小大董强势杀回郑州足有一年了,我却刚赶上第二家店。第一家建业凯旋店还没去过。

听说这家服务没有建业凯旋店好,毕竟我没有来过小大董更没去过建业凯旋店,但给我的的感觉是服务确实有些漫不经心,假笑太多。

小大董的烤鸭|酥不腻烤鸭^没得说,酥,绵,香而不腻,的确厉害,而且摆盘也显示出大品牌手笔。

|番茄脆菇沙拉^番茄炒蛋我能吃一盘,但是单个吃番茄我基本不吃,更不喜欢吃圣女果,不过小大董的番茄脆菇我吃了好几个。创意不错而且味道调和的好,加了煎过的杏鲍菇,味道脆脆的。

|咖喱鱼片^东南亚口味,但是我个人还是觉得鱼片辣才够味。 https://t.cn/RJAXVdX

#中哥[超话]#
郑州人从小吃到大的店,糖蒜超过四瓣收费,食客:都找不到服务员
“郑州近百年来声名远播的老三记,是老蔡记的蒸饺馄饨、老京都的葛记焖饼以及合记的烩面。这里面京都老蔡记的馄饨馆为第一家。”河南省龙祥宾馆总经理,中国烹饪大师张仁平说。
今天小编就来说说老三记之一的葛记焖饼,葛记焖饼这两年在郑州也开了不少店,咱就以大家常去的农业路这家为例吧。
毕竟是传统小吃,门面装修得很国风,进入里面墙上全是宣传,处处体现他家的历史。店里面的是用深色的实木桌子椅子,整体的感觉古色古香的,充分体现了京都的文化底蕴。
店的面积在郑州餐饮店面也算得上数一数二了,里面的服务员很热情,会主动介绍菜品,就是服务员太少,人少的时候还行,一到上人的时候,召唤声此起彼伏,照顾不过来,而且店内有点吵。

“中原之行哪里去—郑州亚细亚”这句话,曾经通过央视响彻全国,这也曾经是郑州的骄傲。今天讲讲亚细亚总经理王遂舟的事迹。
 
王遂舟风光叱咤风云的时候我还是个学生,我听说这个人时,是刚工作不久。2000年,郑州的商业非常的繁荣,本身郑州就一座火车拉来的城市,最早发展起来的火车站和二七商圈。我跟着公司在火车站做商业项目的时候,他的大名就如雷贯耳。虽然那时候,他已经辞职。但是,他是郑州商场中改革成功的第一人,成功运营了河南第一家股份制百货商场。
 
也是从他的身上,我第一次听说有一种职业叫做,职业经理人。1989年,31岁的王遂舟出任河南第一家股份制百货商场亚细亚的总经理,在当年商场国有化的时代,这无疑是鸡蛋碰石头。但是他依然,带领“野太阳”亚细亚一飞冲天,在广州、上海等地相继开出15家大型连锁店,开创了中国商业的第一。
 
1997年,王遂舟抱病辞职。此后20余年,他低调辗转于美国、上海、郑州、海南等地,开过男装店,卖过二手车,做过搬运工,并在2010年投身养老产业。
 
后来,他因为工作压力,两次中风,但是他依然没没有认命,停下脚步,并且在焦作修武,开创新型养老失业。
 
仅仅几天前,9月12日,王遂舟还在郑州出席了一场以“千帆竞渡见初心,百战归来仍少年”为主题的面对面交流会。
 
接着媒体报道出,亚细亚首任总经理王遂舟,于9月15日在上海突然去世。
……………………………

作家吴晓波《大败局》里写过他的事迹,他为郑州商业改革、创新、创立第一家股份制商场,成了第一吃螃蟹的人,辉煌过,最后也失败了,但是他依然然人钦佩。感兴趣的,可以去细细品读。

“千帆竞渡见初心,百战归来仍少年”。王遂舟跟他的亚细亚一样,是永远被记在郑州历史上的。

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