《日子,不过闲情偶寄》
——草木
花草禽鸟,很多人都爱,日常生活中也常拿来消遣。但李渔爱到什么程度呢?
他要比花睡得晚,比鸟起得早,怕的是错过花鸟的声色——
夜则后花而眠,朝则先鸟而起,惟恐一声一色之偶遗也。及至莺老花残,辄怏怏如有所失。是我之一生,可谓不负花鸟。
他称自己有四条命,分别由四季岁时的插花掌管——
春以水仙、兰花为命,夏以莲为命,秋以秋海棠为命,冬以蜡梅为命。一季缺予一花,是夺予一季之命也。
他是真正的嗜花如命。有一年水仙花开时没钱买,家人说,一年不看此花也没啥。他说道:宁可短一年的寿命,也不能一年不看水仙。
宁短一岁寿,勿减一岁花。 https://t.cn/A6Gbf5d1
——草木
花草禽鸟,很多人都爱,日常生活中也常拿来消遣。但李渔爱到什么程度呢?
他要比花睡得晚,比鸟起得早,怕的是错过花鸟的声色——
夜则后花而眠,朝则先鸟而起,惟恐一声一色之偶遗也。及至莺老花残,辄怏怏如有所失。是我之一生,可谓不负花鸟。
他称自己有四条命,分别由四季岁时的插花掌管——
春以水仙、兰花为命,夏以莲为命,秋以秋海棠为命,冬以蜡梅为命。一季缺予一花,是夺予一季之命也。
他是真正的嗜花如命。有一年水仙花开时没钱买,家人说,一年不看此花也没啥。他说道:宁可短一年的寿命,也不能一年不看水仙。
宁短一岁寿,勿减一岁花。 https://t.cn/A6Gbf5d1
最怕我饿死的 就是辉哥和大鹏哥 寄吃的都是一箱子一箱子 还都是原料 —— 不过疫情+隔离 确实没什么比吃的更重要
这次辉哥寄来的有白茶红茶 荷叶茶莲心茶 有我喜欢的莲子 还有我最爱的野山笋
苏州人可能没人不喜欢吃笋 写了《闲情偶寄》的李渔就特别爱吃笋 甚至把笋奉为所有蔬食中的第一名 也正是除了清 洁 香 脆以外的一个“鲜”字 甚至盖过所有肉食 白净的笋无论素食还是与肉同食 都能释放出有别于人工鲜味添加剂的那种味道
苏东坡说 不可居无竹不可食无肉 可见笋干炖肉多么深得人心 可是即使像我这样吃素 笋也能做成红油笋丝 石斛笋干汤 雪菜笋丝 油焖笋… 袁枚在《随园食单》中记载 天目笋多在苏州发卖 其篓中盖面者最佳 下二寸便搀入老根硬节矣 须出重价 专买其盖面者数十条 如集狐成腋之义…
今晨做面 汤里放了笋干 馋哭了隔壁小孩
这次辉哥寄来的有白茶红茶 荷叶茶莲心茶 有我喜欢的莲子 还有我最爱的野山笋
苏州人可能没人不喜欢吃笋 写了《闲情偶寄》的李渔就特别爱吃笋 甚至把笋奉为所有蔬食中的第一名 也正是除了清 洁 香 脆以外的一个“鲜”字 甚至盖过所有肉食 白净的笋无论素食还是与肉同食 都能释放出有别于人工鲜味添加剂的那种味道
苏东坡说 不可居无竹不可食无肉 可见笋干炖肉多么深得人心 可是即使像我这样吃素 笋也能做成红油笋丝 石斛笋干汤 雪菜笋丝 油焖笋… 袁枚在《随园食单》中记载 天目笋多在苏州发卖 其篓中盖面者最佳 下二寸便搀入老根硬节矣 须出重价 专买其盖面者数十条 如集狐成腋之义…
今晨做面 汤里放了笋干 馋哭了隔壁小孩
寒风穿林,温酒把盏,别来无恙霜庭晚。
天寒之时,总是贪恋起人间的暖来。
或懒起画眉,恰逢晨曦送暖;或暮色入户,夕阳山外山。
最喜天晚欲雪,邀两三知心人,燃青灯,生炉火,共清欢。围炉边,长歌复醉,共叙尘缘。
君子围炉煮雪,三两趣味,在清谈之间,四五闲情,寄袅袅茶烟,六七心结,作庭前吹雪。
待光阴散去,风令人闲,茶令人醉,恰是一炉暖意,最人间。
天寒之时,总是贪恋起人间的暖来。
或懒起画眉,恰逢晨曦送暖;或暮色入户,夕阳山外山。
最喜天晚欲雪,邀两三知心人,燃青灯,生炉火,共清欢。围炉边,长歌复醉,共叙尘缘。
君子围炉煮雪,三两趣味,在清谈之间,四五闲情,寄袅袅茶烟,六七心结,作庭前吹雪。
待光阴散去,风令人闲,茶令人醉,恰是一炉暖意,最人间。
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