海参作为一种食物,纳入本草作为药用的历史并不太久,这其中又以清代《本草纲目拾遗》论述最为详细,书中称海参“味甘咸,补肾经,益精髓,消痰涎,摄小便,壮阳疗痿,杀疮虫”。而《本草从新》中也提到说“海参:甘咸温,补肾益精,壮阳疗痿。辽海产者良,有刺者名刺参,无刺者名光参。”
古人大多根据以上这两条早期的认知,认为海参性偏温,《随息居饮食谱》也称海参“咸温……种类颇多,以肥大肉厚而糯者, 膏多力胜”。但也有部分医家认为海参是偏寒性的。实际上我感觉,作为一个药食两用的物品,海参偏性并不大,总体略偏温一点儿。
海参功效补肾益精,养血润燥。作为血肉有情之品,能对机体起到非常直接的补益作用。《本草纲目拾遗》里就提到“海参能生百脉之血,若失血过多,必须以此补之,其生血之功,捷于于归芍也。”叶天士在治疗虚劳、吐血、遗精等疾病时,往往会加入海参或海参胶来填补下焦,滋补精血。那么作为精血亏虚、精力不济、体质虚弱者,平时就可以服用海参来养生保健或辅助治疗。
过去药用的海参,也都是干海参,除了制作丸散外,假如入汤剂,同样需要泡发后使用,故也称为胖海参。换句话说,入汤剂的海参,跟直接食用的海参,在使用方式上,并无本质区别,故而完全可以自备自服。
海参经现代研究认为其有着增强免疫力、抗肿瘤、降血脂的药理作用,故而对于普通人来说,海参也是一个可以平时适当食用的理想保健养生食疗品。
但海参毕竟属于滋补药,假如脾弱不运、湿重便稀,或者外感疾病尚未彻底痊愈时,则还是需要慎食。 #微博健康公开课#
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#万般迷津,唯有自渡# 季羡林写给迷茫年轻人的人生哲学——人生需自渡。
央视《朗读者》多次朗读书目。三毛、杨幂、王源、傅首尔认同的生活态度。
在漫长的生命旅程中,悲欢离合是生活,坎坎坷坷是人生;猫猫狗狗亦有情,花花草草自欢喜;当遇万难而不觉难,吃千般苦而尤觉甘。保持生命的激情与热情,做真正的自己,就能渡到生命的彼岸。
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☆…❁´◡`❁星耀吾嘉 共守此任 ❁´◡`❁…☆
•♡ *✲゚*有情相伴 约定一生*✲゚*♡•
#任嘉伦请君#
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我虽然是演员
但是我爱音乐
我的生活里
不能没有它
——@任嘉伦Allen
(内容来自:2021.04.11嘉伦微博)
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