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#夏日造浪计划##放肆浪 不脱妆##种草官优选# 最喜欢在每个城市旅行的时候，寻找最地道的美食。对于中国人来说，常常藏在街巷里的最美味最正宗，来泉州跟好友吃美食小吃，都是非常接地气的老店了。

1⃣️王吉螺仔摊&林东升牛头狮
地址：石狮新华路78号（近石狮实小）
营业时间：18:00-3:00
人均：80元

靠近老城城隍庙的这个街区，是石狮宵夜最热闹的地方,有烧烤、海鲜小炒、牛肉锅、海蛎煎、肉粽、卤面、烧鸡强鸡爪等。

没有菜单，摊位前看着满桌子一排排的食材现点，，海鲜又多又新鲜，点单干活很利落，上菜速度很快。环境就是路边大排档，露天搭棚底的桌椅，食客都是先到先得。六点多来马上没位，人气超级旺，基本都是本地人。很多人都是打包带走，生意超级好。

花生酱炒丁螺：用花生酱爆炒，微辣带点微甜,粘上汤狠狠吸一口螺，沾满酱汁的香，螺肉鲜甜。
炸豆腐鱼：里面的肉超级嫩，细长条裹满粉炸，外表酥脆入口好吃。
沙虫炒豆芽：沙虫口感没有任何怪异，搭配清爽的豆芽，口感脆爽。
炸醋肉：刚炸出来口感酥脆。

牛头狮牛肉锅：里面满满一锅的牛肉，牛板筋、牛舌、牛杂、牛肉、牛丸等，锅底加了古龙罐头、腐竹、萝卜等食材丰富，汤汁很浓郁，带着一点点香辣。炖的越久越入味，把蔬菜放进汤锅里炖太好吃了，汤头鲜美，可以续汤。

2⃣️超群芋圆店
地址：晋江龙湖镇衙口村施连灯大道入口
(镇政府对面100米)
营业时间：11:00-18:00
人均:15元

传承三代的老店，上个世纪50年代就开了，远近知名的特色本地小吃。传统闽南石房子，门口摆放着蒸芋圆和煮汤的设备和原料，新鲜出炉，现做现卖，人气很旺。

干芋圆：属于福建省石狮特色小吃。看起来其貌不扬，但口味鲜美香醇，是由地瓜粉做成的，内有芋头和肉混合的馅，外面沾满一层干炒花生沫配白糖，放上本地甜辣酱，吃起来Q弹韧性，味道很香。

当归肉罐汤：里面瘦肉滑嫩鲜美，里面还有当归等食材炖入其中，汤汁浓郁养生，好喝又不油腻。

3⃣️阿秋牛排店
地址：泉州市区湖心街500号(近花园大酒店)
营业时间：11:30开始
人均:40元

是一家我从大学就开始吃的老店了，依旧是朴实不浮华的店面。饭点挤满了密密麻麻来吃饭的人，没有座位的人很多都选择外带回去，记得外带比堂食的价格甚至还要贵一点。

来的客人也多半都是老客，丝毫没有外道，一进门就跟老板招呼吃什么吃什么，老板也是干活特别利落，三下五下上菜速度很快。

招牌牛排: 牛肉软嫩入味，喜欢把牛排的汤汁浇到咸饭上，浓浓的有点香辣口味，非常下饭。
咸饭：搭配牛排绝配，带点油和咸味 ，再加一点本地的高仔辣椒酱，还是老味道吃起来太过瘾了。
白萝卜汤：白萝卜熬的很烂，是解腻的好搭配。
白灼生菜：生菜烫到断生吃起来爽脆。
#雅之旅途[超话]##泉州为什么值得去#

MD 这个牛板筋也太好吃了吧
我妈第一次拌的时候我还吐槽怎么这么寡淡无味
最后还自己加了蒜酱油和醋勉强解决的
今天我和我爸把剩下的一包拌了
惊 为 天 人
原来上次是我妈怕辣
没把调料都放进去才会那么难吃
这回把辣椒粉辣油全放之后 再拍点蒜一拌
简 直 绝 了
就是我最爱的朝族牛板筋的味道！
不用放其他调料 好吃到激情打字发微博记录
立马跑去下单

这世间万物
唯有美食与美景不可辜负
苍南
苍南这些藏在大街小巷的美食，必须得是你亲自去寻找。他们沿袭着古老的商作方式，一辆手推车、一个手提篮、或是家门口的小摊点，做着最纯粹的美食。
虽然牛杂在苍南遍地开花，很多乡镇都有。但藻溪是苍南有名的屠牛场，藻溪的牛杂算是苍南各地牛杂的代表。牛杂汤的内容超丰富，牛肚、牛板筋、牛腩、红肠……吃起来有的嫩、有的有嚼劲、有的滑爽……最重要的是食材都非常干净，每天使用的都是最新鲜的食材，才会有如此口感。

我独爱牛肉羹，牛肉羹做法看似简单，肉泥在沸水中过一遍，捞起加上调料香菜即可，但各家店都能做出自己的味道。吃的时候，记得加点醋、辣椒，那Q弹的嚼劲，恰到好处的酸爽和鲜味，啧啧#我的美食日记##温州美食##城市味蕾战# https://t.cn/R2WxOzt