家中常备食材,木耳的10种吃法,简单营养第一种?
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木耳口感脆嫩,又便于保存,是家里常备的营养食材。平时,抓一小把,就可以泡发很多,炒、炖、凉拌,可素可荤,既实惠又贴心。另外,多吃木耳,好处也非常多。能益气强身,防治缺铁性贫血,养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,还能够疏通肠胃,润滑肠道等。以下,整理了10道木耳的吃法,希望大家喜欢。
第一道:荷塘小炒
荷塘小炒,是一道非常出名的特色菜,也可以说是素菜中的精品。这菜由多种蔬菜搭配而成,营养全面均衡、色彩缤纷讲究、口感脆嫩清爽、制作更是简单、调只需要一勺盐即可,是非常出众的一道家常小炒。#栎枫庄园黑木耳
具体制作方法
第一步:准备食材。莲藕2小节、胡萝卜半根、泡发的木耳100克、荷兰豆100克、蒜适量。
第二步:莲藕去皮切成薄片、胡萝卜切片、木耳撕成小朵、荷兰豆去掉两头的老筋,蒜切片备用。(我把胡萝卜用模具压成花朵形状,这样炒出来更好看。)
第三步:锅中倒入适量的水,水烧开后往锅里倒入1小勺食用油,然后将藕片和胡萝卜片放入锅中焯20秒。(往锅中倒入一点食用油,焯出来的蔬菜颜色会更加漂亮。)
第四步:把荷兰豆放入锅中焯20秒。
第五步:把栎枫庄园黑木耳放入锅中焯20秒然后将所有蔬菜一起捞出放入凉水中。(因为几种蔬菜的成熟时间不一样,所以要分先后放入锅中。)
第六步:锅中倒入少许油,油热后将蒜片放入锅中煸炒出香味。
第七步:将所有蔬菜一起放入锅中煸炒2分钟,然后放1小勺盐调味,翻炒匀均即可出锅。(这道菜没有用其它调味,非常好的保持了蔬菜的原汁原味。另外,如果喜欢,还可以在出锅勾一层薄薄的芡,味道也超级好哦~)
#栎枫庄园木耳营养健康##长春栎枫庄园##吉林栎枫庄园##东北野生黑木耳##栎枫庄园#绿色健康伴您同行!
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#欢迎访问 栎枫庄园官网了解更多:欢迎点击栎枫庄园官网https://t.cn/A6S6gDaT
栎枫庄园的山鸡蛋也不错,采用纯天然、绿色无添加的喂养方式,确保鸡蛋的原生态,想要购买的可以关注小程序---栎枫庄园,包邮到家哦! https://t.cn/A6XEk23K
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第一道:荷塘小炒
荷塘小炒,是一道非常出名的特色菜,也可以说是素菜中的精品。这菜由多种蔬菜搭配而成,营养全面均衡、色彩缤纷讲究、口感脆嫩清爽、制作更是简单、调只需要一勺盐即可,是非常出众的一道家常小炒。#栎枫庄园黑木耳
具体制作方法
第一步:准备食材。莲藕2小节、胡萝卜半根、泡发的木耳100克、荷兰豆100克、蒜适量。
第二步:莲藕去皮切成薄片、胡萝卜切片、木耳撕成小朵、荷兰豆去掉两头的老筋,蒜切片备用。(我把胡萝卜用模具压成花朵形状,这样炒出来更好看。)
第三步:锅中倒入适量的水,水烧开后往锅里倒入1小勺食用油,然后将藕片和胡萝卜片放入锅中焯20秒。(往锅中倒入一点食用油,焯出来的蔬菜颜色会更加漂亮。)
第四步:把荷兰豆放入锅中焯20秒。
第五步:把栎枫庄园黑木耳放入锅中焯20秒然后将所有蔬菜一起捞出放入凉水中。(因为几种蔬菜的成熟时间不一样,所以要分先后放入锅中。)
第六步:锅中倒入少许油,油热后将蒜片放入锅中煸炒出香味。
第七步:将所有蔬菜一起放入锅中煸炒2分钟,然后放1小勺盐调味,翻炒匀均即可出锅。(这道菜没有用其它调味,非常好的保持了蔬菜的原汁原味。另外,如果喜欢,还可以在出锅勾一层薄薄的芡,味道也超级好哦~)
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【其貌不扬的野草,却是东北三宝之一】
在中国东北长白山脉以及外兴安岭以南地区,生长着一种其貌不扬的野草。老一辈人闯关东的时候,每年秋季时,就会上山收割这种野草晒干存放,到了冬季,把这种野草放进鞋子里,一整个冬天脚都会暖暖的,不会生出冻疮。
这种神奇的野草就是乌拉草,东北的冬天异常寒冷,而在物资匮乏的年代,普通棉衣棉鞋根本无法保暖,老百姓常常被冻伤,有时甚至影响劳作。人们把乌拉草晒干铺在炕上,放进鞋里,还会把旧衣服缝成的布袋跟乌拉草一起放到水里煮,送给村里新出生的小孩当垫子用。
富人们自有保暖的各种手段,当然不需要乌拉草,而穷苦劳动人民有了乌拉草带来的温暖保护,在严寒的冬季也能感到丝丝暖意,因此虽然乌拉草的经济价值不高,东北普通老百姓仍然把它看做一宝,而且与人参貂皮相提并论,于是有了“东北有三宝,人参、貂皮、乌拉草”的说法。
【不腐不烂,能抵御真菌侵蚀的百草之王】
南方的小伙伴可能没见过这种植物。乌拉草样子很普通,和一般野草无异,但一簇簇丛生得比一般野草茂密许多,茎叶细长呈绿色,花穗呈绿褐色,总是一副生机勃勃的样子。
乌拉草生长在沼泽之地,却可以不烂、不腐、不生虫,是因为在植物界中,仅有两种植物能终身能抵御真菌侵蚀与寄生能力,乌拉草就是其中之一。十年不霉、百年不腐的乌拉草却无法人工种植,纯天然野生,其芬芳的气味可以调整睡眠,消除人体疲劳。
乌拉草中含有的挥发油和黄酮类化合物,能调节油脂分泌,促进细胞再生,增强血液循环,所以,乌拉草又被称为百草之王,与马蔺草(马兰花)、南美的巴拿马草并称为世界三大宝草。
乌拉草自身无菌根,对真菌和细菌有极强的抑制作用,而且具有极好的吸附性,能吸收潮气,自动调节保持湿润程度,因此乌拉草常被用来制作鞋垫,汗脚有脚气的人用上乌拉草鞋垫,可以干爽透气一整天,而且长期贴身对于脚气有治疗作用。
【给人温暖、健康的神奇乌拉草】
在东北的农村地区,赶车人冬天必穿的棉鞋就是柔软保暖的牛皮靰鞡鞋。“靰鞡”是满语,意为“皮制防寒鞋”,鞋内垫上用木锤子敲打松软的靰鞡草,也就是长白山塔头乌拉草,在零下二三十度的天气里,坐在马车上几个小时都不冻脚,堪称那时的“暖宝宝”。
虽然今天的人们已不再需要乌拉草来保暖,但现在市面上以乌拉草为原料制作的各类日用品种类却日渐繁多。养生枕头、抱枕、靠垫、保健鞋垫、手工皂、工艺品摆件等乌拉草制品独具特色,不仅创意独特,还具有养生保健功能,成为备受游客欢迎的手信礼物。
#好手信##沈阳手信#
在中国东北长白山脉以及外兴安岭以南地区,生长着一种其貌不扬的野草。老一辈人闯关东的时候,每年秋季时,就会上山收割这种野草晒干存放,到了冬季,把这种野草放进鞋子里,一整个冬天脚都会暖暖的,不会生出冻疮。
这种神奇的野草就是乌拉草,东北的冬天异常寒冷,而在物资匮乏的年代,普通棉衣棉鞋根本无法保暖,老百姓常常被冻伤,有时甚至影响劳作。人们把乌拉草晒干铺在炕上,放进鞋里,还会把旧衣服缝成的布袋跟乌拉草一起放到水里煮,送给村里新出生的小孩当垫子用。
富人们自有保暖的各种手段,当然不需要乌拉草,而穷苦劳动人民有了乌拉草带来的温暖保护,在严寒的冬季也能感到丝丝暖意,因此虽然乌拉草的经济价值不高,东北普通老百姓仍然把它看做一宝,而且与人参貂皮相提并论,于是有了“东北有三宝,人参、貂皮、乌拉草”的说法。
【不腐不烂,能抵御真菌侵蚀的百草之王】
南方的小伙伴可能没见过这种植物。乌拉草样子很普通,和一般野草无异,但一簇簇丛生得比一般野草茂密许多,茎叶细长呈绿色,花穗呈绿褐色,总是一副生机勃勃的样子。
乌拉草生长在沼泽之地,却可以不烂、不腐、不生虫,是因为在植物界中,仅有两种植物能终身能抵御真菌侵蚀与寄生能力,乌拉草就是其中之一。十年不霉、百年不腐的乌拉草却无法人工种植,纯天然野生,其芬芳的气味可以调整睡眠,消除人体疲劳。
乌拉草中含有的挥发油和黄酮类化合物,能调节油脂分泌,促进细胞再生,增强血液循环,所以,乌拉草又被称为百草之王,与马蔺草(马兰花)、南美的巴拿马草并称为世界三大宝草。
乌拉草自身无菌根,对真菌和细菌有极强的抑制作用,而且具有极好的吸附性,能吸收潮气,自动调节保持湿润程度,因此乌拉草常被用来制作鞋垫,汗脚有脚气的人用上乌拉草鞋垫,可以干爽透气一整天,而且长期贴身对于脚气有治疗作用。
【给人温暖、健康的神奇乌拉草】
在东北的农村地区,赶车人冬天必穿的棉鞋就是柔软保暖的牛皮靰鞡鞋。“靰鞡”是满语,意为“皮制防寒鞋”,鞋内垫上用木锤子敲打松软的靰鞡草,也就是长白山塔头乌拉草,在零下二三十度的天气里,坐在马车上几个小时都不冻脚,堪称那时的“暖宝宝”。
虽然今天的人们已不再需要乌拉草来保暖,但现在市面上以乌拉草为原料制作的各类日用品种类却日渐繁多。养生枕头、抱枕、靠垫、保健鞋垫、手工皂、工艺品摆件等乌拉草制品独具特色,不仅创意独特,还具有养生保健功能,成为备受游客欢迎的手信礼物。
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#零食[超话]#
这有牛先森 东北老味月饼
人道中秋明月好,欲邀同尝牛先森
我们的经典款老式月饼来了
记忆中的老味道
20年传统老味月饼制作方法
独家的馅料调配,带您体验不一样口感的老式月饼;
大枣果肉馅料,纯手工熬制大块果肉,口感层次更丰富,老味月饼又赋予了新的舌尖体验;手工熬制豆沙馅,口感细腻不甜腻,恰到好处的烤制软香;
大五仁馅:酥皮,我们的五仁经过经典五仁改良,里边是整颗果仁,口感更丰富;
还有经典黑芝麻馅、特色椒盐紫苏馅,期待您的品尝!
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人道中秋明月好,欲邀同尝牛先森
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独家的馅料调配,带您体验不一样口感的老式月饼;
大枣果肉馅料,纯手工熬制大块果肉,口感层次更丰富,老味月饼又赋予了新的舌尖体验;手工熬制豆沙馅,口感细腻不甜腻,恰到好处的烤制软香;
大五仁馅:酥皮,我们的五仁经过经典五仁改良,里边是整颗果仁,口感更丰富;
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