(接上篇)其实从我看到这家“四季山”咖啡厅,并且看到它店名背景中的山脉时(见上篇),就有点点好奇,这名字让我首先想到只有一字之差的四季酒店。就在进门的一刹那,我又看到门口有一个“四季山”度假区的海报,但没有细看,只是一晃而过,想着也许两者有些联系。
进店落座之后,看到了桌上有本“四季山”介绍(图3), 墙壁上两幅风景画上都写着“四季山”,左边那幅和门口一样出现了长城(图2),这使我没法再忽略这个无处不在的名字了。问了店员,果然这家店与四季山度假区同属一家公司,四季山度假区位于长城脚下,是一处以户外徒步、野营、欣赏原生态自然风光为主的休闲度假区,名字来源于“山上山下 四季皆风景”。
这种设计使我不禁想起兴隆公园大门口的ETT画廊咖啡,也是与公园中的ET(Evergreen Tree)美育俱乐部同属一家公司,咖啡厅中挂满了俱乐部老师学生的油画和水粉画,让人仿佛置身于专业画廊之中,就像这家店中无处不在的“四季山”元素一样。店员说这家店的另一作用和使命是对有兴趣的顾客介绍和推广“四季山”,原来如此。
不过,这里的风格是温馨舒适而恬静自然的,并没有因“四季山”度假区的属性而设计为露营风格。其实现在露营风格真的很火,我本科母校附近的Pro咖啡就是地上铺满碎石和躺椅、墙上挂着皮划艇的露营风格(当然那里还充满了各种老物件和古董摄影器材,其主打产品、自己参与制作的“露营拿铁”很有特色),王府中环也举办过“一帐Camplus”露营主题活动。在露营热悄然成风的今天,这家真的和露营有关的咖啡店倒是没有盲目跟风,也很难得。
樱花拿铁和两种帕尼尼吃到一半时,才从店员处得知除了我所在的空间之外,这里还有一间私密性很好的独立包间。我不禁有些诧异,在Tims中关村5号店看到过专属的两层小楼,在Costa看到过“半独立”的座位(其实就是座位之间加了块隔板,乍看像个小隔间,但是除了一块板没有别的,和外界是完全开放的),在旬苑的旬乂咖啡看到过独立的专属用餐建筑(咖啡制作间和专属用餐建筑、高大宽敞的“白楼”是完全分开的,中间相隔一个草坪),但从没在咖啡馆里看到包间,连很多餐厅都没有包间。
带着强烈的好奇,我去看了这个包间,果然和店员说的完全一致,私密性极强。它就在店外的用餐区前方,由落地玻璃构成、为保护私密性而挂着落地帘幕。
店外用餐区和店内一样,桌子上放着“四季山”专属介绍(图4)。而包间的玻璃上,也贴着长城脚下四季山度假区的介绍海报。事先知道包间里没人,就步入其中。
包间不大,完全是商务布局(图6)。它的一面挨着咖啡厅,三面墙都是落地玻璃,但都挂着帘子,所以即使在店内也很难发现它的存在。
唯一不是落地玻璃的那面墙上有百叶窗,等于关上窗就可以把房间完全“隔绝关闭”起来。同样,这里桌上也有一本“四季山”介绍。这个包间特别适合来咖啡馆办公的人,本来店里就安静,这里更加安静和私密,完全不受任何打扰。
图7是四季山咖啡选用的豆子,目前只有这一种豆子,产地为埃塞俄比亚/秘鲁的中深烘,水洗+日晒,味道很不错。这家店除了有独立包间,另一个独特的地方是提供转化糖浆(图9),一般的咖啡厅只提供固体砂糖包,没有这种小包的转化糖浆,如果太苦,一般和店员说了之后,会为你加他那里瓶装的糖浆。
但也有些店的糖浆是在下单时选,另外收钱(比如Tims的澳白就是如此,各种风味糖浆加收3元,但是倒不太苦,不加正合适)。还有的店中干脆连瓶装的糖浆都没有,一般什么都不加,觉得苦只提供袋装砂糖。
还没看到过任何一家店提供袋装的转化糖浆,在连锁和独立店都没有,店员说袋装成本虽高,但没有高到加一份需要3元的程度(Tims就是另外收3元)。
由于不临街,也不在楼宇的门口,四季山咖啡厅有些隐蔽,店员说顾客以在大厦里工作的回头客为主,就像前一段去过的清华科技园地下一层的桃屋日式餐厅一样。不过越是这样,越能体现出熟客的认可。
这家咖啡厅在细节上也很用心,比如图5的靠垫,写着“咖啡一直是个好主意”,下面是一杯客气腾腾的咖啡,和环境很相称。当靠在这杯“咖啡”上,同时品尝着另一杯咖啡时,就像获得双倍的享受,惬意而又温馨。
这里的书架上同样充满长城脚下“四季山”的图图(图8),让人仿佛置身于一个远望山峦、有些缥缈的意境之中,但桌上“四季山”图册上的详细介绍,又把人带回到现实之中,这种忽远又近、触手可及的感觉,加上这里空间布局的独特(比如有包间),在不经意间营造出了一种特殊的氛围,让人印象深刻。
真的是每次走进一家咖啡店都会有惊喜,而且是惊喜不断,也许每家店(除了非常统一、标准化连锁店之外)都有它的独到之处,和值得回味的地方。如果疫情过去后再来安贞大厦附近,会再到这家四季山品尝一下其他口味。#咖啡##咖啡厅##包间##糖浆##转化糖浆##美食##四季山#
进店落座之后,看到了桌上有本“四季山”介绍(图3), 墙壁上两幅风景画上都写着“四季山”,左边那幅和门口一样出现了长城(图2),这使我没法再忽略这个无处不在的名字了。问了店员,果然这家店与四季山度假区同属一家公司,四季山度假区位于长城脚下,是一处以户外徒步、野营、欣赏原生态自然风光为主的休闲度假区,名字来源于“山上山下 四季皆风景”。
这种设计使我不禁想起兴隆公园大门口的ETT画廊咖啡,也是与公园中的ET(Evergreen Tree)美育俱乐部同属一家公司,咖啡厅中挂满了俱乐部老师学生的油画和水粉画,让人仿佛置身于专业画廊之中,就像这家店中无处不在的“四季山”元素一样。店员说这家店的另一作用和使命是对有兴趣的顾客介绍和推广“四季山”,原来如此。
不过,这里的风格是温馨舒适而恬静自然的,并没有因“四季山”度假区的属性而设计为露营风格。其实现在露营风格真的很火,我本科母校附近的Pro咖啡就是地上铺满碎石和躺椅、墙上挂着皮划艇的露营风格(当然那里还充满了各种老物件和古董摄影器材,其主打产品、自己参与制作的“露营拿铁”很有特色),王府中环也举办过“一帐Camplus”露营主题活动。在露营热悄然成风的今天,这家真的和露营有关的咖啡店倒是没有盲目跟风,也很难得。
樱花拿铁和两种帕尼尼吃到一半时,才从店员处得知除了我所在的空间之外,这里还有一间私密性很好的独立包间。我不禁有些诧异,在Tims中关村5号店看到过专属的两层小楼,在Costa看到过“半独立”的座位(其实就是座位之间加了块隔板,乍看像个小隔间,但是除了一块板没有别的,和外界是完全开放的),在旬苑的旬乂咖啡看到过独立的专属用餐建筑(咖啡制作间和专属用餐建筑、高大宽敞的“白楼”是完全分开的,中间相隔一个草坪),但从没在咖啡馆里看到包间,连很多餐厅都没有包间。
带着强烈的好奇,我去看了这个包间,果然和店员说的完全一致,私密性极强。它就在店外的用餐区前方,由落地玻璃构成、为保护私密性而挂着落地帘幕。
店外用餐区和店内一样,桌子上放着“四季山”专属介绍(图4)。而包间的玻璃上,也贴着长城脚下四季山度假区的介绍海报。事先知道包间里没人,就步入其中。
包间不大,完全是商务布局(图6)。它的一面挨着咖啡厅,三面墙都是落地玻璃,但都挂着帘子,所以即使在店内也很难发现它的存在。
唯一不是落地玻璃的那面墙上有百叶窗,等于关上窗就可以把房间完全“隔绝关闭”起来。同样,这里桌上也有一本“四季山”介绍。这个包间特别适合来咖啡馆办公的人,本来店里就安静,这里更加安静和私密,完全不受任何打扰。
图7是四季山咖啡选用的豆子,目前只有这一种豆子,产地为埃塞俄比亚/秘鲁的中深烘,水洗+日晒,味道很不错。这家店除了有独立包间,另一个独特的地方是提供转化糖浆(图9),一般的咖啡厅只提供固体砂糖包,没有这种小包的转化糖浆,如果太苦,一般和店员说了之后,会为你加他那里瓶装的糖浆。
但也有些店的糖浆是在下单时选,另外收钱(比如Tims的澳白就是如此,各种风味糖浆加收3元,但是倒不太苦,不加正合适)。还有的店中干脆连瓶装的糖浆都没有,一般什么都不加,觉得苦只提供袋装砂糖。
还没看到过任何一家店提供袋装的转化糖浆,在连锁和独立店都没有,店员说袋装成本虽高,但没有高到加一份需要3元的程度(Tims就是另外收3元)。
由于不临街,也不在楼宇的门口,四季山咖啡厅有些隐蔽,店员说顾客以在大厦里工作的回头客为主,就像前一段去过的清华科技园地下一层的桃屋日式餐厅一样。不过越是这样,越能体现出熟客的认可。
这家咖啡厅在细节上也很用心,比如图5的靠垫,写着“咖啡一直是个好主意”,下面是一杯客气腾腾的咖啡,和环境很相称。当靠在这杯“咖啡”上,同时品尝着另一杯咖啡时,就像获得双倍的享受,惬意而又温馨。
这里的书架上同样充满长城脚下“四季山”的图图(图8),让人仿佛置身于一个远望山峦、有些缥缈的意境之中,但桌上“四季山”图册上的详细介绍,又把人带回到现实之中,这种忽远又近、触手可及的感觉,加上这里空间布局的独特(比如有包间),在不经意间营造出了一种特殊的氛围,让人印象深刻。
真的是每次走进一家咖啡店都会有惊喜,而且是惊喜不断,也许每家店(除了非常统一、标准化连锁店之外)都有它的独到之处,和值得回味的地方。如果疫情过去后再来安贞大厦附近,会再到这家四季山品尝一下其他口味。#咖啡##咖啡厅##包间##糖浆##转化糖浆##美食##四季山#
早上紧急通知,学校在19日核酸检测中,发现2人核酸检测结果异常,对橘园6、7舍实施封控,封控区内人员除到指定地点检测核酸外,严格执行足不出户,餐饮等生活需要由学校安排统一供应。校园内人员限制流动,保持学生居寝、教职员工居家状态。暂时关闭快递点、图书馆、教室、运动场和健身房等……
昨天还天气晴好,许多学生在校园里拍照,我和几个朋友也欣欣然前往。没想到这疫情防控形势象小孩的脸说变就变。上午我还是到桃花山买了点水果,不管怎样,我想在学校里吃住总还是有基本保障的,不必太过紧张和焦虑。
晚饭后到西师街浅走了一圈,看到校园里的小超市几乎货架横扫,有些惊诧,这场景就像我以前在一些视频上看到的一样。学生还在陆续排队买单,在校园里住家的老人也赶来买些油盐酱醋等生活用品。我问正在码货的老板:“这空货架都是今天抢空的?”“是啊”。“明天还有吗?”“明天还要进200箱”。我说,其实大家没有必要这么紧张啊,如果连你们在学校的超市都不能供货了,那不是会造成恐慌。他应道,是没必要,但也不知道大家为什么就慌着来抢购了,主要是怕被封,怕楼栋封了。他满脸疲惫,看来是忙乎了一天。
我买了一小瓶香油、盐、老干妈,为的是在寝室里可以自己煎蛋,或者简单做点蛋炒饭。
回的路上,自然而然地就唱起了邓丽君的歌——“不知道为了什么,忧愁它围绕着我,我每天都在祈祷……” 路上行人稀疏,有个全副武装的大白与我交叉走过,他一定是做了一天的核酸检测,他也一定在这黝黑的路上听到了我的歌声。
昨天还天气晴好,许多学生在校园里拍照,我和几个朋友也欣欣然前往。没想到这疫情防控形势象小孩的脸说变就变。上午我还是到桃花山买了点水果,不管怎样,我想在学校里吃住总还是有基本保障的,不必太过紧张和焦虑。
晚饭后到西师街浅走了一圈,看到校园里的小超市几乎货架横扫,有些惊诧,这场景就像我以前在一些视频上看到的一样。学生还在陆续排队买单,在校园里住家的老人也赶来买些油盐酱醋等生活用品。我问正在码货的老板:“这空货架都是今天抢空的?”“是啊”。“明天还有吗?”“明天还要进200箱”。我说,其实大家没有必要这么紧张啊,如果连你们在学校的超市都不能供货了,那不是会造成恐慌。他应道,是没必要,但也不知道大家为什么就慌着来抢购了,主要是怕被封,怕楼栋封了。他满脸疲惫,看来是忙乎了一天。
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回的路上,自然而然地就唱起了邓丽君的歌——“不知道为了什么,忧愁它围绕着我,我每天都在祈祷……” 路上行人稀疏,有个全副武装的大白与我交叉走过,他一定是做了一天的核酸检测,他也一定在这黝黑的路上听到了我的歌声。
#伦敦租房君[超话]#
同学投稿~坐标温布利学生公寓Grand Felda House的一间ensuite
️️2022.11.26-2023.7.21
Floor 1 (中国二楼)
♂️♂️步行两分钟可到lidl和麦当劳,五分钟内可达Sainsbury,amazon fresh,Tesco express和星巴克,旁边是小吃一条街也有小型中超和药店~
♂️♂️步行五分钟还有个大的奥特莱斯,购物非常便利。也方便去温布利球场看各种演唱会和英超联赛。走五分钟还能到温布利地铁站,24分钟到达UCL。
公寓自带健身房和游泳池,还可以预约瑜伽等各种健身课程,都是免费的。#伦敦租房##伦敦##伦敦转租##温布利##英国租房君[超话]#
编号27462
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