去魔影看《爱情神话》,徐峥搭档三位上海本地女演员:马伊琍、倪虹洁、吴越,台词特多,大部分都是上海方言,小成本但是题材新颖,剧中三个女人都是离过婚的,虽然都四十多岁了,但我认为她们活得很精彩,穿着时尚,性格泼辣,说着嗲嗲的吴侬软语,化着精致的妆容,散发出一股与年轻小姑娘完全不同的成熟气质。剧中很多场景都是几位主角在聊天,内容不落俗套,很生活化。话语间有太多岁月沉淀下来的真谛,看似平淡,细品之后别有一番深意,像几个老朋友日常聊天,表演自然无痕迹。几个人都四十多岁,有了一定的生活阅历,演员把他们对生活的观察与理解融入角色中,又熟悉上海文化,观感轻松惬意,豆瓣评分8.1,观众评价都不错值得推荐。
上海生煎
民以食为天,说到吃,那就不得不提起上海的特色小吃—生煎。《福布斯》杂志评选出全球最为精彩独特的“必吃”美食,上海生煎馒头就榜上有名。可能对于北方的人来说生煎很陌生,那么生煎究竟是什么呢?
生煎又称生煎馒头,是流行于上海、浙江,江苏及广东的一种特色传统小吃,其中最为出名的是上海生煎。生煎有点像是包子,但又有所不同,生煎形态饱满,上半部有黄澄澄的芝麻和碧绿的葱花,松软适口,下半部包底金黄脆香;馅心汤汁饱满、味鲜浓郁。有这样一句评价生煎:“皮薄不破又不焦,二分酵头靠烘烤,鲜馅汤汁满口来,底厚焦枯是败品。”很形象的描绘着生煎。一百多年前,上海的茶馆在供应茶水之余兼营生煎包。后来,人们在不品茶的时候,也想以“茶点心”作为快餐,顺应人们的饮食需求,生煎包走出茶馆,成了“街头小吃”。到了20世纪30年代后,上海饮食业有了生煎包的专业店,同时,生煎的馅料也更加丰富。可能有人会问起,生煎明明长得像包子,为什么上海人叫它“生煎馒头”。其实,这是方言使然。在上海方言中,本无“包子”一说。上海方言将北方话的“包子”称作“××馒头”,如“菜馒头”“肉馒头”。这就能解释为什么要叫生煎馒头了。
那么生煎是怎么来的呢?这就要提起一个人——黄楚九。黄楚九祖上为医家,此人早年即到上海发展,凭着机敏的头脑、出色的交际能力,使他在十里洋场如鱼得水。他在商业领域众多行业都有涉及,从早期的制药业,到后来的娱乐圈。再到后来在市中心的浙江路开了罗春阁茶楼。然而上世纪初叶,上海的茶楼只是喝茶,茶客们在茶楼只有品茶而无其他,这使得茶楼不能长时间留住客人,因为茶客会饥肠辘辘而走人。据传黄楚九把生煎加到茶楼里是因为听说有个小胡同卖的馒头很受欢迎,马上就以高价请这位馒头师傅到萝春阁去,在茶楼铺面现做现煎现卖生煎馒头。这一招,不光留住了原有的茶客,还吸引了一大批冲着生煎馒头而来的新客。于是,萝春阁生煎馒头成了旧上海生煎馒头的头块牌子。这便有了如今的生煎。
民以食为天,说到吃,那就不得不提起上海的特色小吃—生煎。《福布斯》杂志评选出全球最为精彩独特的“必吃”美食,上海生煎馒头就榜上有名。可能对于北方的人来说生煎很陌生,那么生煎究竟是什么呢?
生煎又称生煎馒头,是流行于上海、浙江,江苏及广东的一种特色传统小吃,其中最为出名的是上海生煎。生煎有点像是包子,但又有所不同,生煎形态饱满,上半部有黄澄澄的芝麻和碧绿的葱花,松软适口,下半部包底金黄脆香;馅心汤汁饱满、味鲜浓郁。有这样一句评价生煎:“皮薄不破又不焦,二分酵头靠烘烤,鲜馅汤汁满口来,底厚焦枯是败品。”很形象的描绘着生煎。一百多年前,上海的茶馆在供应茶水之余兼营生煎包。后来,人们在不品茶的时候,也想以“茶点心”作为快餐,顺应人们的饮食需求,生煎包走出茶馆,成了“街头小吃”。到了20世纪30年代后,上海饮食业有了生煎包的专业店,同时,生煎的馅料也更加丰富。可能有人会问起,生煎明明长得像包子,为什么上海人叫它“生煎馒头”。其实,这是方言使然。在上海方言中,本无“包子”一说。上海方言将北方话的“包子”称作“××馒头”,如“菜馒头”“肉馒头”。这就能解释为什么要叫生煎馒头了。
那么生煎是怎么来的呢?这就要提起一个人——黄楚九。黄楚九祖上为医家,此人早年即到上海发展,凭着机敏的头脑、出色的交际能力,使他在十里洋场如鱼得水。他在商业领域众多行业都有涉及,从早期的制药业,到后来的娱乐圈。再到后来在市中心的浙江路开了罗春阁茶楼。然而上世纪初叶,上海的茶楼只是喝茶,茶客们在茶楼只有品茶而无其他,这使得茶楼不能长时间留住客人,因为茶客会饥肠辘辘而走人。据传黄楚九把生煎加到茶楼里是因为听说有个小胡同卖的馒头很受欢迎,马上就以高价请这位馒头师傅到萝春阁去,在茶楼铺面现做现煎现卖生煎馒头。这一招,不光留住了原有的茶客,还吸引了一大批冲着生煎馒头而来的新客。于是,萝春阁生煎馒头成了旧上海生煎馒头的头块牌子。这便有了如今的生煎。
一部市井生活的长卷,巧妙地运用舞台影像转换时空,30年的时间浓缩在三个小时的舞台时光中。与其说这是一部上海方言的演出的作品,不如说是沪语思维的作品,金宇澄希望它能够承载上海特色的同时能够面向所有的观众。编剧温方伊此前用一部《蒋公的面子》为舞台剧编剧注入了最新鲜的血液,而这次的《繁花》又惊艳了大家。几次的时空跳转,用几个故事中场景或台词的相似性做链接,一个个故事串在一起玩出了蒙太奇的感觉,让大部头的作品也“轻盈”了起来。三个男孩在不时代中展现出三个阶层的不同面貌,原本的同一场童年却编织出了三段不同的人生。在细碎的日常絮语中,细品出小人物像繁花一般零落、知识分子的无奈、没有对错的社会....那些未出现的人也在描绘者的口中逐渐立体,仿佛是一束可以感知到的光。在那些被欲望、恐惧、茫然填满的时代中,唯一温暖着舒展着的光。
此轮之后,《繁花》即将封箱,演出之后的小彩蛋诚意尽显,这不仅是见证着上海30年的作品,更是帮今天的中国人记录回忆的作品。
演出时间8.18—8.29,上海美琪大剧院。
购票地址:https://t.cn/A6cQ8SJ9
此轮之后,《繁花》即将封箱,演出之后的小彩蛋诚意尽显,这不仅是见证着上海30年的作品,更是帮今天的中国人记录回忆的作品。
演出时间8.18—8.29,上海美琪大剧院。
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