#滨州身边事#【滨州市三家老字号亮相第五届中国国际进口博览会】11月5日，市委常委、常务副市长张伟在山东老字号暨非遗文化体验馆巡视了滨州展位，并与企业负责人进行交谈。我市三家老字号——“纸皮包子”、福人楼珠宝、华阳清真食品参展。向全世界展示和传播优秀齐鲁文化、提升了滨州的品牌影响力和美誉度。https://t.cn/A6oBzdje
据了解，“纸皮包子”是山东老字号、山东省非物质文化遗产、齐鲁名吃，起源于清乾隆年间，距今已有200多年的历史。是一道山东地方特色美食，由邹平市明集镇高家村的高氏传人代代相传。发展到今天，经过高氏传人的传承创新，结合先进的营养配方工艺，15克“皮薄如蝉翼”的包子皮要容纳6倍约90克的美味馅料，晶莹剔透的包子，内容馅料一览无遗，吃起来口感劲道、馅多味美、汤汁浓郁，的的确确是“真芯看得见”的特色美食。
“福人楼金铺”创建于1901年，有着浓厚的传统文化底蕴。1998年“福人楼珠宝”招牌正式在齐鲁大地落地生根，经过20多年的不懈努力，现已成为集科工贸于一体，规模大、品种全、服务功能完善的集团化企业。该公司是山东省唯一老字号首饰企业、滨州市非遗保护单位。本届博览会上参展饰品主要由祖传花丝镶嵌工艺、蒙镶工艺、烧蓝工艺、鑿花工艺、“银包金”工艺等，均为福人楼的代表工艺。
阳信县华阳清真肉类有限公司是一家集科学化、专业化、商品化于一体的清真高档肉牛的养殖、屠宰、熟食、牛肉水饺深加工的大型畜牧产业化企业。本次展览会展品主要包括水饺、原汁牛肉、牛骨雕、牛毛笔、餐具和皮靴等。
作为世界上首个以进口为主题的国家级展会，五年来，进博会充分发挥国际采购、投资促进、人文交流、开放合作四大平台作用，成为推动构建新发展格局的窗口、高水平开放的载体、多边主义的舞台。 依托每一年的中国国际进口博览会，山东老字号暨非遗文化体验馆树立了“山东老字号”公共品牌的知名度和美誉度，同时也给海内外展客商展示和传播了优秀齐鲁文化。#相约上海进博会#
据了解，“纸皮包子”是山东老字号、山东省非物质文化遗产、齐鲁名吃，起源于清乾隆年间，距今已有200多年的历史。是一道山东地方特色美食，由邹平市明集镇高家村的高氏传人代代相传。发展到今天，经过高氏传人的传承创新，结合先进的营养配方工艺，15克“皮薄如蝉翼”的包子皮要容纳6倍约90克的美味馅料，晶莹剔透的包子，内容馅料一览无遗，吃起来口感劲道、馅多味美、汤汁浓郁，的的确确是“真芯看得见”的特色美食。
“福人楼金铺”创建于1901年，有着浓厚的传统文化底蕴。1998年“福人楼珠宝”招牌正式在齐鲁大地落地生根，经过20多年的不懈努力，现已成为集科工贸于一体，规模大、品种全、服务功能完善的集团化企业。该公司是山东省唯一老字号首饰企业、滨州市非遗保护单位。本届博览会上参展饰品主要由祖传花丝镶嵌工艺、蒙镶工艺、烧蓝工艺、鑿花工艺、“银包金”工艺等，均为福人楼的代表工艺。
阳信县华阳清真肉类有限公司是一家集科学化、专业化、商品化于一体的清真高档肉牛的养殖、屠宰、熟食、牛肉水饺深加工的大型畜牧产业化企业。本次展览会展品主要包括水饺、原汁牛肉、牛骨雕、牛毛笔、餐具和皮靴等。
作为世界上首个以进口为主题的国家级展会，五年来，进博会充分发挥国际采购、投资促进、人文交流、开放合作四大平台作用，成为推动构建新发展格局的窗口、高水平开放的载体、多边主义的舞台。 依托每一年的中国国际进口博览会，山东老字号暨非遗文化体验馆树立了“山东老字号”公共品牌的知名度和美誉度，同时也给海内外展客商展示和传播了优秀齐鲁文化。#相约上海进博会#
【面对新型商标侵权 企业要用好“矛”守好“盾”】“商标权属是商标侵权案件审查的焦点和关键因素。当前市场上出现一些隐蔽的商标侵权行为，企图通过规避法律要求，进行商标申请并获得商标注册，侵犯在先商标权利。”在日前举办的商标侵权的新业态研讨会上，快手集团知识产权总监卢苑表示，针对这些新型侵权行为，企业要用好主动监控的“矛”，守好自有商标的“盾”。
这类侵权主体中出现了一些知名品牌，导致对抗难度增大。卢苑举例说，张飞牛肉诉棒棒娃商标侵权案中，张飞牛肉公司于1992年向国家工商局商标局申请注册圆形人头像及张飞商标，商标局于2004年核准注册了该商标，核定适用于肉、肉片、肉干、肉松等的生产销售。
2009年，棒棒娃公司推出了桃园演义五虎上将人物系列产品，其中有一款的包装上使用川剧人物张飞的艺术脸谱，并在脸谱右下角标注张飞名称。张飞牛肉公司认为，棒棒娃公司使用了张飞二字，对消费者产生误导作用，使其对商品来源产生混淆。经过几轮庭审，张飞牛肉最终取胜。
“棒棒娃和张飞牛肉这两个名字，当地老百姓耳熟能详，因此被侵权人在对抗时，存在很大难度。”卢苑表示，最高人民法院《关于审理注册商标、企业名称与在先权利冲突的民事纠纷案件若干问题的规定》第一条第2款规定，原告以他人使用在核定商品上的注册商标与其在先的注册商标相同或者近似为由提起诉讼的，人民法院应当根据《民事诉讼法》规定，告知原告向有关行政主管机关申请解决。但原告以他人超出核定商品的范围或者以改变显著特征、拆分、组合等方式使用的注册商标，与其注册商标相同或者近似为由提起诉讼的，人民法院应当受理。可见，企业在遇到这类新型侵权方式，很可能在提起诉讼时，遇到程序上的困难。
面对新型商标侵权，企业该如何维护自身权益？卢苑表示，一方面企业要用好进攻的“矛”，对市场上潜在侵权申请进行全面监控，一旦发现就采取措施有效打击，让自己处于主动的地位。另一方面，守好自己的自有商标，明确权利的合法合规性，遇到争议及时解决，避免忍气吞声。在日常经营过程中，注意做好证据固定和保全。
对于如何具体参与维权，卢苑介绍说，快手公司持有“KWAI”商标，后有其他同业公司申请注册了近似的商标“KWAI BOO”，快手公司将其锁定为新型危险商标申请行为，于是开始采取打击策略。该案难点在于“KWAI BOO”是知名漫画及同名大电影《疯了！桂宝》中主人公“桂宝”的音译名，有一定的知名度和影响力。快手公司从自身的商标价值出发，一方面主张“KWAI”商标的知名度，认为被申请人作为影视行业同业经营者，对于快手公司知名度较高的商标具有更高的避让义务。另一方面，主张“BOO”一词为英文中的现有词汇，意为“发出嘘声，喝倒彩”，与“KWAI”连用具有贬损引证商标之含义，必然使消费者产生不好的联想，贬损“快手”“KWAI”的市场声誉与价值，减弱“快手”“KWAI”的显著性，致使引证商标权利人的利益受到损害。最终，快手采用法律救济程序，成功维护了自身商标权益。
“对于市场上的商标风险，企业应当时刻警惕，做好内外部信息共享，经常举办培训交流活动，让各部门了解新规和行业新动态。”卢苑表示，同时提前做好商标布局工作。注意申请注册标识和实际使用标识尽量一致。非确权确有必要，减少图文组合申请，降低维护成本。在类别选择上，根据商标等级相应确定范围。商品/服务项目选择上，明确业务直接对应的商品以及上位概念，非规范商品尝试提供商品说明。（中国贸易报记者 钱颜）
这类侵权主体中出现了一些知名品牌，导致对抗难度增大。卢苑举例说，张飞牛肉诉棒棒娃商标侵权案中，张飞牛肉公司于1992年向国家工商局商标局申请注册圆形人头像及张飞商标，商标局于2004年核准注册了该商标，核定适用于肉、肉片、肉干、肉松等的生产销售。
2009年，棒棒娃公司推出了桃园演义五虎上将人物系列产品，其中有一款的包装上使用川剧人物张飞的艺术脸谱，并在脸谱右下角标注张飞名称。张飞牛肉公司认为，棒棒娃公司使用了张飞二字，对消费者产生误导作用，使其对商品来源产生混淆。经过几轮庭审，张飞牛肉最终取胜。
“棒棒娃和张飞牛肉这两个名字，当地老百姓耳熟能详，因此被侵权人在对抗时，存在很大难度。”卢苑表示，最高人民法院《关于审理注册商标、企业名称与在先权利冲突的民事纠纷案件若干问题的规定》第一条第2款规定，原告以他人使用在核定商品上的注册商标与其在先的注册商标相同或者近似为由提起诉讼的，人民法院应当根据《民事诉讼法》规定，告知原告向有关行政主管机关申请解决。但原告以他人超出核定商品的范围或者以改变显著特征、拆分、组合等方式使用的注册商标，与其注册商标相同或者近似为由提起诉讼的，人民法院应当受理。可见，企业在遇到这类新型侵权方式，很可能在提起诉讼时，遇到程序上的困难。
面对新型商标侵权，企业该如何维护自身权益？卢苑表示，一方面企业要用好进攻的“矛”，对市场上潜在侵权申请进行全面监控，一旦发现就采取措施有效打击，让自己处于主动的地位。另一方面，守好自己的自有商标，明确权利的合法合规性，遇到争议及时解决，避免忍气吞声。在日常经营过程中，注意做好证据固定和保全。
对于如何具体参与维权，卢苑介绍说，快手公司持有“KWAI”商标，后有其他同业公司申请注册了近似的商标“KWAI BOO”，快手公司将其锁定为新型危险商标申请行为，于是开始采取打击策略。该案难点在于“KWAI BOO”是知名漫画及同名大电影《疯了！桂宝》中主人公“桂宝”的音译名，有一定的知名度和影响力。快手公司从自身的商标价值出发，一方面主张“KWAI”商标的知名度，认为被申请人作为影视行业同业经营者，对于快手公司知名度较高的商标具有更高的避让义务。另一方面，主张“BOO”一词为英文中的现有词汇，意为“发出嘘声，喝倒彩”，与“KWAI”连用具有贬损引证商标之含义，必然使消费者产生不好的联想，贬损“快手”“KWAI”的市场声誉与价值，减弱“快手”“KWAI”的显著性，致使引证商标权利人的利益受到损害。最终，快手采用法律救济程序，成功维护了自身商标权益。
“对于市场上的商标风险，企业应当时刻警惕，做好内外部信息共享，经常举办培训交流活动，让各部门了解新规和行业新动态。”卢苑表示，同时提前做好商标布局工作。注意申请注册标识和实际使用标识尽量一致。非确权确有必要，减少图文组合申请，降低维护成本。在类别选择上，根据商标等级相应确定范围。商品/服务项目选择上，明确业务直接对应的商品以及上位概念，非规范商品尝试提供商品说明。（中国贸易报记者 钱颜）
预计日产飞机餐1.6万份，南航在黔8000平米配餐楼动工
2022年11月2日，南航贵州生产保障区配餐楼正式动工并举办开工奠基仪式，象征着南航在贵州省内的航空食品加工生产基地建设全面启动，为深化本地民航服务和高质量发展开启了新的篇章。
作为与贵阳龙洞堡国际机场三期扩建工程同步实施的航企重点项目之一，该厂房建筑面积约8000平方米，形成了集西式面点、中式餐和地面餐生产线为一体，同时兼顾机上供应品配发和行政办公等功能的综合设施。据科学预测，建成后至2025年，该设施总配餐生产量将超过594万份，日均生产量近1.6万份，最高将达1.8万份，可同时满足南航各分子公司以及其他航空公司在贵阳航班的配餐需求，进一步满足日益增长的航空配餐业务需求。
“贵阳作为贵州省会城市，是大西南重要的交通枢纽、工业基地及商贸旅游服务中心和贵州省的政治、经济、文化、科教、交通中心。近年来，贵阳机场业务量较快增长，这也对民航基础设施设备保障能力提出了更高的要求。可以说，启动在黔生产保障区工程建设迫在眉睫。” 南航贵州公司总经理易红磊表示，贵阳机场在我国西南民航运输网络中起着重要的作用，继2021年南航建成并顺利投用贵州省内最大规模新机库与相关机务维修设施后，该配餐楼的动工与建成，将进一步提升贵州民航综合效率、服务等级和配餐保障能力，满足公司战略定位与机场功能升级的双重需要。
民以食为天，食以安为先。尤其是面向旅客和机组等地空人员进行供应的航空食品，对安全的要求和规格标准更为精细、严格。南联航空食品贵阳分公司总经理彭宇介绍，考虑到食品加工对环境的要求，该配餐楼在室内装修选材上，采用了无毒安全的装修材料，最大化避免了建筑装修对生产环境可能造成的污染；生产区地面则以工业地砖为主，其中对清洁要求较高的食品摆盘与综合拼接区，则采用环氧自流坪或聚氨酯地面，生产区房间墙壁贴瓷砖，吊顶采用不锈钢或铝合金等安全材料。此外，配餐楼按非食品生产区、食品加工区、全厂办公区、设备机房与工作人员清洁区进行有序划分，从餐具清洁、食品清洗、冷热加工，到摆盘封口、装入餐车等一系列流程均实现全覆盖式监督、管控及卫生保障，确保食品制作安全，旅客吃的放心。
满足广大人民群众对美好生活的向往，是民航人不懈奋斗的目标。近年来，南航持续提升空中餐食品质，从营养、健康、口感、菜系等理念出发，先后推出“绿色飞行—按需用餐”“南航空厨”等机上品牌服务，研发了“大碗面、广式腊味煲仔饭、潮汕手打牛肉丸、功夫汤”等深入人心的特色餐食。其间，作为贵州知名美食的洋芋粑粑、玫瑰冰粉、辣子鸡等“黔味”飞机餐一经推出，也备受广大旅客喜爱与好评。随着贵州新航食生产基地的进一步完善与建强，将为往来贵州的旅客带来更丰富、新颖、健康的机上用餐体验及种类选择，让“舌尖上的贵州”亦成为一道独特而难忘的靓丽风景线。
（本台融媒记者：杜琨 通讯员：王晨 孙嘉雯 刘行）
2022年11月2日，南航贵州生产保障区配餐楼正式动工并举办开工奠基仪式，象征着南航在贵州省内的航空食品加工生产基地建设全面启动，为深化本地民航服务和高质量发展开启了新的篇章。
作为与贵阳龙洞堡国际机场三期扩建工程同步实施的航企重点项目之一，该厂房建筑面积约8000平方米，形成了集西式面点、中式餐和地面餐生产线为一体，同时兼顾机上供应品配发和行政办公等功能的综合设施。据科学预测，建成后至2025年，该设施总配餐生产量将超过594万份，日均生产量近1.6万份，最高将达1.8万份，可同时满足南航各分子公司以及其他航空公司在贵阳航班的配餐需求，进一步满足日益增长的航空配餐业务需求。
“贵阳作为贵州省会城市，是大西南重要的交通枢纽、工业基地及商贸旅游服务中心和贵州省的政治、经济、文化、科教、交通中心。近年来，贵阳机场业务量较快增长，这也对民航基础设施设备保障能力提出了更高的要求。可以说，启动在黔生产保障区工程建设迫在眉睫。” 南航贵州公司总经理易红磊表示，贵阳机场在我国西南民航运输网络中起着重要的作用，继2021年南航建成并顺利投用贵州省内最大规模新机库与相关机务维修设施后，该配餐楼的动工与建成，将进一步提升贵州民航综合效率、服务等级和配餐保障能力，满足公司战略定位与机场功能升级的双重需要。
民以食为天，食以安为先。尤其是面向旅客和机组等地空人员进行供应的航空食品，对安全的要求和规格标准更为精细、严格。南联航空食品贵阳分公司总经理彭宇介绍，考虑到食品加工对环境的要求，该配餐楼在室内装修选材上，采用了无毒安全的装修材料，最大化避免了建筑装修对生产环境可能造成的污染；生产区地面则以工业地砖为主，其中对清洁要求较高的食品摆盘与综合拼接区，则采用环氧自流坪或聚氨酯地面，生产区房间墙壁贴瓷砖，吊顶采用不锈钢或铝合金等安全材料。此外，配餐楼按非食品生产区、食品加工区、全厂办公区、设备机房与工作人员清洁区进行有序划分，从餐具清洁、食品清洗、冷热加工，到摆盘封口、装入餐车等一系列流程均实现全覆盖式监督、管控及卫生保障，确保食品制作安全，旅客吃的放心。
满足广大人民群众对美好生活的向往，是民航人不懈奋斗的目标。近年来，南航持续提升空中餐食品质，从营养、健康、口感、菜系等理念出发，先后推出“绿色飞行—按需用餐”“南航空厨”等机上品牌服务，研发了“大碗面、广式腊味煲仔饭、潮汕手打牛肉丸、功夫汤”等深入人心的特色餐食。其间，作为贵州知名美食的洋芋粑粑、玫瑰冰粉、辣子鸡等“黔味”飞机餐一经推出，也备受广大旅客喜爱与好评。随着贵州新航食生产基地的进一步完善与建强，将为往来贵州的旅客带来更丰富、新颖、健康的机上用餐体验及种类选择，让“舌尖上的贵州”亦成为一道独特而难忘的靓丽风景线。
（本台融媒记者：杜琨 通讯员：王晨 孙嘉雯 刘行）
✋热门推荐