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【厚朴美食营立冬南方膳～小白菜烧豆腐】
冬季闭藏，多吃菽（大豆）豆补肾气！
豆腐由大豆加工而成，自身无味，但吸百味！跟鱼烧是鱼，味跟肉烧是肉味，
今天跟小白菜一起烧，你猜什么味[色]？～香味[色]，嘎嘎香的香味[色]！

主料：北豆腐一块，小白菜200~300g。
配料：葱、姜蒜、虾皮粉(或者虾皮)。
调料：猪油、豆豉、盐、胡椒、香油
制作过程（图3）：
1⃣小白菜洗净控干水份，切段。
2⃣将豆腐切小块，猪油煎至两面金黄色，盛出。
3⃣锅内入猪油，大烧至七成热，葱花、姜丝、蒜段炝锅，放入豆豉转中小火炒香，放入小白菜翻炒，炒白菜出水，放入煎好的豆腐继续翻炒。*我加了炼猪油剩下的油汁渣
4⃣翻炒均匀后，加虾米粉调味，洒胡椒、香油，出锅。
虾皮补钙，做成虾皮粉代替味精、鸡精使用！包饺子炒菜撒一撒，增加鲜味还补钙。
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【冬季闭藏，温补肾阳～茴香咖啡】
小区暂时封闭，呆在家里浅心研究美食！
研究了一杯茴香咖啡，味道出乎意料的绝绝子☕️[赞]！

材料：小茴香、新鲜咖啡豆（中度烘焙）
制作过程：
1⃣小茴香洗净、烘干～慢炒熟，研磨成粉。
2⃣咖啡豆磨粉，加入1/3的小茴香，摩卡壶萃取。*手冲、咖啡机均可，摩卡壶味道浓郁！
3⃣加入淡奶油或牛奶，你品，你品，你细细的品☕️☕️☕️！

茴香温补肾阳，特别适合冬季喝[色]！
茴香一定要慢炒香，这样才能配得上咖啡浓郁的香气！小茴香气味彪悍，最多不超过咖啡的1/3，可以先尝试放[NO]丢丢！
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【勐海原味】
​温润如玉醇和绵软的口感，更加温和体贴，还润燥除湿降三高
​不再追求丰富的刺激，选择平和的日子去，普洱熟茶是喝茶人自然的归宿☕️#茶道[超话]##摄影[超话]##乐山[超话]##名侦探学院[超话]##人鱼陷落[超话]##日常[超话]##摄影##健康生活##健康养生##不可辜负的美食##遇见艺术# https://t.cn/A6qCJBYk