Q弹爽滑「芒果西米露」

食材：
1500 克 水
50 克 小西米
500 克 椰奶
1个 芒果

做法：
1、将水放入主锅，以15 分/100°C/速度 1煮沸。
2、设定美善品，以25 分/100°C/速度 1烹煮，同时，将小西米从主锅盖孔直接倒入主锅中。
3、将煮好的小西米放入冰水中，洗去黏稠的胶质，此时的小西米呈透明的圆粒状。
4、半个芒果，以1 分/速度 10打成果昔。
5、碗中放切好的芒果丁、西米、椰奶、果昔、芒果丁，即可享用。

下午好！
今日推荐——西米露 （Slimilu ）
西米露又叫西谷米，产于马来群岛一带，是印度尼西亚特产，西米有的是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成，有的是由棕榈科植物提取的淀粉制成，是一种加工米，形状像珍珠。有小西米、中西米和大西米三种，经常被用于做粥、羹、点心等食物。
西米露是经典的夏日甜品。
中文名：西米露
英文名：Slimilu
主要食材：木薯粉，麦淀粉，苞谷粉，西米…
分类：紫米西米露，牛奶西米露
品种：银菊西米露，牛奶西米露等
营养分析：健脾，补肺，化痰
超级高级美味❗️[来][来][馋嘴][馋嘴][笑而不语][笑而不语]
喜欢的小伙伴们欢迎到店品尝也可大众点评、美团、饿了么团购哟！[来][来][馋嘴][馋嘴][笑而不语][笑而不语]
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【这年月遵贞守节太难了】有高人一直教我，说尊夫人现时不在家，你要是一个人实在睡不着觉就数羊。

昨晚我真就这么干了：一只羊、两只羊、三只羊、喜羊羊，美羊羊，懒羊羊，沸羊羊，小肥羊，海底捞，麻酱，小料，金针菇，虾滑，宽粉，海带，豆芽，萝卜丝，大红枣，花生米，荞麦，枸杞，黄豆，黑芝麻，小西米，白莲子，葡萄干，白合干，剪花银耳，茼蒿，菠菜……干啤，淡爽，老雪花……

数到最后，我气不数了，也不睡了，直接冲向楼下的超市！

苍天啊，这年月遵贞守节太难了…

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