【行走土豆的故乡】秘鲁Peru的安第斯山区Mt. Andes的普诺Puno一带是土豆的原产地。
​早在5000年前或更早，安第斯山区的印加人Inca就知道种植土豆，而且除了适合海拔3000米以下种植的甜土豆外，还能在海拔3500米——4500米种植苦土豆（因为碱性土壤），为此，印加人发明了可以储存20年的＊风干土豆＊（把苦土豆变甜）——“丘纽”(chuño）。
正是有了基本食物土豆，养育了安第斯山区的印加人。从普诺Puno到库斯科Cusco的沿途，留下了几千年前印加人生活的遗迹。
2019年一月，我们搭乘Inka Express大巴从普诺Puno沿途翻越4300米的安第斯山脉Mt.Andes，游览了印加古遗址RAQCHI和建于十五世纪印加古庙（后被西班牙入侵者改为天主教堂，但教堂下部基石仍是印加古庙石头），教堂内部金碧辉煌，上部挂有十八世纪宗教油画（名画复制），可惜不准拍照，有点遗憾。
全程10小时的游程55美金包含沿途五个景点门票和中午自助餐，就餐时欣赏了二位秘鲁民族歌手排箫表演（图5，试吹了一下很难吹出声音），买了歌手自己灌制的秘鲁民族音乐CD。
在RAQCHI遗址小镇的教堂前，还拍到当地印加新娘新郎拍婚纱照。
克丘亚语Quechua＊土豆＊Papa在十六世纪传入中国，在沿海地区被称作“土豆”，在西北山区被称作“洋芋”，还有山药蛋、地蛋、荷兰薯等多种别名。

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