家常菜#
小煎在川式炒菜里是一种比较常见的菜名,尤以小煎鸡和小煎兔为代表,与常见的川式“小炒”并列的归类提及,将“小煎小炒”一同做为川式大众便餐中的典范,以不过油,不换锅,快速兑汁,一气呵成,短时出菜为特色。 总之这是一道好吃且非常下饭的菜肴。
食材明细
鸡腿3个、青二荆条辣椒10根、红小米辣10根、青花椒10g、姜适量、蒜适量、盐适量、味精适量、酱油适量、花椒油适量
做法
1.鸡腿去骨切成丁(也可以不去骨),加盐和料酒码味十分钟。两种辣椒切成小段,姜蒜切成颗粒。
2.开大火炒鸡肉(注意此时油会四处乱溅)要快速划散,快速翻炒,避免粘锅。
3.炒到鸡肉全部变白色,水分基本炒干的时候,下姜蒜颗粒炒香。
4.再放入青红辣椒、青花椒翻炒均匀,全程大火。
5.放盐、味精、酱油(提色),翻炒至青红辣椒断生即可淋入花椒油(藤椒油亦可)关火起锅盛入盘中。
(部分内容摘自网络,如有侵权删)
小煎在川式炒菜里是一种比较常见的菜名,尤以小煎鸡和小煎兔为代表,与常见的川式“小炒”并列的归类提及,将“小煎小炒”一同做为川式大众便餐中的典范,以不过油,不换锅,快速兑汁,一气呵成,短时出菜为特色。 总之这是一道好吃且非常下饭的菜肴。
食材明细
鸡腿3个、青二荆条辣椒10根、红小米辣10根、青花椒10g、姜适量、蒜适量、盐适量、味精适量、酱油适量、花椒油适量
做法
1.鸡腿去骨切成丁(也可以不去骨),加盐和料酒码味十分钟。两种辣椒切成小段,姜蒜切成颗粒。
2.开大火炒鸡肉(注意此时油会四处乱溅)要快速划散,快速翻炒,避免粘锅。
3.炒到鸡肉全部变白色,水分基本炒干的时候,下姜蒜颗粒炒香。
4.再放入青红辣椒、青花椒翻炒均匀,全程大火。
5.放盐、味精、酱油(提色),翻炒至青红辣椒断生即可淋入花椒油(藤椒油亦可)关火起锅盛入盘中。
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中午好!
高血压病:
三七可配合菊花、生地、草决明、葛根、地龙、川牛膝、豨莶草、路路通等应用,有明显清脑降压通络作用,尤适用于有动脉硬化、冠心病等心脑病变同时存在者,效果甚为明显,曾多次应用,均取得较理想疗效。
三七配伍川芎、地龙、蔓荆子、桃仁、红花等,对顽固性头痛,刺痛久治不愈者,可收化瘀止痛之效。
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三七可配合菊花、生地、草决明、葛根、地龙、川牛膝、豨莶草、路路通等应用,有明显清脑降压通络作用,尤适用于有动脉硬化、冠心病等心脑病变同时存在者,效果甚为明显,曾多次应用,均取得较理想疗效。
三七配伍川芎、地龙、蔓荆子、桃仁、红花等,对顽固性头痛,刺痛久治不愈者,可收化瘀止痛之效。
【少年中国梦 阳光渭南行 带您走近渭南之“旅游篇”】渭南有多处旅游名胜,列入开发和保护的文物旅游景点619处,其中有国家和省级重点文物保护单位59个,尤以西岳华山、洽川湿地、司马迁祠等最为著名。本次全国青少年阳光体育大会在渭南市举行,我们特地搜集整理了渭南的美景,以供全国各地来渭的朋友们选择、游玩。
https://t.cn/RtU3La2
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