【兰州牛肉面加盟连锁】兰州牛肉面哪家好?兰州本地人推荐塞拉宫
热爱你的热爱,喜欢着你想要品尝的美食,就比如塞拉宫牛肉面。一碗“一清二白三红四绿五黄”的牛肉面端上桌,光是看着就胃口大开。“吸溜”一口筋道十足,香气无比,喝上一口汤,鲜味十足,真乃人间美味唯塞拉宫可以解释也!
兰州塞拉宫牛肉面吃过之后唇齿留香,让人一吃难忘,吃了还想吃,每一家牛肉面加盟店的人气都很旺,让同行羡慕不已。塞拉宫牛肉面加盟店,用美食征服市场,帮你轻轻松松创业,是您事业的转折点,与塞拉宫牛肉面合作,成就您的事业梦想,虽说众口难调,但每一个地区在前期都会先进行试营业,以便根据顾客的反馈适当调整调料,让面迎合市场,让顾客接受塞拉宫的口味,每一个加盟商可以按照气候、海拔以及当地人的接受口味做口味相当的塞拉宫牛肉面。每一份用心都会有回报,在餐饮行业,就体现在客流量上面。当你吃过第一次后,感觉味道还不错,那么在下一次你想去吃面时,就会想到塞拉宫,这便是塞拉宫持续努力的动力所在。
兰州牛肉面吃多了,便发现熬汤技术的的厉害了,各家的味道都不相同,对食客却有致命的诱惑 。但是有一点,全都是传统做法,没有添加任何的化学调味品,无论是塞拉宫牛肉面还是中裕兰牛肉面,都是保证用料绝对安全的基础上做到色香味俱全,叫人吃了难忘。在兰州,多数人在闲来无事时都会起个大早,只为了去吃一碗塞拉宫牛肉面的头汤面。吃过的人都知道,凌晨到五六点早饭时间,汤味正浓,这个时候都抢着喝“头汤面”。兰州牛肉面的“头汤面”的汤指的是配面条的汤。在兰州面馆你甚至可以看到三岁小儿站在凳子上捧着一个比他头还大的碗在吃面。这便是兰州塞拉宫牛肉面的魅力所在了吧。

#石林美食#【红酥咸鲜的石林卤腐】石林卤腐在云南省酱菜中名列前茅,与宣威火腿齐名。石林卤腐已有两百多年的历史,早在清光绪年间就成为远近驰名的馈赠佳品,许多游客都慕名选购。
石林卤腐以豆腐为原料,用食盐、辣椒面、八角面、花椒面等精心配方,经传统工艺腌制而成。石林卤腐,形状整齐,色泽红艳,内里金黄,细腻醇厚,鲜香可口,堪称色、香、味俱佳,为佐餐上品。石林卤腐的品种有:酒卤腐、油卤腐、鸡纵卤腐、干巴菌卤腐等,各具特色,有各种包装可供选择,品牌不一。在石林土产杂货店内及商场内均可买到,为馈赠佳品。
石林一年四季的气温均不高,干湿分明,气候很适合做卤腐,千百年来,当地人祖祖辈辈都在做卤腐,已成为居家过日子必备的手艺,代代相传。
制作卤腐,首先要做豆腐,将大豆浸泡10个小时左右,让大豆被彻底泡开,然后用石磨将大豆磨碎,烧一锅开水烫浆,然后用纱布将豆浆包住,用力挤,就能实现渣浆分离,待过滤出来的浆冷却后,点上卤水,三个小时后就成了豆腐。
之后,豆腐就被分成小块放在稻草上进行发酵,在天晴时,还要将豆腐拿到太阳下晒,为的是去掉更多的水分。然后进行腌制。腌制前,将豆腐用白酒进行浸泡,这样豆腐表面就被浸湿,容易粘上辣椒面,之后便将豆腐用篮子装好,控一下盐水,再将豆腐放进大缸中密封起来,在至少三个月后,卤腐便形成了。一般情况下,密封腌制半年到一年的卤腐食用口感最佳。
每年冬季是腌制卤腐的最佳时机,石林地区许多人家都会开始腌制卤腐,有条件的乡村人家从自家年产的大豆中挑选品质最好的做成豆腐以供腌制卤腐和春节食用,也有在市集上直接以买现成的豆腐进行腌制的。

特色商家:
孟家卤腐——石林孟家卤腐源自清光绪五年(1879年),传承四代,至今已有百余年历史。孟家卤腐选料精细,制作优良,被列为石林县城“三宝”之一。其制作一直采用作坊式生产,严格遵守祖传工艺,从选料、浸泡、做豆腐、腌制等十多道工序全部在产房内手工制作,经过两次发酵,历时一百天方可成品出售。所产卤腐色泽鲜亮,化而成形,供不应求,多次被评为“消费者信得过企业”。现经营产品有:酒卤腐、油卤腐、麻辣油豆豉、骨头参。
厂址:石林县城南苑小区53号,电话:0871—67798528。

石林乃扎酱菜厂——出产石林口碑最好之一的“三妹卤腐”厂家,现更名为“腻玛腐乳”,同时生产经营糟辣子、酸腌菜、骨头参等石林特色酱菜。厂家已有二十多年的经营历史,选料上乘,工艺精良,家庭化、半自动的生产方式最大程度保持了石林卤腐的原味。
厂址:石林县堡子村后街156号
电话:0871—67796663、67795592
县城经销商电话:13518734658、13888597949

石林陈香酱菜厂——古老技艺传承、现代工艺生产的专业卤腐生产厂家,有卤腐、老酱、骨头参等系列产品,其厂品包装精美,有多种规格包装,其开发的便携盒装卤腐弥补了传统酱菜不利于携带的缺憾,作为旅游商品广受好评。其产品直供石林及昆明多家超市,在淘宝网也有直营店可以网购。经销电话:罗总 13708888901

石林云林酱菜厂——以现代化生产技术制作的传统酱菜,卤腐系列产品丰富,有多种规格和口味,在石林多家杂货店和便利店都可买到。经销电话:总经理 张云辉 13888155431

公元前645年,尊王攘夷、助齐国称霸的管仲病重,齐桓公问何人可继任齐相。管仲笑而不语,齐桓公试探道:“易牙如何”?管仲脸色大变,苦心劝道:“一个连儿子都可以烹饪,以此讨好国君的人怎么能信任”?

话说易牙是齐国彭城人,春秋时代的名厨,做饭鲜美无比。一次,齐桓公随口说了句:“我尝遍天下美食,唯独不知人是何味”!易牙听完,竟然直接将自己4岁的儿子,做成肉汤献给了齐桓公,以此表达自己的忠心,这就是典故易牙烹子的出处。

因此,当管仲听到齐桓公,想要重用易牙时闻之色变。他劝谏齐桓公道:“易牙为了讨好君主,连儿子都可以烹杀。这样近乎没有人情的人,又怎么能信任呢”?史料记载,【杀子以適君,非人情,不可】。

是啊,儿子和君主哪个更亲近?无疑是父子之情血浓于水,但易牙为了获得齐桓公的青睐,连无辜幼子都可以牺牲。那如果有天齐桓公失势,易牙又怎么可能做到患难与共,君臣合力齐渡难关?

除了烹子的易牙;15年间父母双亡,而未归家一次的开方;自宫为齐宦官,侍奉齐桓公的竖刁;也都受到了管仲的否定。理由很简单:一个连自己的子女、自己的父母、自己的身体,都不爱惜的人,又怎么能真正爱护他的君主呢?

齐桓公不服地反问道:“与我亲近的人你都反对,那昔日举荐你为相国的鲍叔牙如何”?管仲沉默良久后,轻声说道:“生我者父母,知我者鲍叔牙!没有昔日的鲍叔牙,就不会有今天的管夷吾。但是鲍叔牙过于刚正,严有余而宽不足,并不适合为相”。

齐桓公听完才知管仲是一心为公,就驱逐了易牙、开方、竖刁三人,任用公孙隰朋为相。可好景不长,人们大都知道良药苦口利于病的道理,却又都忍不住选择了蜜糖的甘甜。

管仲死后不久,齐桓公觉得甚是无趣,就又将易牙、开方、竖刁三人找了回来。还自我安慰道:“反正仲父(管仲)也不会知道了”! 结果第二年,齐桓公病重,就引发了齐宫动荡。

最初,管仲生前与齐桓公就定下了,由孝公昭为太子。但公子无诡之母卫姬,却买通了易牙、竖刁等人,使得齐桓公动摇了对太子的支持,最终引发了五公子之乱。

公子无诡等五位公子,互相结党攻伐,易牙、竖刁封锁齐宫,再无人理会病重的齐桓公。两个宫女于心不忍,偷偷翻过宫墙给齐桓公送食物时,告知齐桓公墙外作乱的就是易牙、竖刁。齐桓公闻之痛哭,自觉无颜面对管仲,于是一代霸主掩面而死。

直到齐桓公病逝67天后,公子无诡继位之日,易牙等人才想起了安葬这位早已腐臭的故主。史料记载,【桓公尸在床上六十七日,尸蟲出于户。十二月乙亥,无诡立,乃棺赴】。一个连自己的子女、自己的父母、自己的身体,都不爱惜的人,又怎么能真正爱护他的君主呢?

管仲生前的担忧,在齐桓公病重的时候,一一化为了现实。这位春秋的第一位霸主,因识人不明,而造就的五公子之乱。既中断了齐国霸业的延续,也造成了死后67日无人下葬的悲剧。

这就是东周时中管仲与齐桓公的故事,它给了我们什么启发呢?

一、良药苦口利于病,管仲临终前苦口婆心的叮嘱,终究抵不住齐桓公的偏听偏信。只记得蜜糖的甘甜,却忽视了蜂刺的彻骨,这就是齐桓公晚年的悲剧之源。

二、将欲取之,必先予之。易牙不爱其子、开方不爱父母、竖刁不惜其身,只是因为齐桓公的威势啊!而齐桓公沉醉在这种看似牢靠的君臣之义中,却忽视了易牙、开方、竖刁薄情的性格,这就是浮于表面而忽视了内在。

三、君子坦荡荡,小人长戚戚。鲍叔牙对管仲虽有知遇之恩,但面对齐相一事,管仲依旧如实说了鲍叔牙不合适的地方。这就是君子之交,坦坦荡荡而又恩怨分明。可是易牙、开方、竖刁,连自己的子女、自己的父母、自己的身体都不爱惜,又怎么能真正爱护齐桓公呢?
#历史那些事##海上一浪花[超话]#


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