秋天跟红薯真的绝配啊，今天分享一款属于秋天的#秋日减脂甜品# ，无糖无油低卡红薯千层挞！免打发，不加一滴油和糖，做法超简单！！温柔的秋日里，谁又能拒绝这样一份暖心的低卡甜品呢

▪️食材：
红薯200g，鸡蛋2个，低粉70g，牛奶100g，椰子片（或杏仁片）适量

▪️做法：
1，红薯提前清洗干净，去皮后切成薄片
2，锅中放入水，水开后放入红薯片煮2分钟后，捞出沥干备用
3，鸡蛋中加牛奶搅拌均匀
4，加入面粉继续搅拌均匀，面糊过筛到装有红薯的碗中
5，裹上面糊的红薯一片片的放入模具中，倒入剩余的面糊后，撒上椰子片
6，烤箱180度预热5分钟，放入模具180度30分钟即可，取出后脱模至温热状态就可吃啦

cr：@ 没有鱼丸没有粗面｜#减肥减脂吃这些#

拿着包子，我突然明白
原来有的东西，没有，就是没有
不行就是不行
没有鱼丸，没有粗面
没去马尔代夫，没奖牌，没张保仔宝藏，而张保仔也没有吃过那个包子
原来愚蠢并不那么好笑
愚蠢会失败，会失望，失望并不那么好笑
肥，也不一定好笑
肥，不一定有力气
有力气也不一定行

拿着包子，我突然想到
长大了到我要面对这个硬梆梆，未必可以做梦
也未必那么好笑的世界的时候
我会怎样呢？

1993年，吃馒头、咽咸菜的陈忠实，对编辑说出一句“傻话”，结果竟让他怒赚了455万元，摇身一变成为有钱人，他说了什么？

1992年，陈忠实用6年的时间写完了《白鹿原》，这部作品一上市，立刻引起了轰动。

不但获得了茅盾文学大奖，还以455万的版税收入，让他登上了作家富豪榜的第13位，他成了名人，引起了很多人的关注。

其中，也有人大惑不解，陈忠实创作《白鹿原》之前，他的短篇小说和散文，已经被很多人熟知，已在文坛有了一席之地。

为什么还要耗费这么大的精力，去创作一个前途未知的长篇？值得吗？

其实，这一切都因路遥而起，当时他写的《人生》火遍了大街小巷，很多的读者不远千里，跑到陕西省作协找他签名。

当时，陈忠实就成了这些人的指路人，而对于他这个大作家却无人问津。同样是作家，陈忠实心里有点落寞，心里有了一丝波澜。

然而，对他影响最大，刺痛他心灵的是朋友的一句话。

那天，在下班的路上，陈忠实遇到了几个好友，一阵寒暄之后。其中有个朋友说：“你搞了那么多年的文学，为什么写不出《人生》那样的作品？”

本来说者无心， 却深深刺痛了陈忠实，让他陷入了沉思。

那时评论一个作家，都是以他的长篇作为参考。比如，路遥有《人生》，贾平凹代表作《酱豆》、《浮躁》等。

而陈忠实有《四妹子》、《乡村》、《初夏》等，但这些都是短篇，却没有一篇长篇小说。

文学是自己热爱一生的事业，结果写了快一辈子的小说，死了都没有一块可以垫头的书！

经过深思熟虑最后决定，要写一本死了以后，可以放在棺材里作枕头的书。

于是，他把想法告诉了妻子，没想到这个善良的女人，不但支持丈夫的梦想，还挑起了照顾全家人的重担。

没多久，陈忠实便辞去了陕西作协的职务，开始为写《白鹿原》做准备。

1988年的夏天，陈忠实从西安市里回到了他的家乡西蒋村。

多年前，为了逃离这个贫穷的地方，他拼尽了全力，如今为了躲避尘嚣和不被打扰，他又回到了这里。

触景生情，往事的一幕幕，又出现在他的眼前。

1942年8月，陈忠实出生在西安市灞陵乡西蒋村的一个农民家庭。然而庆幸的是，他的父亲虽然也是农民，但是却懂得读书的重要性，哪怕砸锅卖铁也把儿子送到学校读书。

1955年，陈忠实小学毕业去灞桥镇参加中学考试。

那一年他13岁，从未走过那么远的山路，除了饥饿，他的脚磨破了皮，鲜血渗到鞋帮 鞋底，他痛得忍不住掉下眼泪。

参加考试的有20多名考生，然而村里只有他一个人考上了初中。

从家到学校要走50里的山路，陈忠实不得不住校，一周只能回家一次。

在学校的伙食，就是从家里带的粗面馒头泡白开水。有时父亲也会给他两角钱，让他买点儿咸菜改善一下伙食。

只要能够上学，苦一点也是幸福的。可是即便是这样难捱的苦日子，陈忠实还是被削夺了上学的权利。

那是春节过后的晚上，父亲把他叫到面前，面带难色沉重的对他说：“你先休学一年，家里现在没有钱供你上学了。”

陈忠实理解父亲，家里一定是没有东西可卖了，不然父亲绝不会让他休学。

可是谁也没想到，父亲的这个决定，彻底葬送了他的前程。

由于休学一年，高考时陈忠实赶上了国民时期最困难的时候，国家大量减少高考招生人数，即便是班级前三名的好成绩，陈忠实还是落榜了。

他只好回到家乡白鹿原，不得已做了一名老师。他白天上课，晚上点着煤油灯写作，上不了大学，当一个作家也好。

就这样，他不停地写，终于靠写作改变了命运，一家人从农村搬到了城市，他从老师变成了一位职业作家。

如今，他又回到了梦开始的地方，又将承载着新的梦想重新出发。

为了写好《白鹿原》，陈忠实整整用了两年的时间做准备。期间他查阅了大量的历史资料，还常常深入到农民家里，掌握了第一手资料。

据说，当时陈忠实做笔记的本子，就占据了一个屋子。

创作期间，也不是一帆风顺，他经历了常人难以想象的痛苦。

生活陷入拮据，他时常吃着硬馒头和咸菜度日，甚至孩子的学费都交不起。陈忠实硬是咬紧牙关挺了过来。

最后，他终于获得了成功！用6年的时间，写出了史诗性的作品。在30多年的时间里《白鹿原》多次被改编成电影、话剧和电视剧等形式，经久不衰。

陈忠实这一生命运多舛，但他不向命运妥协一直努力向上生长。

低谷时不放弃，执着写作；成功时面对455万巨款，依然清醒冷静，过着简朴的生活。这样的陈忠实永远会被世人铭记，《白鹿原》定会流芳百世。