【小贴士:今天,您吃大豆了吗?】#健康美好生活计划#

大豆营养丰富,是人们餐桌的“常客”。《中国居民膳食指南(2022)》鼓励老年人经常食用大豆及其制品。

常吃大豆好处多

大豆包括黄豆、黑豆和青豆等。大豆含有丰富的蛋白质(35%~40%),其蛋白质中必需氨基酸的组成和比例与动物蛋白相似,且富含谷类蛋白质缺乏的赖氨酸,是与谷类蛋白质互补的理想食品。大豆的脂肪含量为15%~20%,其中不饱和脂肪酸占85%,亚油酸高达50%,且消化率高,还含有较多有利于心血管健康的磷脂。大豆含有的其他植物化学物如大豆异黄酮、大豆皂苷、大豆低聚糖、大豆甾醇等,对预防心血管疾病、骨质疏松症,改善女性绝经期症状都有积极作用,还可以降低围绝经期女性乳腺癌的发生风险。

大豆制品轮换着吃

《中国居民膳食指南(2022)》推荐老年人每天食用15克大豆,照此推荐量折算出的豆制品食用量为:北豆腐44克,南豆腐84克,素鸡32克,豆腐丝24克,豆腐干33克,豆浆220克,豆腐脑400克。老年人可每周将这些豆制品轮换着吃,可以与其他食材一起制作,如豆腐烧海带、青菜木耳豆干、白菜豆腐肉丸汤等。

豆浆一定要煮熟

豆浆的蛋白质含量和牛奶相当,易于消化吸收,饱和脂肪酸和碳水化合物低于牛奶,不含胆固醇,且含有丰富的植物甾醇,适合老年人和心血管疾病患者饮用。不过,豆浆还不能代替牛奶,因为豆浆中的钙、维生素B2、锌、硒都低于牛奶,因此老年人最好每天都饮用豆浆和牛奶。生豆浆或者未煮开的豆浆中含有抗营养因子,这些物质会引起恶心、呕吐、腹胀腹泻等胃肠症状,因此,老年人在做豆浆时,一定要将豆浆煮熟煮透。(健康中国)

【出村进城为“疫线”解渴 这支先锋送水队 成员个个“力能扛鼎”】
11月18日清晨5点,额尔登布拉格、浩斯乌力吉、那森门德、任磊和鄂庆林换上工装,将内蒙古阿嘎如泰天然矿泉有限公司低温仓库里的矿泉水一桶桶搬到运输车上。

一桶水十升,300多桶水搬到车上码放整齐,几个人已经大汗淋漓。

5个人分成两组,一天要完成多个隔离点和几十户居民家的送水任务。6点30分,他们穿上防护服,启动车辆向市内进发。

从10月5日接到九原区政府的保供任务后,5个人组成的“保供送水先锋队”一天也没有休息过。他们从距离城市中心30多公里外的九原区阿嘎如泰苏木出发,每天都要完成到东河区指定疫情防控点和封闭社区送水的任务。寂寞的路途,单调的工作,5个人的内心却充满激情。他们说:“‘爱包头,作贡献’不用轰轰烈烈,只要心里惦记着这座城市,惦记着城市中同舟共济的人们,一身的酸痛,都是幸福的回应。”

“力能扛鼎”的送水小队
队伍中,44岁的额尔登布拉格年龄最大,也是所有送水任务的指挥、调度,每天他接到公司总经理阿吞乌拉的任务后,不管当天忙碌到多晚,都要将次日的送水任务制作成清单,发送给两个组的成员。

刚开始送水的时候,大家都对点位不熟悉,额尔登布拉格就带着大家一个地方一个地方找,回来后带领大家一起做“攻略”,制定最合理的路线。阿吞乌拉说:“眼下的任务,是我们村集体水厂成立这么多年来接到的最重的一个,每个人的压力都非常大,特别是额尔登布拉格大哥,每天第一个起,最晚一个睡,还跟大家一起装车、运输、卸车,高强度的工作状态一直持续到今天。”

“我是党员,又是他们中的老大哥,这个时候必须扛下重任。”话音未落,额尔登布拉格的电话铃声响起,他一路小跑着去仓库。中午麻池镇附近的一处疫情防控点急需30桶水,他要立即调度送过去。

一桶水20斤,抬上二三十桶不觉得怎么样,但数量达到100桶以上后,年轻的浩斯乌力吉、那森门德、任磊也有些吃不消。

他们3人都不是水厂的职工,浩斯乌力吉是阿嘎如泰嘎查的村民,那森门德是阿嘎如泰嘎查的女婿,任磊则是合作社马场的职工,突然接到阿嘎如泰嘎查党委书记高国峰请他们来当志愿者的电话后,他们丝毫没有犹豫,安排好家里的事后就和厂职工额尔登布拉格、鄂庆林进入到了闭环管理之中。

高国峰说:“我们接到这么重要的任务,有压力更有动力。想要完成,必须组建一支人员少且素质过硬的队伍,思前想后他们5个人最符合。”

“免费健身的机会来了”
组织的信任让他们越发感觉肩上的责任重大,但第一天严峻的现实就给了他们“下马威”。“拿到订单的那一刻我头都炸了,全天要送750桶水。”阿吞乌拉说,他立即和大家商量,大家的态度让他特别感动:“就是送到明天凌晨,我们也要完成任务。”

凌晨4点30分装车,两组人5点30分先后出发。浩斯乌力吉说,当天最远的位置距离水厂有60多公里,由于是第一次,不熟悉路线,经常白跑路,特别耽误时间。

按照疫情防控要求,送水人员必须穿防护服,送到一个位置离开时,要完成车体和人员消杀,还要换掉这一身防护服,再到下一个点位,完成无接触配送。防护服不透气,十几桶水搬完身体就开始冒汗,任磊说:“压力大,心里着急,再加上这些细致的程序,汗水一次次湿透里面的衣服。不过那个时候根本顾不上难受,就想着尽快完成任务。”

车辆运力有限,第一天5个人总计跑了8趟,轮着开车的间隙,大家都干嚼方便面充饥。一直到晚上11点,完成了750桶水的配送任务。

“漆黑的夜里,110国道通往嘎查的路口,高国峰和阿吞乌拉等待的身影让我们很感动。特别是书记拍着我们的肩膀说‘辛苦了’的那一刻,我们特别感慨。”浩斯乌力吉说。

第二天一早起来,5个人浑身酸疼,特别是两条臂膀,抬都抬不起来。那森门德和大家开玩笑:“健身还要花钱,免费健身的机会来了。这么送下去,咱们哥几个各个都是麒麟臂,都是健身达人。”

小嘎查的大力量
他们知道,要不是家人消除了他们的后顾之忧,他们也不能这样全力以赴。那森门德的家距离水厂步行不到5分钟,闭环管理之后,他们就住在水厂边上的值班房里。怀孕7个月的妻子每次把东西送到水厂外的空地上,视频里告诉他家里一切都好,嘱咐他一定完成任务。

浩斯乌力吉的父母也在嘎查里,当初他大学毕业回嘎查工作父母就特别支持,这一次父母还腾出了紧挨着水厂的一处住房给他们做闭环管理用。身为党员的妈妈反复嘱咐他,相信儿子一定不辱使命。

任磊是两个孩子的父亲,作为外来打工人,他最有理由拒绝这么艰巨的任务,但任磊说:“来这里工作一年多,嘎查里不论领导还是村民,都没有把我当外人。在为嘎查振兴的同时实现我的职业理想,我感觉自己特别幸运。”

送水途中,几个人也处处被感动。经过税费站,得知他们运送保供物资,排队的大车司机们主动让出通道让他们先行;到达社区,隔着护栏,“大白”嘱咐他们一定要注意安全。

一个只有371位村民的小嘎查,为何能在关键时刻扛起这么重要的责任?高国峰说:“是党和国家的好政策给我们带来的底气。在乡村振兴的大道上,村集体经济得到了高质量的发展,村民的生活好了,就一心要为包头的发展贡献我们的力量。”

2020年疫情出现后,阿嘎如泰嘎查就捐出了5万元现金和5000多桶矿泉水支持九原区政府抗击疫情,这一次他们依然扛起责任,截至目前,已经完成了3万余桶水的送水任务。(记者 赵永峰)

#伤感[超话]# 温柔如初的朋友圈短句

1、幸与不幸都有尽头

2、不方不方,来日方长。

3、我们终将上岸 阳光万里

4、理想状态是有节制的热爱

5、从此唯行乐,闲愁奈我何

6、懒得争执 要么理解 要么远离

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8、小时候觉得开心就好,现在也是

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10、夏日是调整心情的最好季节,特别是黄昏与晚风。

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12、我不要鹤立鸡群,我要离开那群鸡

13、童话故事不会出现在现实中清醒点

14、做一个可爱的人,不烦世事满心欢喜

15、敏感和念旧的人,注定要承受双倍的难过。

16、愿山野浓雾都有灯光 ,风雨漂泊都能归舟。

17、别让怯弱否定了自己 别让懒惰耽误了青春

18、合群是平凡的开始,独行是拔尖的开端

19、事情的开始是最好的,充满了小期待和温柔

20、安静努力,不必声张,前方有好人,还会有惊喜

21、愿你合上笔盖的那一刻,有着战士收刀入鞘的骄傲。

22、纵有疾风来,人生不言弃。风乍起,合当奋意向此生。

23、如果有来生,我要当条被子,不是躺在床上就是在晒太阳。

24、不必纠结当下,也不必太担忧未来,人生没有无用的经历。

25、我喜欢当一只萤火虫,在黑暗的荒野上,自由的散发着温柔微弱的光。

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