洋妞我的互联网嘴替,一语道破本质了。说出了我对绿后一直以来不适感但又没找到合适形容词。这就是了,一款女爹。绿后从来都是把自己看作王女的长辈之类的一直在说教和judge,没有真正关心过她想要什么。以至于后来王女性解放,她觉得自己被背叛了,因为王女没有按她的三观做事。延伸到后期的钕同也好钕同恨也好,绿后其实都是单方面的“爱”和自我感动。她从自己的观念出发觉得女人不可能坐上铁王座,我把你赶下来是天经地义,我饶你一命甚至可以称之为仁慈和爱我的评价是这种一方带有爹味性质的cp,bg我都已经很作呕了,好不容易整个钕同还要忍受这种爹味我真的会吐

抹茶提拉米苏

今年,盒装提拉米苏大火特火,一向爱跟风的我也不能落伍呀,特意买了两个大盒子,也做了几款盒装的提拉米苏。现在,早就过了那个劲儿了,突然看到大盒子放在厨房的角落,感觉快要被闲置了,心中就会一股子一股子的涌现那种特别自责的感觉:我太败家了,买两个盒子就做了几次,就让它闲置了?

不能!咱能那样吗?我可不是败家老娘们儿,我得继续开发新方子,让这两个盒子忙碌起来~~~

这就要把时间倒回到周日了,不是周六晚上咱们直播做了栗子面包嘛,这么好吃的面包一定要给宁宁留几个的,我就琢磨周日再做点啥,和面包一起闪送给她。要不然五十块钱的闪送费,就送几个面包,着实觉得不划算~~~

周日,早饭后歇了一会儿,去了公婆家,婆婆还没有起床,公公正在做早饭。看到我们来了,很是开心。我又像往常一样,把好吃的从兜子里一样一样拿出来,放在了餐桌上,公公会很认真的问这个怎么保存,需不需要放冰箱,那个吃的时候还用不用蒸一下~~~

放好东西,公公就催着我们快点走,最近疫情又多点散发的,还是别乱跑的好。

把我们送到电梯口,又严肃的告诉我:霞子,以后不许花钱给我们买东西啊~~~你们本来钱就不多,总给我们花钱可不行!

我笑嘻嘻的答:没花啥钱呀~~~~就买点吃的能花啥钱嘛~~~

那也不行,以后花钱的东西都不能买!

好~~~~不买不买~~~!我哄着公公,电梯门开了,我们赶紧道别。

回家路上做个核酸,二狗爸爸看到人家骑摩托车的就叨叨:机车大娘的摩托车肯定不是这样的,这样的多好看呀~~~

我就笑他:宁宁买的是踏板的,不是这种的~~

那跟电驴子有啥区别?

不一样不一样,动力不一样的!那几万块钱的东西和几千块钱能一样嘛~~~

俩人唠着嗑,很快回到了家。

二妞懒洋洋的躺在靠窗的地上,阳光洒满全身,她的毛在阳光的照耀下都闪着光,皮肤病已经都好利落了,最近的她安逸的不得了~~~我冲过去趴在她四仰八叉的肚皮上,把脸埋在她胸脯上,抱着她跟她叭叭:二妞妞你怎么这样好看呀~~~盛世美颜狗就是你~~~~她好像很享受我的夸赞,尾巴不停的打着地面………

二狗爸爸换好衣服,沏好茶,开始打他的游戏。我抱了几分钟二妞后,就钻进了厨房。

于是,就看到了那两个闲置的铁盒子,就有了那种自责感。看看冰箱,马斯卡彭奶酪还有存货,那就安排提拉米苏给大宁宁吧~~~~

提拉米苏我做了好几个口味儿了,但抹茶的一直没有做。原因很简单,抹茶粉太贵了,做这么一大盒,要用好多抹茶粉。但给宁宁,我就丝毫不心疼,五十铃,咔就拿出来了,做!必须的!

很多老师的抹茶提拉米苏,只是把手指饼干浸满抹茶水或是抹茶牛奶,奶酪糊用的还是原味儿的,表面再筛一层抹茶粉,这种做法吃起来,抹茶的口感不会太浓,我个人觉得,既然咱们做抹茶口味儿,那不如从里到外都是绿的,每一口都能吃到抹茶味儿。于是,就有了今天这款抹茶的提拉米苏。

1.抹茶牛奶,只需要加热至糖融化即可。


2.手指饼干可以用市售的,也可以自己做,我后附了之前做的所有提拉米苏,最后的那个方子里面有手指饼干的做法。我的书《二狗妈妈的小厨房之手作饼干》中也有。手指饼干蘸抹茶牛奶的时候,一定要快速,不然饼干太湿,影响口感。

3.生蛋黄用滚开的抹茶糖水边烫边快速打匀,这样操作是为了把蛋黄烫熟。如果还是介意有生蛋黄,您可以上网搜一下无蛋黄版的提拉米苏方子哈。也可以买无菌蛋哈~~

4.马斯卡彭芝士不可替换,您如果非要用普通的奶油奶酪也可以,只不过味道不太一样哟~~~淡奶油的打发不要太硬,只要打成稠酸奶的状态就可以啦~~~

5.表面装饰随意就好,不用和我一样,我家正好有宁宁送我的菇茑,就切开随便摆了一下,您也可以什么装饰都不做~~

6.我的盒子尺寸是28.5*22.5*6.2,如果没有,也可以做成两个六寸蛋糕或一个八寸蛋糕。

7.此款提拉米苏的整体口感不甜,喜甜的亲亲们可以在做抹茶糖水时增加糖量~~~

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